インド女子旅行記⑦〜ダージリン編Ⅲ 工場見学〜

ダージリン茶園 工場見学の日

朝目覚めると、少し霧がかった空気が太陽の光をやわらかくしていた。横を見ると友人の姿がない。

ゆっくりと身支度をしていると彼女は戻ってきた。日の出の写真を撮りに行ったらしい。お寝坊な私もこれで美しい日の出を拝めることができた。ありがたい。

ダージリン茶園から望む朝日。
ダージリン茶園から望む朝日。

ホストファミリーのお母さんと一緒に朝ごはんを食べ、今日は工場に見学だ。

昨日ファームで見た茶葉たちがどんなところで加工されるのか楽しみだ。

2、3分歩いて工場へ。しっかりと衛生管理のため、もらったマスクとキャップをつけて。工場の中に入るとまだ初期の加工段階なのに、ティーの芳醇な香りが満ちていて驚く。

昨日と同じ案内人が丁寧に案内してくれた。私の質問が多すぎてもちゃんと答えてくれる彼は、本当に優しい目をしている。必死でメモも写真もたくさんとった。

驚くことに昨日空港まで迎えに来てくれた人が、最後のお茶を袋に詰める工程にいた。彼も気づいて手を降ってくれた。ここではみんな色んなことをかけもつのかもしれない。

柵にみんなで寄りかかり、かじりつくように作業を見ている。
柵にみんなで寄りかかり、かじりつくように作業を見ている。
揉んだ茶葉を約一晩寝かせて発酵させている。
揉んだ茶葉を約一晩寝かせて発酵させている。

辺りはガシャガシャガシャガシャ・・・と忙しく働く機械の音が途切れることなくつづく。主なマシーンは殺青(さっせい)と言って、加熱して茶葉の発酵を止める時に使うものや、葉の大きさでグレード分けするものなど。細かい葉は自動的にティーバック用に回される。こういう機械の存在は量産するのに大きいだろうなと思う。

葉の大きさごとに振り分ける機会。
葉の大きさごとに振り分ける機会。
最後の袋詰め。お茶のすごく良い香り。
最後の袋詰め。お茶のすごく良い香り。

その後、茶園のオーナーさんを少し待ってから、みんなでティーテイスティングの時間。スプーンですくったティーを思っ切りズズーーッ!と音を立てて吸い込む。ワインのテイスティングのように。結構顔の筋肉を使う。

ティーのテイスティングを楽しむ。
ティーのテイスティングを楽しむ。

満月の日に摘んだティーとか、ダージリンの緑茶とか、白茶とか、ウーロン茶(ダージロンって言ってた。w)とか、珍しかったり高価なティーまで楽しめた。どれも味と香りが全然違った。

最後になぜかオーナーさんが何の木を植えたい?とみんなに聞いてまわった。

良くわからなかったけど、みんなリンゴとかオレンジとか言ってた。私は「お茶の木」というと、それなら!とお茶の木の種をくれた。これは持って帰ったら違法なのでは?(笑)と思った。しかし言ってみるもんだ。

茶の木の種。やっぱりツバキ科だから種が似てる。
茶の木の種。やっぱりツバキ科だから種が似てる。

とても力強くて魅力的な出会いに感謝。ちゃんとテイスティング用の茶葉をたんまり買い込んだ。

お会計時の計算で驚くことが。私の計算間違いで支払おうとしたお金を「多いぞ!多く払い過ぎないでくれ!」と言ってきたこと。インドに来てこれまで、いかに日本人から金を絞り出してやろうかという人たちに、たくさん出会ってきたから、本当びっくりした。ネパール系インド人最高!

さぁ、次回は極上のダージリンホテルに泊まったお話をしましょう。さらに数時間かけて標高高く登っていきます。お楽しみに。

インド女子旅行記⑥〜ダージリン編Ⅱ ホームステイ〜

ダージリンでのホームステイ

ホームステイの部屋はこんな感じだった。意外に快適で可愛い。

先におやつの時間だと、この茶園でとれてたティーとおやつを振舞ってくれた。飲んだ瞬間、これは極上のセカンドフラッシュしかも、マスカテルフレーバー(マスカットのような香り)が強い!と天国状態に。これ日本で飲んだら高いでー!懐かしいビスケットに、今焼いてくれたという、おせんべいのようなものまで。心温まりますな。

お世話になったご家族は、お母さん、お父さん、息子の3人。お父さんはお仕事、息子は学校で忙しいらしく、私たちはほとんどお母さんと話した。

とても素敵な笑顔でキレイなお母さん。英語もうまい。ヒンドゥー教の神々の話をしたりしたけど「人種も宗教も関係ないわ。私にはとても良いカトリックの友人がいたり、自分が信仰している神をその人が信じていなくても、それは人それぞれ自由だと思うの。良い人なら私は誰でも大好きだわ。」と言っていた。

日本人として少し悔しかったのは、この話になかなかついていけなかったこと。タイ人の友人は、仏教やヒンドゥー教の信者が多い国で育っているので、えらく詳しく話を深掘りしていった。私ももっと色々知りたいなと思った。

ここでのステイは驚くほど安い。1泊1,000円くらいだった。それでも良いお金になるらしい。

家の1階で営んでいる売店では、いたる物が売っていたけど、私たちも日本でおなじみのワセリンの極ミニジャーの値段が10円くらいだったのでびびった。これで利益出る・・んだ?


夕食はこんな感じ。あまり見えませんが、野菜のカレー、ひよこ豆のスープ、ご飯。どれもやさしい素材の味が生きていた。全てナチュラルで美味しかった。みんなで話していると、やはりホストマザーも「貧しいけど、とっても幸せなの」と目をキラキラさせて、大きく笑った。なんだろう、こういうグッとくる感情がダージリンに来てから何度も。

自然に「ありがとう」って出ちゃうよね。

この家で一つ私がヒーコラ言ったのは、トイレ&シャワー室。換気口が外にダイレクトに通じているのかな?大きなクモ(全然動かないけど)や、大きなナメクジなど天井に現れる。天井は高いんだけど、さすがにパニック。トイレは我慢してできるが、シャワーはちょっとパス!不潔な私をお許しください(汗)

やはり標高が高いので夜は冷えた。こんな時に持ってて良かった寝袋。これでぐっすり明日の工場見学に備えよう。おやすみなさい。

 

インド女子旅行記③〜アッサム編Ⅲ 紅茶の商談?!〜

アッサムで迎えた朝☀️おはようございます!
こんなゴチャゴチャした小さな町で、意外にも快適だったホテル☘️

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1階へ朝食をとりにいく。色々とインドの朝食はしっかりとしているらしい。カレーの良い匂いが立ち込める🙂朝からカレー臭でも大丈夫だった。もたれる感じはない!果物やフルーツサラダ、シリアル、数種類のカレー、小さなナン、ライスなど

