ウェスティンホテルのアフタヌーンティーが大変貌‼️

Afternoon tea at Westin Hotel Tokyo
has been changed a lot!! 😛

ェスティンホテルアフタヌーンティー
来たのはいつぶりだろうか✨

<アフタヌーンティー・ランキング>
ではちょっと順位が低めでしたが😅

なんと大変貌していたのです‼️

今回は私のBirthday Afternoon tea
として友人が予約を入れてくれたのです❤️

感謝ですね、素敵な友達に😊

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予約は午後5時から💡
他ホテルだったらアフタヌーンティー
終了のお時間ですね!

完全に夕食の代わりになってしまいます😁

土日祝しか開催していないので、
遅い時間もやっているんですよね🎵

ウェルカムシャンパンで乾杯です✨

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ケーキスタンドがまず違う!

以前の写真と比べると⬇️
OLD

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NOW!

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本当品数からクオリティから
全然変わった!

卵を使用していないスコーンは別盛りになり、
ちゃんと保温できるよう
ナプキンで包まれています

ティーは何種類でも飲み放題なのは
変わりませんが、

たまにスタッフの方が来て、6種くらいの焼き菓子から
どれかいかがですか?とやってくる😊
2回来たので2個GETしてお持ち帰りに🎵

いや〜大満足ですね💕
みんなどうもありがとう😘
I love you all💗

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2014年のウェスティンホテル、
アフタヌーンティー記事を読む
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辛口御免!アフタヌーンティーランキング東京‼️
の記事を読む
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《辛口御免》アフタヌーンティー・ランキング東京!12選!Afternoon Tea Ranking!


みなさま、こんにちは、SAOです!
美味しいティータイムを楽しんでいらっしゃいますか?

たまにはちょっと贅沢にアフタヌーンティーをしたいですよね!
こちらのページでは、私が体験した都内ホテルでの
アフタヌーンティーをランキング化しています。

2016年初旬までのものを評価していますので、
その後ガラリと変化を遂げたアフタヌーンティーももちろんあります!

でも、ちょっとでもどんな場所で、どんなサービスで…など、
少し参考になりましたら幸いです ^ ^

「以前はこうでしたよね〜」なんてサービススタッフの方と
お話しをするネタにもなると思いますので是非♪


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アフタヌーンティーランキングへようこそ👑
~ Afternoon tea ranking in Tokyo~ by Tea Stylist SAO
(2016年初旬)

ティー専門スタイリストの私ですが、今まで色々な国でたくさんのアフタヌーンティーを体験してきました。

東京のホテルのATを厳しめのランキング形式で発表します!
※あくまで私的な意見です。ご参考にどうぞ!

————————-
以下8項目、5つ★評価で40点満点にて!

サンドウィッチ/Sandwiches
スコーン/Scorns
ケーキ/Cakes
ティーセレクション/Tea Selection
空間/Space
芸術性/Artistry
食器類/Table Wear
価格とサービス/Price&Service
————————-

【第1位 👑 No,1!!】
シャングリ・ラ ホテル東京
「シグニチャーアフタヌーンティー」

Shangri-la Hotel Tokyo – “Signature Afternoon Tea”

ℹ️
東京駅/大手町駅近 ,Tokyo station
毎日14時〜営業 ,open at 2pm everyday
1名¥4,500(サービス・税別)

安定感とお得感、そしてフードの芸術性が高!!
32点! (32points!)

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(上はSpring AT/
下はValentines AT)
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Sandwiches:★★★★

Scorns:★★★★
Cakes:★★★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★★★
Artistry:★★★★★
Table Wear:★★★
Price&Service: ★★★★

全体的に一つ一つのフードやスウィーツの材料やデザインが豊か⭐️
サンドウィッチやケーキはパサパサなものへ偏りはなく、しっとり頂けるものが多いので素晴らしい。フードのサーブ時の水分量をコントロールするのは難しいので拍手!👏

スコーンにつける基本的なクロテットクリームやイチゴジャム以外に、レモンカードや、季節によって手作りのみかんカードのクリームが付いていて、スコーンをフルに楽しめる!😃

