輝くナチュラルモデルの友人と夜サラダトーク👭

Tokyo Fashion Nightoutの夜…🌛
私はその喧騒から逃れて、
読モ美女の友人とゆっくり
夜のサラダを楽しんでいました💗

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彼女と出会ったのは約4年前の秋🍁
六本木ミッドタウンのホテルレジデンスが毎週のように開く、ワイン会での事でした🍷✨

とても余裕がある雰囲気で、
自分がちゃんとあって良い
しなやかな女性だな〜と思いました🌷😄

その頃からお互いに取り巻く環境であったり、
お仕事も大きく変わったねなんて話して🌈

「美は内側から、心から」
という共通意識があって、
少し宇宙人的な私達👽💚(笑)

今日もサラダという地球を美味しく頂きました🌍💓

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ゆるゆる緩めて、解放▶️そしてしなやかに、美しく🌸
彼女はハーブヨガの先生であり、
すでにたくさんの方々をある意味救っているので👍
本当に尊敬します❤️

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私も高いクオリティの美味しいティー
たくさんの方々に届けるために
ベストを尽くそうと改めて思いました😄☀️

ちなみに彼女は体がだんだんと変化して

コーヒーを完全に受け付けなくなったそう😯

ティーならOKとの事で、

何かが違うんでしょうね🎵

ありがとうでした💕

キヌアを美味しく毎日🍀💛💗

最近久しぶりに渋谷のdaylight kitchen
夕食をしてきました💛🍀💛

相変わらずヘルシー美味しい😊
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オーガニック白ワインを楽しみながら🎵🍷
(下はディナー後のデザート💗)

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キヌアをコロモにしたお魚が、
凄く美味しかったです🐟💓

そう「キヌア」を食べない日は無い位、
最近家でも毎日食べるようになりましたね🍴💕

こんな感じに💡

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お米の代わりにしたり✨
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サラダに混ぜたり🌈

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レシピは下の方に載せておきますね👭

「キヌアって何?」と思う方もまだいらっしゃるかと思います🌈
以下簡単なまとめです🌞👍

1993年NASAの専門誌は
「1つの食材が、人間にとって必要な全ての栄養素を提供することは不可能だが、
キヌア🍀は植物界🌲、動物界🐻において何よりもそれに近いものである」

と発表しました😮✨

この一言を聞いても凄い食材!という印象💗
穀物ではなく、ほうれん草と同じ
ヒユ科で「擬穀物」です💡

キヌアは栄養価がとても高いです‼️

キヌアは通常の精白米と比べて
少ない炭水化物(糖質)で、
同等のエネルギーに対して…

– 2倍のタンパク質
– 5倍の良質な脂質
– 8倍の食物繊維
– 6倍のカリウム
– 10倍のカルシウム
– 7倍のマグネシウム
– 7倍のリン
– 8倍の鉄
…が含まれています😮❤️

食物繊維は玄米の9倍‼️

食べ過ぎは良くないみたいなので、
ちょこちょこと色々な料理に足して食べると良いですね😍

私は1kg単位で購入希望で、お米の様に重いのでネットで買ってしまいます💻💜
コストコで販売している有機キヌアも、Amazonであるので、ここで買ってますよ💡

「調理前に小さいザルで洗ってから」
と言われていますが、洗わなくて平気な商品もあります🌷

無洗米みたい🌞(笑)

調理も案外簡単です✨
めんどくさい時でも出来ちゃう😊

キヌア1:水2、塩少々。
まず沸騰させ、蓋をし弱火で10~15分煮るだけ🍚

🌱キヌアごはん🍚
キヌアをお米に混ぜて炊くか、別々に炊いたものを混ぜるだけ💡

🌱キヌアサラダ🍅
1️⃣すり潰したアボカド・プチトマト・キヌア(調理済み)・亜麻仁油・塩(ぬちまーす)・醤油&胡椒少々
2️⃣ニンジン・キュウリ・キヌア(調理済み)・クルミ・ひまわりの種・ビネガー・オリーブ油・カマンベールチーズ・塩(ぬちまーす)少々


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上の写真では鶏ガラ⭐️コラーゲンスープに、
キヌアを加えて頂きました🎵

さらに健康的でハッピーな食生活を楽しみます😍💗

簡単!最近のヘルシーな朝食✨ Recent Healthy Breakfast!

おはようございます😄
Tea StylistのSAORIです♡

朝ごはんって本当大事ですよね〜!
学生時代は朝ごはんが苦手で食べないのが普通でした。
ずっと電車通学で、気分が悪くなりやすくて、、😅

しかし今では毎朝ちゃんと食べるようにしています🌈
朝食べないと、頭も体も働かない感覚があるのです、、!

スムージーはほぼ毎朝作っていますね!
一人分のスムージーが手軽に作れる
ミキサー(ブレンダー)が、今豊富なので助かってます🎵
良く作るメニューは<こちら>で紹介しています!

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スムージーだけじゃなく、サラダやパンやシリアル、、
その後はティーとケーキなど
立て続けに結構ガッツリ食べています
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「ザーサイ・鳥のささみ・万能ネギ」を
和えただけのサラダ
はお気に入り!

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ただキュウリやリンゴをスライサーでスライスして、
トマトと湯通しした豚バラか鳥ササミをトッピング
したものも5分位で出来て簡単です!

オリーブオイルとヴィネガー
塩胡椒を少々かけて頂きます。
レモンもあれば絞ります🍋
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季節に合わせた旬のフルーツは、
朝のエネルギーチャージに最適
👍

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「リンゴ・バナナ・レーズンを
シナモン&ココナッツオイル&レモン汁
で炒めたもの」
は定番です😊

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ヨーグルトにもジャムや、
ごろごろフルーツをトッピング
して頂きます💕

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私が好きで食べているシリアル(コーンフレーク)は、
牛乳を入れてもすぐにフニャフニャにならない、
食べ応えのあるオールブランのブランフレークかK!!🌾

そこにドライフルーツや麦、様々な種類のシードを
トッピング
して、牛乳か豆乳で頂きます🐂

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サラダは結構冷蔵庫にあるもので
創作的に作っちゃいます🍴

このサラダは、、、🍑
– 桃
– フルーツトマト
– かいわれ
– クセのない白カビチーズ
– オリーブオイル
– ビネガー
– ピーナッツ味噌

このピーナッツ味噌は、先日茨城県常総市で
ボランティアに参加させて頂いた
際に購入してきました!
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(ちょっと写真だと納豆に見えますね💦)

ハチミツ入りでとても美味しいですし、
ご飯にも合うので万能🎵

こんな感じでもりもり朝からチャージしております✨

皆さんも時短だけど、ヘルシーで
美味しい朝食をとって、
気分の良い1日を過ごして下さい☀️

SAORI

Instagram: SUNNY_TEA_LIFE_SAO