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サーブしてくれるちゃんと白シャツを着た青年達がいる。こんな小さなホテルなのにな〜

しかもこのホテル内でコルカタから来たという会社御一行様たちは会議をしているらしい!ちょうど同じ時間に朝食をとっていた、その会社で働くインド人女性と写真をとった!!というより、ここでは日本人を見るのが珍しいのか、むこうから写真を一緒にとりたいと頼まれたのだった☺️素敵なインドのサリーを着ていた✨

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今日は昨日の夜連絡が入った、ティーのディーラーに会いに行く事になった‼️その人ならアッサム市内にいる✨ホテルでまずタクシーを呼ぶ。

インドの車の床には大体園芸用のマットみたいなのが敷いてある(笑)

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まず目的地の住所らしきものをドライバーに見せると、不思議な顔をされた。送られてきた住所は、通り名と向かいの建物名と、その建物名で、かなり謎に包まれていた。。とりあえずその建物名をウェブ検索をすると情報が出てきた!それに従って進んだ。

情報には「マルチプレックス・モール」と記されていたが、辿り着いたのはモールのモの字も似つかない、ドアもない2つの小さな店が入った廃墟のようなビルだった。ウェルカム トゥ インド😂

さて目的地に辿り着き、タクシーの中で新たな交渉にはいる☘️ドライバーは英語も全く話せなかったあのだが、私はノートに「〜5PM $○○?」と書き、見せる。今日の夕方までいくらでドライバーやってというもの。もちろん答えはYES💕こんな地元民しかいないような所で新たにクーラーも付いていない綺麗な車を捕まえるのは困難だとみたからだ😓

1時間後にまた迎えに来てもらう事にして、ティーのディーラーの所へいざ!✨

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ここだ!やる気なさそうにカウンターに腰掛けている男性。ここに来るように言われたと伝えてもかなりあしらわれる、、この男性の英語はインドなまりが強くなかなか聞き取ることはできない💦

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しかし私のタイの友人は分かるようで、英語から英語にして私に伝えるというまさに奇怪なトランスレーション現象が起きていた😅

そこで「日本のおせんべい大作戦」が始動‼️あけぼののおせんべいを大量購入してきた私🍀

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「この一袋でこんな値段がするいいお菓子だ」と伝えて渡しディーラーが食べ始めると「美味しい!美味しい!」と大絶賛!

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一気に仲の良い雰囲気に✨他のスタッフにもおすそわけ💕あけぼの様、ありがとうございます✨(笑)

どの種類・グレード・有機か否かなどを聞き、キロ単位の価格なども参考に教えてもらった✨

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またGETしたサンプルのティーを試してから連絡することに‼️

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つづく

食べてキレイになれる、最強のお蕎麦😍

最近ヘルシー飯でハマっているのが

「もずくそば」💜🍜💕

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もずくそばといっても、ソバにモズクが

乗っている料理ではありません!!💡

モズクと小麦粉だけで出来た麺で、

蕎麦粉は不使用のもの👍✨

奄美大島産が特に

品質の高いモズクらしい😎

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「フコイダン」という

SK2化粧品の成分にも採用されている

美容健康成分が豊富👏😄💗

おもに…
1⃣アンチエイジング効果

2⃣ダイエット効果

3⃣水溶性食物繊維なので、

大腸内で発酵されて善玉菌を増やす

効果などが期待できる❤️

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食感は凄くもちもちして弾力性がある🍀
少しモズクの香りを感じられる✨

腹持ちもとにかく良くて、

美味しいので色々

アレンジして食べてます😍🎵

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良い食べ物が、良い体と気持ちを作る!👍
食べると快適な気分ですよ😄💜

始め頂いたりしてたんですが、

最近自分でも購入しようと探していまして💡
同じ商品はなかなか在庫切れで買えない💧

早くまたGETしたいです‼️🌸

ウェスティンホテルのアフタヌーンティーが大変貌‼️

Afternoon tea at Westin Hotel Tokyo
has been changed a lot!! 😛

ェスティンホテルアフタヌーンティー
来たのはいつぶりだろうか✨

<アフタヌーンティー・ランキング>
ではちょっと順位が低めでしたが😅

なんと大変貌していたのです‼️

今回は私のBirthday Afternoon tea
として友人が予約を入れてくれたのです❤️

感謝ですね、素敵な友達に😊

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予約は午後5時から💡
他ホテルだったらアフタヌーンティー
終了のお時間ですね!

完全に夕食の代わりになってしまいます😁

土日祝しか開催していないので、
遅い時間もやっているんですよね🎵

ウェルカムシャンパンで乾杯です✨

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ケーキスタンドがまず違う!

以前の写真と比べると⬇️
OLD

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NOW!

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本当品数からクオリティから
全然変わった!

卵を使用していないスコーンは別盛りになり、
ちゃんと保温できるよう
ナプキンで包まれています

ティーは何種類でも飲み放題なのは
変わりませんが、

たまにスタッフの方が来て、6種くらいの焼き菓子から
どれかいかがですか?とやってくる😊
2回来たので2個GETしてお持ち帰りに🎵

いや〜大満足ですね💕
みんなどうもありがとう😘
I love you all💗

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2014年のウェスティンホテル、
アフタヌーンティー記事を読む
⬇️⬇️⬇️
ここをクリック

辛口御免!アフタヌーンティーランキング東京‼️
の記事を読む
⬇️⬇️⬇️
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輝くナチュラルモデルの友人と夜サラダトーク👭

Tokyo Fashion Nightoutの夜…🌛
私はその喧騒から逃れて、
読モ美女の友人とゆっくり
夜のサラダを楽しんでいました💗

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彼女と出会ったのは約4年前の秋🍁
六本木ミッドタウンのホテルレジデンスが毎週のように開く、ワイン会での事でした🍷✨

とても余裕がある雰囲気で、
自分がちゃんとあって良い
しなやかな女性だな〜と思いました🌷😄

その頃からお互いに取り巻く環境であったり、
お仕事も大きく変わったねなんて話して🌈

「美は内側から、心から」
という共通意識があって、
少し宇宙人的な私達👽💚(笑)

今日もサラダという地球を美味しく頂きました🌍💓

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ゆるゆる緩めて、解放▶️そしてしなやかに、美しく🌸
彼女はハーブヨガの先生であり、
すでにたくさんの方々をある意味救っているので👍
本当に尊敬します❤️

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私も高いクオリティの美味しいティー
たくさんの方々に届けるために
ベストを尽くそうと改めて思いました😄☀️

ちなみに彼女は体がだんだんと変化して

コーヒーを完全に受け付けなくなったそう😯

ティーならOKとの事で、

何かが違うんでしょうね🎵

ありがとうでした💕

表参道でパンケーキAPOC🍴ティータイム💕

打ち合わせの後に、少し小腹が空いたな〜と😊
今日の私はいつもの私とは違いますよ‼️

そう、パンケーキが突如として食べたくなってしまったのです🍰😱
行列に並ぶのは忍びない、、
しかし食べたい素朴で甘すぎないパンケーキが!