ティーも種類が多すぎず、少なすぎずでバランスの良いセレクション。こちらではカップ約3杯分とれる、シルバーポットでのサーブ。時間内なら何種類でもオーダーできるのも大きな魅力❤️

空間はシャングリラホテル・オリジナルの香りに満たされ、華やかだけど落ち着く構成。窓際のテーブル席と、中央のソファー席に分かれている。天気の良い日は、気持ち良く東京のビル群を一望しながらエレガントな時間を過ごせる😍

おいしゅうございました☺️シャンパンサービスありがとうございました✨
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●⒈バレンタインアフタヌーンティー / Valentines Day Afternoon Tea●
●2.スプリングアフタヌーンティー / Spring Afternoon Tea(編集中)●


【第2位 👑 No,2!!】

リッツカールトン東京
「アーティストリー アフタヌーンティー」

The Ritz Carlton – “Artistry Afternoon Tea”

ℹ️
六本木ミッドタウン内/ inside of Roppongi Midtown
毎週土日のみ開催 / only weekend
1名¥8,000(サービス・税別)

豪華食材をふんだんに使った、
極上のアフタヌーンティー!!

29点! (29points!)

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(シャンパン別/not includes champagne)
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Sandwiches:★★★★★
Scorns:★★★
Cakes:★★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★★★★
Artistry:★★★★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★

さすが通常のヘヴンリーティーに比べて値段が2倍なだけあって、スターターも別皿で登場するなどフードのバリエーションが多い✨フォアグラやキャビア、蟹など豪華食材を使用したサンドウィッチ段はこのアーティストリーティーだけ!スコーンは背が高い固めのタイプ。ジャムのバリエは良いが、クロテッドクリームは少なく足りない。。

アーティストリーティーは自分で好きなティー
3種類ほどをその場で選びブレンドして、飲めるのです!💓

ブレンドするスタッフの方がオータムナルを「オータムフラッシュ」と言ったことに一瞬極度に冷めました〜😅余った茶葉は缶に入れて帰りにプレゼントしてくれます!天国〜♬😇たまにある生のピアノ演奏はいい雰囲気🎹税込みだと9,500円ととにかく高い。しかしちゃんと気分良い、満足感は与えてくれるのは確かだ。シャンパンサービスありがとうございました✨

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●アーティストリーアフタヌーンティー / Artistry Afternoon Tea●


【第3位 👑 No,3!!】

マンダリンオリエンタル東京
Mandarin Oriental Tokyo

ℹ️
日本橋・三越前駅近
/ Nihonbashi or Mitsukoshi-Mae station
毎日営業 / open everyday
1名平日¥4,200(サービス13%・税8%別)
1名土日¥4,800(サービス13%・税8%別)

安定したバランスの良さとお得感が◎
28点! (28points!)
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Sandwiches:★★★
Scorns:★★★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★★★
Artistry:★★★★
Table Wear:★★★
Price&Service: ★★★★

個人的には以前のケーキスタンドの方が、マンダリンのオリジナル感が出ていて好きでした❤️サンドウィッチは以前は普通の別皿に乗ってきたので地味でしたが。しっとりして美味しいものは多いですが、たまにとても食べにくい一品があります。一口食べるとバラバラになって、床に落としたことも😰

スコーンは小ぶりでしっとり感もあり、いいですね😊温かいスコーンをサーブするのを心がけていらっしゃいます。ティーはカップ一杯ずつ毎回違うものを、何杯でも頼めます🌹

スウィーツやケーキはデザイン的に優れた作品が多いですが、味は普通に美味しいと言ったところ🎵空間はモダンなおしゃれさと落ち着き感があっていいですね👍窓際の席が小さめなので、ちょっと窮屈に感じる時もあります…しかし晴れている時の東京の景色は、皇居の緑が観れて綺麗です✨お手洗いからはスカイツリーが綺麗です(笑)
いつも安心してお友達を連れていける、バランスの良さがありますよ😃

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●1.アフタヌーンティー / Afternoon Tea●
●2.アフタヌーンティー / Afternoon Tea●
●3.クリスマスアフタヌーンティー / Xmas Afternoon Tea(編集中)●

【第4位 👑 No,4!!】
フォーシーズンズ 椿山荘
Four Seasons Chinzansou

ℹ️
目白駅から車で10分
/ 10mins from Meziro-station by car
毎日営業 / open everyday
1名¥3,800(サービス料別)

都会の謙遜を忘れるティー時間
23点! (23points!)