ちょうど表参道にいたので、プラプラ〜と歩いて散策🚶
場所は骨董通り🏺友人も一緒に探してくれました!

行列発見❗️これはパンケーキか⁉️
と思いきやパイ屋さんでした😅
今はパイにも並ぶのか!!!😱

もっと奥の方へ進んでいくと、
向かい側の通りに行列発見‼️
紛れもなくパンケーキ屋さんでした💕

しかし並ぶのか、、
そのちょうど隣のお店は、同じくパンケーキ屋さんで行列なし‼️
すぐに入れる感じだったので、こちらに入ってみることに😊

APOC

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夕食前だし、友人とシェア出来ればと思っていたのに、
必ず一人1つパンケーキを頼まなければいけないそうで💦
(1皿にパンケーキ2枚 +ドリンク1杯付き 1,500円税別)

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なら食べてやる!!と意気込みオーダー✨
レモンバターと生クリームのトッピングです❤️
ベーコンのしょっぱい系もあるみたいですよ💡

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素朴で甘すぎないし、ふわふわ💕
無類のレモン好きの私にとっても嬉しい😆
This is what I exactly wanted!!

紅茶はアールグレイでした💡

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しかし、、
閉店1時間前からもう閉店の雰囲気😧
音楽もなく、他のお客さんもなく、
パンケーキは美味しかったけど

相当居心地が悪い(^◇^;)
(私が行った時だけなのかも?)

だから皆隣のパンケーキ屋さんに行くのかな、、
(毒笑)

とにかく満腹でした😊

福岡美食アトラクション🍴おまけ❤️

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有機茶園を訪れた後は、
300年の歴史があるお酢屋さん「庄分酢」へ🌞

こんな所におしゃれなショップとカフェがあるんだ〜🌸
コースランチとかは3000円位と
東京と変わらないですね😊💦

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ここでは試飲をして美味しい!
となった飲むお酢生姜酢を購入🍸

水で5倍に薄めて飲みます!
これが美味しいんだ❤️
それと魅力的なヘルシー美容お菓子を🎵

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お次はランチへ🍴
田主丸という地域🌲
“たぬしまる”
楽しもう!」という意味でつけられた地名らしいです😇
山をまたどんどん登って行きますと、
おしゃれなレストラン発見💓

『グリーンヒル』
“GREEN HILL”
びっくりしたのが、駐車場もほぼいっぱいだったこと🚗
平日昼間で車じゃないと絶対来れない
ような場所なのに🚕凄い人気ですね👍

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結婚式も挙げられるガーデンチャペルがある👰💐
素敵💕

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こちらでパスタランチしました😊

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その後は更にデザートかな⁉️
どこで?
いや〜ここでも何だか嬉しいことが💓
ここは巨峰などが盛んに栽培されていて、
巨峰狩りも出来る🍇

ゆっくりとした時間に包まれながら、
採れたての巨峰を頂きました💜💗💛

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そんなこんなで博多までまた送ってもらい解散でした😊
本当色々てんこ盛りで楽しかったです🎵
また福岡らしいFOODを食べていないので、
例えばラーメン・明太子・屋台などなど🍜

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ちなみにめんべいの辛口を甘くみていましたが、
辛すぎて韓国の友人しかまともに食べられませんでした💦(笑)
今度からまた普通の買います💡

次回も楽しみです😄💓
お付き合い頂いた皆様、
誠にありがとうございました🌈🍀💕

福岡の有機茶園へGO!!🍵❤️②

どんどん山奥へ〜!
道にフェンスが無くて冷や冷や😄💦
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途中、肥料も自家製で道端で
積み上げられているのを発見しました🔍

様々な材料をオリジナルでブレンドして山で調合💡
すごいこだわりであります(`_´)ゞ
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到着🌸
この茶畑の景色が一面に🍀💕
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すでに香りが良い!
手で少し葉をこすって嗅ぐと、
もう美味しいお茶の香りが❤️
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周りの雑草にも除草剤(農薬)は使用出来ないので、
この広大な敷地草取りも全て手作業😮

大変だ〜💥

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赤トンボがそこら中に飛んでいます💛
もちろん葉に着く虫のコントロールも、
その虫達を食べてくれる虫との共存が欠かせないです💚

(例えばカマキリやクモなども)

無農薬で栽培することは凄く手がかかるんですね〜⭐️

すぐ近くの加工工場へもおじゃま😄🏭
これでも小さい規模⁉️という工場。
収穫機揉捻機やらたくさんの
マシーンを生で見れてワクワク🎵

ご説明頂きありがとうございました(`_´)ゞ
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こうやって大切に育て、収穫し、加工🎵

代表の方がお話して下さった中に、衝撃的なことが‼️
このように出来上がった茶葉を有名な茶屋に卸してした時のこと…

茶屋は仕上げとして茶葉に
旨味成分の「グルタミン酸」の粉?を
ブレンドして販売していたらしいです😦💦
せっかくの上質な茶葉に添加物…
ありえませんね´д` ;
ぞっとしますし、ひどいです〜

成分表示に「グルタミン酸」等の
記載があったら要注意ですぞ(`_´)ゞ

生産者からしたら「何してくれてんねん!」
て感じでしょうね💦
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さて、またショップに戻ってお茶をし、
私が昇天した紅茶をプレゼントして下さったので❤️

いくつか私も購入しました🌸

あぁー!!
楽しかったです😄
素晴らしい方と素晴らしい茶園🌈

代表の方と🍵💗FullSizeRender-1

貴重なお時間そして体験を、
誠にありがとうございました😊💗

2日目おまけに続く⏩⏩⏩

福岡の有機茶園で冒険🍵テンションMAX!!💕①

福岡2日目🌞
今日はティースタイリストらしい事をしますぞ‼️( ̄^ ̄)ゞ

福岡➕お茶といえば
八女茶(やめちゃ)」🍵

博多の中心部から約1時間程の所です🍃
なので八女へGO🚌💚

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、、いえいえ、違うんです。

2週間前、八女市の観光課に電話をしてみたら📞
Webサイトに載っていた、茶園やらお寺での座禅やら
精進料理なんて素敵な企画が…

全て今やっていないとの事💧
「しくった。。」と正直思いました😱

しかし数日後、やはりいつものミラクルが👼✨
降臨🌈

福岡1日目にお邪魔した会社の社長様が、
八女の近くで「栽培▶️加工製造▶️販売」を
一貫して行っている茶園の代表の方をご存知で、
ご連絡頂きました🍵

神だ〜😭💕

てな流れで、2日目は早朝よりGO GO!!🚗💨💨
わぉ!これが田舎!!🌲🌲🌲
という稲畑に囲まれ、建物がポツンポツンと建っていました!

緑が綺麗だし、近くの小学校の全校生徒数が実質6名だって⁉️
凄くないですか?そんな所に来ちゃった!テンション上がります👍

そこにポツンとおしゃれなお茶屋さんが🍵

有機歴40年だそう‼️
代表の方は何とも物腰の柔らかい良い方で😊
素朴さを感じるというか、
純粋に素晴らしい品質のお茶を作る事に
専念されていらっしゃいます🍃✨

ここで緑茶紅茶を試飲しながら、
たくさんお話を伺いました🍵💜

はぁ〜〜〜癒されます💓
美味しい😍

ここの紅茶の芳醇な深さと甘味・旨味に
昇天‼️❤️

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やはり有機のお茶を作る事は大変手間のかかる作業です🌲
周りの農家が農薬を使用していたら、
土から染み渡ってしまうので、
そこら一帯が無農薬でないと、
自分の農家だけが無農薬でも意味がないのです🌀

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こちらのお店から茶園と加工工場は離れているとの事🌲
もっと山の上だと🌁

今は秋に番茶を摘むまで、
収穫せず、工場も稼動していないという事で、
見せてもらえないよね〜😖と思っていたら、
なんとOKが!恐縮です💚

代表自らの運転にていざ参らん‼️

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有機茶園へGO!へ続く⏩⏩⏩

初めての福岡で美食を堪能❤️

初めての九州🗾
そして初めての福岡に行って来ました🌸
1泊2日の弾丸です🌈

上陸後、暑さと湿気で驚きました😲
東京の猛暑は軽いくらい!

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まずアーユルパロン有機ココナッツオイル
製造している会社さんへ訪問し💜

製造室にも見学に入れて頂きました👍
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すごいこだわりで物作りをされていて、感動🌍
こういうものしか口に入れたくない‼️と思いますね!

恐縮でした📝

ランチは福岡に名物の一つである
鶏の水炊きを🐥💕
博多華味鳥といお店💡
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コラーゲンたっぷりのスープ💛
香りだけでも美味しい✨
これで博多美人が生まれるのかな👭IMG_1760

ご馳走様でした🍀
会社の皆様と写真を撮るの忘れて残念💦

その後、中洲川端駅の近くにある
甘味喫茶「若竹」で1人休憩🌈
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ゴマのアイスと栗がポイントの
若竹パフェを頂きました🍡🍨🍦

結構なボリューム😆
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そして、またその直後に夕食へ🍴😅
カタール出張へ行った際に
お世話になったデザイナーの方と🎨

あらゆる有名作品を世に生み出し、
巨匠と言われる方ですが、
私は「じぃじ」と呼んでいるので、
周りは冷や汗💦笑
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こんなおしゃれなお店が福岡にあるんだ〜と。
中央区にある「グリリア・ディ・ガエターノ
素敵な大人たちが通うお店だ🍷🍖✨
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オーナーの方?は白金で修行をしたかなりの腕の方で、
ジョークに富んだ会話や、広範囲に渡る気配りなど抜群でした👍💗

盛り付けも素敵🌈

その後イカスミの焦がしたリゾットの上に、ウナギのフリットが💕
お肉が上質で美味しかった🌸

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博多の夜は何軒も続くと聞いていたのに、
今日はこれでギブアップ😵💚

満腹過ぎて、豚骨ラーメンも屋台も見送りました💨💨

2日目に続く⏩⏩⏩

キヌアを美味しく毎日🍀💛💗

最近久しぶりに渋谷のdaylight kitchen
夕食をしてきました💛🍀💛

相変わらずヘルシー美味しい😊
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オーガニック白ワインを楽しみながら🎵🍷
(下はディナー後のデザート💗)

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キヌアをコロモにしたお魚が、
凄く美味しかったです🐟💓

そう「キヌア」を食べない日は無い位、
最近家でも毎日食べるようになりましたね🍴💕

こんな感じに💡

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お米の代わりにしたり✨
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サラダに混ぜたり🌈

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レシピは下の方に載せておきますね👭

「キヌアって何?」と思う方もまだいらっしゃるかと思います🌈
以下簡単なまとめです🌞👍

1993年NASAの専門誌は
「1つの食材が、人間にとって必要な全ての栄養素を提供することは不可能だが、
キヌア🍀は植物界🌲、動物界🐻において何よりもそれに近いものである」

と発表しました😮✨

この一言を聞いても凄い食材!という印象💗
穀物ではなく、ほうれん草と同じ
ヒユ科で「擬穀物」です💡

キヌアは栄養価がとても高いです‼️

キヌアは通常の精白米と比べて
少ない炭水化物(糖質)で、
同等のエネルギーに対して…

– 2倍のタンパク質
– 5倍の良質な脂質
– 8倍の食物繊維
– 6倍のカリウム
– 10倍のカルシウム
– 7倍のマグネシウム
– 7倍のリン
– 8倍の鉄
…が含まれています😮❤️

食物繊維は玄米の9倍‼️

食べ過ぎは良くないみたいなので、
ちょこちょこと色々な料理に足して食べると良いですね😍

私は1kg単位で購入希望で、お米の様に重いのでネットで買ってしまいます💻💜
コストコで販売している有機キヌアも、Amazonであるので、ここで買ってますよ💡

「調理前に小さいザルで洗ってから」
と言われていますが、洗わなくて平気な商品もあります🌷

無洗米みたい🌞(笑)

調理も案外簡単です✨
めんどくさい時でも出来ちゃう😊

キヌア1:水2、塩少々。
まず沸騰させ、蓋をし弱火で10~15分煮るだけ🍚

🌱キヌアごはん🍚
キヌアをお米に混ぜて炊くか、別々に炊いたものを混ぜるだけ💡

🌱キヌアサラダ🍅
1️⃣すり潰したアボカド・プチトマト・キヌア(調理済み)・亜麻仁油・塩(ぬちまーす)・醤油&胡椒少々
2️⃣ニンジン・キュウリ・キヌア(調理済み)・クルミ・ひまわりの種・ビネガー・オリーブ油・カマンベールチーズ・塩(ぬちまーす)少々


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上の写真では鶏ガラ⭐️コラーゲンスープに、
キヌアを加えて頂きました🎵

さらに健康的でハッピーな食生活を楽しみます😍💗

ぶらり「お抹茶」鎌倉の旅🍵✨Part2

鶴ヶ丘八幡宮前でやっとタクシーを発見!👍
丁度前のお客さんが降りた所で捕まえてラッキー🚕💕

前のお客さんがドア下に落とした帽子を
「忘れてますよ!」と少しバタバタしたので、
タクシーの運転手さんはメーターを押し忘れる💧笑
凄く安くしてもらったので、これまたラッキー🌞🍀

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いざ竹寺として有名な「報国寺」へ〜🇯🇵
何度来ても良いです!🌸
クローズは16:00、お抹茶受付は15:30まで🍵✨
ギリギリ間に合いました!