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(写真はXmas AT)

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Sandwiches:★★★
Scorns:★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★★★
Artistry:★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★★

椿山荘のアフタヌーンティーは宣伝も上手で有名⭐️いつも上位に入るアフタヌーンティーですね。ホテルは駅から結構離れていて、電車で来た人は都バスかタクシーに乗らなくてはならない。。これは少し不便な点ですが、都会の謙遜から離れるというポジティブな考え方も有り。

内装はモダンらしさではなく、伝統的な優雅さがあります✨ソファやカーペットの生地感も素敵❤️良く整備された美しい庭園風景を見ながら楽しめます😃ティータイムを楽しんだ後に、庭園を散策するのも素敵!

サンドウィッチは大ぶりでオーソドックスなカットスタイル🍞スコーンも大ぶりで、少し固め。真ん中で割るのに苦労。ケーキ類は乾いたものが多く、デザインも強いこだわりや芸術性を感じない。※あくまで個人的な見解です!
バトラーさんが一人でいくつかのテーブルを担当していますが、残念ながら私が行った時は、こちらに気づかないことが多かった😅たんたんとサービスされ、笑顔もあまり無い印象でした。

都会らしくないというか、良い意味で田舎を思わせるような…どこか落ち着く、英国式のアフタヌーンティーですね✨

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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea●

【第5位 👑 No,5!!】
リッツカールトン東京「ヘヴンリー アフタヌーンティー」
The Ritz Carlton – “Heavenly Afternoon Tea”

ℹ️
六本木ミッドタウン内/ inside of Roppongi Midtown
毎日開催 / open everyday
1名¥4,200(サービス・税別)

華やかなティータイムで心潤う
23点! (23points!)

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(上はスプリングAT,下はSingapore AT)

Sandwiches:★★★
Scorns:★★★
Cakes:★★★
Tea Selection:★
Space:★★★★★
Artistry:★★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★★

こちらはリッツカールトン東京定番のアフタヌーンティー。各国によってメニュー構成が異なります💡
気品高く洗練された空間には、小さな滝もある✨(マンダリンにもありますが、ロビーラウンジの1階下空間にある)空間やインテリアなど文句はありませんね!

内容は値段2倍のアーティストリーティーと少しかぶっている💡(スコーンとデザート、サンドウィッチ段の1品など)クロテッドクリームを少し多くして欲しい。バランス良く多様なサンドウィッチとスウィーツが楽しめる😃盛り付けには腕が光る✨

ティーの内容はもう少し頑張って欲しいというのが正直なところ💧アシスタントマネージャーさんによると、某Lu⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎aさんから現在仕入れているらしい。それはともかく「一種類しか注文できない」スタイルで、しかも初めから最後までずっと同じポット&茶葉で足し湯をしながら飲む😅後半はさすがに味・うまみが薄れたり、渋みえぐみが強くなったりなど、悲惨なものだ。

ピアノ演奏は定期的に行われて、曲内容はかぶるものが多いが十分優雅さを味わえる💕特別な気分でティータイムできることは間違いない!

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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea●
●シンガポールアフタヌーンティー / Singapore Afternoon Tea●


【第6位 👑 No,6!!】
コンラッドホテル東京
Conrad Hotel Tokyo

ℹ️
汐留駅直結/ Shiodome-station
毎日開催 / open everyday
1名¥3,950(サービス・税別)

季節の食材で味覚と視覚を
刺激してくれるアフタヌーンティー

21点! (21points!)