入口チケット売り場で、お抹茶付きの入場券700円を購入し中へ💴
こんなに混んでる竹寺は初めて!!😵
今の時期は特に繁忙期なんでしょうね💡

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お抹茶への行列待ちが凄い🍵
お抹茶をたて続けるおばさん達の手は止まりません!👏✨
腱鞘炎になりそうなくらい💧w

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屋根があるだけのオープンスペース。
劇場の客席の様に席は並び、最前列しか前にカウンターはありません💡
風情ある竹林と岩に流れ落ちる清らかな水を眺めながら、
お抹茶で一息というわけです❤️

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ラッキーな事に最前列が丁度取れました🍀
竹寺ではお抹茶へのお茶請けとして「落雁」が付いてきます🍡
(Rakugan: served with Matcha. Made of high quality sugar.)
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上質な和三盆(砂糖)を固めたシンプルで
美しい和菓子ですが、これまたお抹茶に合いますね〜😍💕

しかも「あじさい」型!!✨
満足感MAX💯💜

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ご馳走様でした!


♠️おまけ♣️

鎌倉駅へ戻るバスに乗ろうと、また長蛇の列がバス停に💨
なのでゆるりと歩いて行く事に。
竹寺近くにもオシャレで可愛いお店が出来始めましたね✨
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手作りのオシャレなジェラートを発見し、
このカフェレストランに立ち寄りました🍦💓
大興奮でチョイス😍

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私はローズマリー&ホワイトチョコレートと、
ブランドオレンジに💛💜💚
美味しい〜💕
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他にも梅、ミルク、苺、エスプレッソなどの味がありました👍
イタリア料理店の「ラ・ポルタ」さんです🎵
竹寺に行く際にこちらもオススメです!

鎌倉はいつ行っても新しい発見があっていいですね💠

オーロラ旅行でフィンランドへ✨④<感動のサンタさん・ガラスイグルー!>

<<<1つ前の記事を読む

こんにちは、ティータイム研究室のSAOです♡

ヘルシンキから入り、バスと
サンタクロース・エキスプレス寝台列車
ついに北上❗️
これから3日目に突入です!

目覚めると寝台列車がロバニエミに到着していた🚈

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ここが終点ではないので、寝ぼけながら慌てて下車💨

すぐ目の前にあるレストランで朝食🍴✨

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ヘルシ〜🎵
いつもながらに朝食はしっかり頂きました!
上の皿、ヨーグルトの下にある「草履」みたいなものは(笑)
フィンランドのパン🍞

中にミルク粥が入っている薄いパン💡
味は…あまりしません!!

バスで少し移動。
街をブラブラして、世界最北端2位のマクドナルドへ🍔❗️
前は最北端だったみたいですが、
近年ロシアにできたマックが更に北だったんですね…❄️

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カウンターで「オーロラの記念ハガキが欲しいんだけど?」

と聞くとまだくれました✨

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ディスプレイはフィンランドの伝統衣装なのかしら〜?👗

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さて続いては、
ついに「サンタクロース村」へ🎅🌲✨

ここから東京へは7340kmか〜(笑)とお!

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ここで北極圏へ入る境界線が引かれていて、
一気にテンションUP⬆️

いくつか建物が分かれていて、端にはマリメッコのショップ
あったので、色々母が買っていましたよ💡

その後はサンタさんが居るという建物の中へ〜🎁
入り口どこ??ってなるので、
お土産ショップのレジの人に聞いて無事入れました!

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そして…

サンタクロースに会う事が出来ました‼️🌲
手が分厚くて大きい〜〜!🙌

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お話を少ししたりして、記念撮影も📷✨
この時の動画があるので、よろしければ見てください💡

こちらです>>>

母は終わった後感動して泣きそうになってました😆
私も心が濁った大人になってしまっていたんでしょうか、
たかがサンタに会ってどうするんだ?
なんて思ったりしていたんです❗️(笑)

でも会ってみると、私自身もすごく感動しました〜✨
一生に一度は絶対お勧めです!

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ここからも何枚かハガキを出しました〜🎵✉️

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満足した後は、お腹を満たすためランチへGO🚌💨

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サラダバー付きで美味しかった〜🍴
メインのローストチキンを撮り忘れました📷💧

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その後、バスで2時間走り、更に北上🚌
ルオストへ‼️

あの夢のガラスイグルーがある
サンタズ ホテル」へ🎅⭐️

ガラスイグルー(Glass Igloo)とは、
ガラス張りの小屋で、夜その中で普通に過ごしていて
オーロラが見えるというもの💡

ホテルラウンジはこちら。
落ち着くコテージ感が可愛い💓

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今夜このホテルのガラスイグルーへ宿泊✨

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これがすごくおしゃれで素敵だったんです‼️✨

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落ち着く〜リラックス〜🎵
ここに1泊だけだなんて。。
2週間くらいここにこもって、読書したり
執筆したり、絵を描いたりしたいものです🌲

そのくらい好きな空間でした♡

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シャワーしてから置いてあったモコモコの
バスローブを着て、読書ティータイム✨

なんて優雅な気分🌹

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本当にこのホテルは、素晴らしいところで感動しました🌲

ガラスイグルー🏡の中を
撮影した動画はこちら>>>
Glass Igloo tour)

料理も本当に美味しくて最高😭✨

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マッシュルームの濃厚なクリームスープ😍

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サーモンとコッドのムニエル🐠✨

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日が暮れてきたら、窓にキャンドルの炎が映って素敵🔥

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デザートは大きめの濃厚チョコレートケーキ❤️

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このオーガニック白ワインは本当に美味しかった🍷
スペイン産だったけど、取寄せようかと今思ってます!

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オーロラが見れますように…✨

次の記事を読む。
つ・づ・く>>>

(幻の白いトナカイさん)

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オーロラ旅行でフィンランドへ✨③<ムーミンに触れて…>

<<<1つ前の記事を読む
(ヘルシンキ編)

こんにちは、ティータイム研究室のSAOです♡

さてフィンランドに着き、
まずは首都のヘルシンキでした!
これから北上です‼️

ムーミンの生まれ故郷である
タンペレへLet’s go!🚌

バスで2時間くらい走り、
道中にあるイッタラ・ファクトリーショップへ☕️

日本で買っても、フィンランドで買っても
さほど変わらぬ値段ではありますが、
ここはおさえておきたい!
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色々買ってきて、今使ってます〜✨

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フィンランドのチョコレートブランドも発見💕
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店内の様子。
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ショップの中から
チョコレート工場が見える🎵
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ここで作ったチョコレート達は、
色々なデザインと味があって可愛い💓
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後日GETしたチョコでティータイム🎵
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その後…
🌲ムーミン谷博物館へ🌲
作者はトーべ・ヤンソン女性です👩
彼女はムーミンの絵を描き、物語も書いた📚

他にもたくさん本を執筆していた様だが、
有名なのはやはりムーミンシリーズ💗

彼女の弟も有名な建築家で、この博物館の内装に携わっていたそう🏠
それがキッカケで、老後に作品の管理や維持を心配していたトーべは、
ここの博物館に作品を寄付する事を決めた💡
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博物館の地下1階に広がるムーミン博物館。
薄暗くて、作品の写真撮影は禁止📷❎

貴重で繊細な作品は、更に薄暗い小部屋の中に展示されていた✏️
強い光を浴びないようにして保たれている⭐️

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子供の頃、散々ムーミンの物語を読んだり観たりしたが、
あまり覚えていなかったし、正直そこまで好きなキャラクターでななかった😓

でも実際にトーべの直筆の作品を見たら、とても好きになった‼️

大量生産のただキャラクターとしてのムーミンではなく、
そこに居たのはとても愛らしく温かみのあるもの😊

初期のものは新聞へ連載していたのも関係しているのかもしれないが、
黒い細いペンで描かれているだけ。
しかしカーブ一つ一つがとてつもなく、うまいのだ🌈

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ストーリーも今になって聞くと、かなり深い😯
絵もストーリーも素晴らしいなんて、すごい才能💖
トーベ様✨
また帰国後にムーミン全て読み直そうと思いました📕

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ここでムーミンオリジナルの切手が購入でき、
その場で発送できる💌
早速日本で待っている姉に、ハガキを送る母✨

次に近くのムーミンお土産ショップへ🌲
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小さい店内🏠

お土産屋さんに連れて来られると、
つい買いたくなっちゃうんだよな〜
うまいですね〜(笑)💦
木製のムーミンパパや、
ミーのバックに付けるネームタグなど購入💡

さてさて、お次はAikuinen Towerへ🏢🌲
展望台があって…と聞いていたので、
とても高いタワーを想像していたけど、
驚くほど低かった!!(笑)
多分5階建てのビルくらい😯
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でも心配ご無用!
そこまで高い必要はなかったんです💡
それは、ここが小高い丘の上に建っているから🗻

エレベーターで上ってみると、この景色⭐️

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すごい綺麗〜〜〜✨
空気も美味しいし、程よく涼しいし、キレイな緑と湖と空!!

タワーの麓はこんな感じ。

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小さな町も素敵。
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「この展望台に上る前にチケット必要なんじゃないの?」
って思いながらも上って行っちゃいましたが、
なんとチケットが販売されているのは、
1階の右側にあるカフェカウンター☕️💰

なんと自己申告制なんです‼️

日本人ですからね、上った後にそこに行って、
律儀にチケットを買いましたよ〜👏

そのついでに、ここのもう一つの名物品をGET!

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ドーナツ」です‼️🍩

この塔が建った当時のレシピから全く変えていないそう🍳
そんなの本当に美味しいんかい?!と。
そしたらこれが本当に美味しいドーナツでした😍

砂糖にまみれているのに、甘すぎないし、くどくない。
軽くペロッといけちゃいます🎵

中に黒い点々のハーブが練りこまれているのが見えて、
それがいい香りなんです🌿

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その後は、地元の高級住宅地を怪しくもウロウロ🚶💨
可愛くて大きいお家たくさんありました🏠
道路の方は窓が少なく、湖の景色に面している奥の面は
大きなガラスの窓があったり、素晴らしいデザイン🏡✨

近くにあったブランコに乗って、
久々にはしゃぎました🎵ww

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夕食はAstorというレストランで。
サラダやデザートも付いています
やっぱりサーモンは美味しいですね💓

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ミニスーパーで少し買い出しをしてから、いざ
サンタクロース・エキスプレス寝台列車」で
ロバニエミへ。

駅の様子。
ここにすごいイケメンしましたよ!
大好きな映画「きみに読む物語」の主人公みたいな顔してました❤️

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夜9時半頃に乗り込みました。

中はこんな感じです!
サンタ的要素は一切ありません‼️(笑)
ネーミングだけですね!

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中はかなり清潔でした〜✨
タオルと水もついていて、2段ベット・荷物置き場・
小さな洗面台と鏡・壁に付いた折りたたみ式のイス・
ベット脇に時計、読書用ライト、充電用ソケットがあります。
トイレとシャワー室は共同です💡

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雪の結晶とフクロウさんのデザイン🐥
グリーンを基調としていますね🌲🌲🌲

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2階に分かれていて、食堂車もあります。

相当揺れが激しいので、どこでも寝れる私でも
何度も目を覚ましました😲💦

しかもそれぞれのドアはオートロック式で、
カードキーを忘れてトイレに出た隣部屋の方が
深夜締め出され、同部屋の方は熟睡で
大変なことになってましたよ。。💧
気をつけましょうね!
冬だったら列車の中と言えども、更に寒くて死んじゃいますよ〜

次の朝7時頃にロバニエミに到着‼️

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さて、ここではどんなことが待っているんでしょうか!
わくわくです〜🎵

つ・づ・く>>>

SAO

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オーロラ旅行でフィンランドへ✨②<まずはヘルシンキ!>

こんにちは、ティータイム研究室のSAOです🍵

先月のフィンランド旅行のリポート第2話です✈️
この度、初めて「ツアー」というものに参加をしてきました!
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航空券代やホテル代、移動代や食事代を全て含めて考えたら、
自分で全て手配するより、ツアーの方がお得だったので⭐️
(JTBさんもやってますが、クラブツーリズムで行きました)

しかもオーロラを深夜に外へ出てみるとなると、
やはり分かっている添乗員さんなどが居た方が、
何かと安心かなというところもありまして😌💕

<<DAY 1>>

まず1日目はヘルシンキに到着!

直行便で到着した時は、あいにくの雨☔️
しかしバスに乗ると小雨になって、歓迎の虹が空に架かりました🌈✨
なんだか良いことがありそうだな〜🎵
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しばらくしてホテルに到着🚌
土曜日の夕方でほとんどのお店が
5時くらいで閉まってしまいます
。。

ホテルはどこにでもあるホテルチェーンで
「なーんだ」て感じでした。
目の前にあったモール内のスーパーで色々買ってきて、
母の疲労もあり今夜はホテルでゆっくりすることに💡

すでに美味しいものをたくさん発見して幸せ〜💕
イギリス時代によくデザートに食べていた、

豆乳のチョコレートムースもあって感激の再会🎵
やっぱりサーモンも野菜も美味しいな〜
ノンアルコールのいちごとライムのソーダも美味しかった🍓

この左下にある袋入りのグミみたいなものがすごい美味しかったです!
一袋4ユーロくらい(約550円)して、お菓子なのに高っ!!
と思って、1つしか買わなかったんです。。
ベリー系の果物で出来た、100%天然の
お菓子でソフトキャンディのような食感♡

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これを暇がある度に食べて、すぐなくなり、
違う都市でも買いたかったですが、
どこのスーパーにもなくて結局ゲットできず。。
初めに行ったスーパーでしか買えなかったのです!!😂
おすすめですよ!