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Sandwiches:★★★★
Scorns:★★
Cakes:★★★
Tea Selection:★
Space:★★★
Artistry:★★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★★

コンラッドさんのアフタヌーンティーはお皿などモダンでおしゃれ✨窓からの景色は東京湾浜離宮を見渡せて、とても綺麗です〜!こちらはフードの内容とデザインに凝っていらっしゃいますね❤️シェフさんが良く、味も見た目も確かです😊スコーンは固く、ボロボロと食べにくいので微妙。

この一枚のお皿でのサーブは通常ですが、少し段があるタイプのお皿に盛ると、同じ内容でも追加料金という意味不明なものがある(笑)※今は違うのかも?しれません。
ATでサーブされるティーはセレクションがなく、ただティーかコーヒーをチョイスするので残念。。😅大きなガラスポットでサーブしてくれますが、ずっと茶葉を抽出し続けてしまうポットになるのと、冷めるのでかなり残念。。しかしシャンパンサービスありがとうございました✨

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●桜アフタヌーンティー / SAKURA Afternoon Tea⑴●
●桜アフタヌーンティー / SAKURA Afternoon Tea⑵●

【第7位 👑 No,7!!】
ペニンシュラホテル東京
Peninsula Hotel Tokyo

ℹ️
日比谷駅近/ Hibiya-station
毎日開催 / open everyday
1名¥3,900(サービス料15%別)

コンパクトにまとまった、
ティーを楽しむアフタヌーンティー

20点! (20points!)

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Sandwiches:★★
Scorns:★★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★
Artistry:★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★★

ペニンシュラのアフタヌーンティーは平日は予約可。しかし土日は予約不可なので、良くたくさんの方が並んでいます💧私は反則して、知り合いの優しいマネージャーさんにお取り頂いちゃいましたが、、1テーブルしかない、特別なバルコニー風の席なら出来ると思います!

出入り口の前すぐにこのロビー空間が広がっているので、冬はよく風が入り寒いのでご注意を⛄️定期的に生演奏をしてくれるので優雅✨ティーも2、3杯とれるポットでのサーブで、時間内何種類でも頼める❤️セレクションもよく、お得で嬉しい😊テーブルコーディネートはザ・シンプル。

フードのボリュームは極めてシンプルで少なめ。せっかくデザインされたサンドウィッチの盛り付けが、倒れてサーブされたりしていたので残念。ケーキは乾いているものが主ですね💧スコーンは美味しかったです⭐️
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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea●

【第8位 👑 No,8!!】
フォーシーズンズホテル東京 Ekki Bar
Four Seasons Hotel Tokyo Ekki Bar

ℹ️
京橋・銀座一丁目・有楽町・東京駅/
Kyobashi, Ginza-ichome, Yurakucho & Tokyo stations
毎日開催 / open everyday
1名¥4,000(サービス15%・税別)

男性も喜ぶフードがスペシャルな
アフタヌーンティー

19点! (19points!)

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Sandwiches:★★★★
Scorns:★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★
Space:★
Artistry:★★★
Table Wear:★
Price&Service: ★★★

改装してしばらくしてから、お邪魔しました⭐️インテリアの好みで言えば、以前のモダンで優雅なファブリックソファやカーペットの、落ち着く空間の方が好きでした💧今はちょっと綺麗な普通のレストラン…という感じ。テーブルウェアもかなりカジュアル🎵

ここでとても良くて満足したのは、何と言っても「フード」🍴
種類もボリュームもあり、一つ一つのデザインも良く、遊び心があり、味も確か❤️これには感激しました😃和牛のミニバーガーなど、男性もこれなら満足してくれるアフタヌーンティーだと思います!!

ケーキ3段スタンドを使用せず、新しい感じのディスプレイの仕方で👍スコーンは少し固め、スウィーツはシンプルなものですね!ティーセレクションも26種ほどでしょうか💡色々試せていいです😊
スタッフさんの笑顔と丁寧なサーブは素晴らしかったです✨大泣きしている赤ちゃんがずーーっといて、少しお化粧室に誘導するとかして欲しかったですけどね!

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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea(編集中)●

【第9位 👑 No,9!!】
セルリアンホテル東京
Cerulean Tower Tokyu Hotel

ℹ️
渋谷駅から徒歩5分/
5mins from Shibuya-station on foot
毎日開催 / open everyday
1名¥3,291

お得で手軽に素敵なティータイムを楽しめる
18点! (18points!)