<<DAY 2>>

翌朝も小雨で9月だけどやはり肌寒く、
日本の12月って感じ
⛄️

朝から海沿いのマーケットへ🌊
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いくつかの大きな客船、フェリーが港にとまっていました🚢
ここから、周辺にある島へ訪れるのも人気らしい👍
ヘルシンキだけ訪れる方も、市内は小さいので、
他の島を巡ったりして楽しめると思いますよ😊
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よく日本のテレビでも取り上げられるらしく、
「この前も鶴瓶さんのテレビに出たのよ〜」と
ブルーベリー屋さんのおばちゃんが言ってました😃
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広場の中心にはこのモニュメントが。
この頭が2つに分かれた鳥(双頭の鷲)は、ロシア皇帝の象徴らしい🐦
1917年までロシアの支配下にあった国ならではですね💡
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ここでは、フィンランドのティースプーン🍴
トランク用にステッカー、フィンランド人
アーティストのオリジナルピアスを購入しました🎀
アーティストさんとパチリ📷💗

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近くの「ヘルシンキ大聖堂」の前で記念撮影だけしました⭐️
フィンランドが独立するまで「聖ニコラウス教会」と言われていた💡
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ロシア皇帝アレクサンダー2世の像もある👨
彼はフィンランド支配の間でも、
国民に様々な自由を許していたので、
今でも愛されているらしい💒

さて続いてはこちらの教会へ🚌
生神女就寝大聖堂⭐️
(しょうしんじょしゅうしんだいせいどう)

日曜の朝だったので、ちょうどミサが行われていました!
コーラスも聞けて素晴らしかった…✨
厳粛な雰囲気すぎて、写真も撮れなかったです💦
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外観は赤レンガで重厚かつ素朴な感じがありますが、
中はとても細やかな装飾や絵が描かれていて、洗練されていました😯
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天井にはたくさんのお星様が黄金のスターマーク(⭐️)で描かれていて、
フェミニンですごく可愛かったです💕
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お次は有名な「岩で出来た テンペリアウキオ教会」へ💒
ここもやはり観光客で混み合っていましたね👫

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修復工事中で教会の上に巨大なテント?屋根があって、
原型とどめていなかったのが少し残念でしたけど、
これもレアかな👌
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中はこんな感じでデザインがモダンですね〜✨
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天井は銅板で出来ていて、神々しかった👼
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ちゃんと壁が巨大な岩ですね!!

なんだか大きなものに包まれている気分でした✨
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ここでベタなお土産購入タ〜イム!🕛
日本人が営むかなりベタなお土産ショップへ連れて行かれました👜
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ムーミン、イッタラなど小規模ですが、まんべんなくありました〜
所狭しとジャニーズのポスターが貼ってあったので、
なんでやねん!(笑)とスタッフの方にツッコミを入れると、
「私嵐の櫻井くんが大好きなの〜❤️」と。。w
さらに爆笑しました。
いやいや、フィンランドの風景写真とか貼って下さいよ!!
これは日本に居る気持ちになりましたね🇯🇵
面白かったからいいか〜😌

その後とあるホテルの可愛いレストランでお昼しました🍴
北欧らしいミートボールをついに!
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マッシュポテトとクランベリージャムがかかっていて、うんま!
このミートボールは柔らかめ、
大きめだったので「ハンバーグ」みたいな感じでした💗

さて、これから北上していきますよ🎵

つ・づ・く >>>
(その③ムーミンに触れて…を読む)

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オーロラ旅行でフィンランドへ✨① <フィンランド基本情報>

こんにちは、ティータイム研究室のSAOです♡

この度はかねてから母が
「一生に一度は見たい!!」

と言っていたオーロラを見るため、
フィンランドを訪れることに✨
Finland_i_Flag

イギリスに住んでいて、ヨーロッパ旅行は
たくさんしていた私ですが、
北欧を訪れるのは今回がなんと初めて✈️

正直はじめはあまり興味がなかったです。

でも結果的に言うと…
本当に行って良かった😊✨

皆さんにも本気でオススメしますよ!

実際の旅の話は後でするとして、
ざっくり基本情報説明入ります💡
てい!

イメージとは違いますが、フィンランドは日本から
1番近いヨーロッパの国で、約11時間で着きます✈️

首都:ヘルシンキ(南部に位置)

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通貨は北欧で唯一「ユーロ」を採用しています💶

(今1ユーロ=135~140円くらいですね!)

物価はさすがに北欧なので高い!

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人口は約544万人と少ない👫

国土の1/4は北極圏!🎅

『森と湖の国』と言われる位ですから、
森は国土の2/3にも及ぶ🌲
(約2000万ヘクタール)
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湖は国土の1割で、約19万カ所もあり世界一?!🌍

トナカイは北部に生息していて約20万頭🐎
フィンランドの北極圏人口よりも多いと言われる。
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国民性はとても自然体な優しさが溢れている、、
と感じました!
日本くらい好感の持てる「おもてなし」感が
ありますが、それが無理なくナチュラルにやっている✨
笑顔も発言も😄

言語はフィンランド語ですが、表示は3ヶ国語📚
フィンランド・スウェーデン・ロシア語です!
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他の言語に比べると、
フィンランド語だけ全然違うみたいです、、w
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しかしみんな英語もペラペラで、
英語だけで普通に生きていける!🇬🇧

日本でいう「はい〜」が「ヨ〜」で
とても不思議で可愛い💕
ヨ〜ヨ〜言ってますよ(笑)

水道水はそのまま飲める😊

イケメンと美女率が半端じゃなく高い💗

さて、この基本を覚えつつ、
次回から実際の旅の模様を書きます!!

お楽しみに〜〜♡

SAO

その②ヘルシンキ編を読む>>>

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オーガニックの野菜やフルーツ、グルテンフリーお菓子など
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簡単!最近のヘルシーな朝食✨ Recent Healthy Breakfast!

おはようございます😄
Tea StylistのSAORIです♡

朝ごはんって本当大事ですよね〜!
学生時代は朝ごはんが苦手で食べないのが普通でした。
ずっと電車通学で、気分が悪くなりやすくて、、😅

しかし今では毎朝ちゃんと食べるようにしています🌈
朝食べないと、頭も体も働かない感覚があるのです、、!

スムージーはほぼ毎朝作っていますね!
一人分のスムージーが手軽に作れる
ミキサー(ブレンダー)が、今豊富なので助かってます🎵
良く作るメニューは<こちら>で紹介しています!

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スムージーだけじゃなく、サラダやパンやシリアル、、
その後はティーとケーキなど
立て続けに結構ガッツリ食べています
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「ザーサイ・鳥のささみ・万能ネギ」を
和えただけのサラダ
はお気に入り!

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ただキュウリやリンゴをスライサーでスライスして、
トマトと湯通しした豚バラか鳥ササミをトッピング
したものも5分位で出来て簡単です!

オリーブオイルとヴィネガー
塩胡椒を少々かけて頂きます。
レモンもあれば絞ります🍋
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季節に合わせた旬のフルーツは、
朝のエネルギーチャージに最適
👍

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「リンゴ・バナナ・レーズンを
シナモン&ココナッツオイル&レモン汁
で炒めたもの」
は定番です😊

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ヨーグルトにもジャムや、
ごろごろフルーツをトッピング
して頂きます💕

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私が好きで食べているシリアル(コーンフレーク)は、
牛乳を入れてもすぐにフニャフニャにならない、
食べ応えのあるオールブランのブランフレークかK!!🌾

そこにドライフルーツや麦、様々な種類のシードを
トッピング
して、牛乳か豆乳で頂きます🐂

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サラダは結構冷蔵庫にあるもので
創作的に作っちゃいます🍴

このサラダは、、、🍑
– 桃
– フルーツトマト
– かいわれ
– クセのない白カビチーズ
– オリーブオイル
– ビネガー
– ピーナッツ味噌

このピーナッツ味噌は、先日茨城県常総市で
ボランティアに参加させて頂いた
際に購入してきました!
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(ちょっと写真だと納豆に見えますね💦)

ハチミツ入りでとても美味しいですし、
ご飯にも合うので万能🎵

こんな感じでもりもり朝からチャージしております✨

皆さんも時短だけど、ヘルシーで
美味しい朝食をとって、
気分の良い1日を過ごして下さい☀️

SAORI

Instagram: SUNNY_TEA_LIFE_SAO



面倒くさがり屋でも大丈夫!朝のスムージー・ルーティーン✨

こんにちは、Tea StylistのSAORIです♡

朝は清々しくフレッシュに!
健康的に!元気に!
行きたいですよね!??

私は新鮮なスムージーで自分を起こしています🍹
最近は1人分を作る小さくて便利なミキサーがあって、それを重宝🎵

2,000〜3,000円位だったでしょうか。
消耗品だから助かりますが、
安いものはやはり具を少し切って入れないと、
詰まってしまいますよ💧

さて、私の作るスムージーはこんな感じです〜
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これはミキサーにかける前。
– バナナ
– リンゴ
– ブルーべリー
– アボカド
– チアシード
– ココナッツオイル
– 豆乳
– 水 少々

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ストロベリー・ラズベリーを加えたり…🍓

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キュウリやマンゴーで爽やかにしたり…☀️
カボチャやひまわりの種、クルミを加えたり…🌻

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育てているハーブを入れたり…🌿
グラノーラを入れたり🍎
緑茶の茶葉を入れてみたり🍵

グリーンスムージーもたまに作ります〜🍀

スムージーを飲むとスカーーーッと!
この自然な味を朝から欲するようになりましたよ!!

私はかなりの面倒くさがり屋なので、こだわりにこだわったスムージーは作っていません。
簡単にしないと毎日続けられないんですもの💦

「冷凍のフルーツなどは使用しない方が良い」と言うことも聞きますが、
私は面倒なのでいくつかの材料は切って小分けに冷凍しておきます!
朝それをパパッと入れればいいですからね!楽です❤️

はじめにこれを飲み、他のものも朝食はとります💡

朝食はとらない…という方も、スムージーだけでも飲んで、
朝チャージしてみて下さいネ☀️
その1日が変わると思います✨

Have a lovely day!! 🙂

SAORI

Instagram:
SUNNY_TEA_LIFE_SAO



お茶のお供に…地方のお土産スウィーツが熱い!🍰

こんにちは、Tea StylistのSAORIです♡

最近はご当地系のスウィーツで、
ティータイムをするのにハマっています🎵

まずは北海道の名産ハスカップの品🍇

プルーンの様な見た目、
プラムの様な酸っぱさが特徴で、ブルーベリーの味に似ている💜

その果実は昔「不老長寿の秘薬」と言われていたそう💡

このハスカップを使ったお菓子が凄く美味しい💕
ティーにも良く合うし、北海道に行く方におつかいをお願いしちゃってます😋

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The precious fruit from Hokkaido area in Japan, Haskap✨
That tastes like plum and blueberry🎵
It was said as a secret elixir of perpetual youth and longevity in olden times🌈
The confectionary using Haskap is my recent fav for my tea time😋

続いては、北海道と真逆の

沖縄!!🏄✨

こちらは最近発見しました〜

タルトをもっと手軽に食べる…という発想で、こちらのサンド型お菓子を作られているそうです!
六角堂のバターサンド的な!💡

こちらがパッケージ。

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ロゴとかも可愛く、おしゃれ🎵

開けるところも、昔風の封筒みたいになっている✉️

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冷やして食べたほうが美味しいです🍧

常温だと中のクリームが柔らかすぎて、飛び出してきてしまうので💡

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レーズンは食べ慣れている感じありましたけど、全部美味しかったです!❤️

お試しあれ!

おまけ的な感じで、こちらも最近食べてみたのでご紹介!!
東京のお土産として発売されている「東京ぼーの」。

棒状のチーズケーキです🍰
それにキャイーンの天野くんプロデュースで、
マイヤーレモン&ダージリンという味が出ていたのです。

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紅茶が入っているということで期待していました🌟
しかし…
残念なことに紅茶の風味はあまり感じずに、レモンとチーズが異様に強い、、?
これはあくまで完全に私の主観ですが、美味しくなかった、、です😭
ごめんなさい。

国外編は、やはり中東来てるーー‼️
以前「中東のゴディバ」と言われている「Patch」をご紹介しましたが、
ど定番のデーツの実を使ったお菓子はいつも美味しいですよね〜〜💕

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美容にもいいし〜
今回はドバイによく出張に行かれている友人に、
こちら可愛いボールペンと一緒に頂きました☺️
うれしい!!

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結構品質のいい、こちらのブランド🎵
中にはデーツが入ってなくて、チョコとナッツだけで、
とっても美味しいものもありましたよ✨

もう、お茶してたらすぐになくなっちゃいました!笑

皆さんも良いティータイムを!

SAORI