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(上は夜のハイティー、

下は冬のAT)
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Sandwiches:★★★
Scorns:★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★
Space:★★
Artistry:★★
Table Wear:★
Price&Service: ★★★

渋谷駅に近い好立地。大きな歩道橋を渡るため、少し分かり難いかもしれません。こちらの良いところは、空いていて近々での予約が取りやすいのと、量の調度良さ、30種のティーお代わり自由、天井が高い空間、そして値段が安い‼️

ティーはカップ1杯毎にサーブしてくれます😃たまに入れ方を間違えたのか、びっくりするような味のティーもあり飲めなかった、、それだけがマイナスポイント。

お得なので度々利用させて頂いております!打ち合わせとして利用されている方も多いですね✨

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●冬アフタヌーンティー / Winter Afternoon Tea●
●夜ハイティー / Night High Tea●

【第10位 👑 No,10!!】
ウェスティンホテル東京
Westin Hotel Tokyo

ℹ️
恵比寿駅/ Ebisu-station
土日祝開催 / only weekend
1名¥3,800(サービス13%・税別)

優雅な内装の中、ゆっくりと流れる時間を味わう
17点! (17points!)

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Sandwiches:★★
Scorns:★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★
Space:★★★
Artistry:★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★

恵比寿駅から歩く歩道→ガーデンプレイス→ロブションを通り、やっとたどり着くホテル。入ると真正面のロビーは、重厚感ある昔ながらの優雅な空間😇

植物が近くに感じられるリラックス空間で、家具のデザインも素敵ですね❤️光が良く入ります✨

サンドウィッチは中身がベターっとはみ出たり、表面についてしまったりしていて残念。。スコーンもうーん、、パサパサ系?😅ケーキ類もスポンジ系で、フルーツゼリーは酸っぱかった💧ティーは種類はあり、何種類でもカップで頼めるのでお得ですが、ガラスのカップで、常にハーブティー的な?冷めやすいです。私が行った時はたまたまこうだったと信じましょう!

ホテルの裏脇に小さなガーデンや池の空間があるので、ティーをした後に少し散策してみるのも良いですね⭐️

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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea●
●ウェスティンのアフタヌーンティーが大変貌!の記事はこちら●

【第11位 👑 No,11!!】
帝国ホテル
Imperial Hotel Tokyo

ℹ️
日比谷駅近/ Hibiya-station
毎日開催 / open everyday
1名¥3,600(サービス料別)

伝統的な雰囲気を味わう
16点! (16points!)

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Sandwiches:★★★
Scorns:★★
Cakes:★
Tea Selection:★★★
Space:★★
Artistry:★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★

17階から皇居が間近で一望できる、澄んだ空気が流れるティータイム✨さすがに帝国ホテルは良い意味でも「古さ」や「伝統的さ」を感じさせてくれますね。主にご年配の方々でいつも溢れているような💡

フードもケーキも小さくまとまっております。日本らしい品格の出し方とでもいいますか…スコーンはパンみたいな感じです。少し休憩しに行くのはいいですね😃

【第12位 👑 No,12!!】
マリオットホテル
Marriot Hotel

ℹ️
品川駅からシャトルバス/
Shuttle bus from Shinagawa-station
毎日開催 / open everyday
1名¥4,200(サービス・税別)

カジュアルにアフタヌーンティーを
15点! (15points!)

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Sandwiches:★★
Scorns:-
Cakes:★★
Tea Selection:★★★
Space:★★
Artistry:★★★
Table Wear:★
Price&Service: ★★

以前は違うホテルでしたが、改装して2013年12月にマリオットホテルになりました。

品川駅から離れているのが不便ですが、無料シャトルバスが出ています✨
入り口は公民館や市民ホールに着いちゃった?って感じで分かり難かったですね💧w

クリスマス時期ということで、北欧テーマのATでした!ティーのバリエーションやフード構成とデザインはテーマに忠実で頑張っていらっしゃいました😃しかし全体的なレベルが上がるのはこれからが楽しみだなというところ。

ティーは何種類でも飲めてお得💡2、3杯とれるガラスポットでのサーブです。茶葉にずっと触れ続けるタイプのポットなので、結局美味しく飲めるのは1杯目くらい。あとは味が濃い〜とか渋い〜となりますね。

空間はなんだか大きなモールの中に特設された、ちょっとおしゃれなカフェって感じです。ガラス張りなので、外の緑が見えて綺麗✨これからが楽しみですね!

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●冬アフタヌーンティー / Winter Afternoon Tea●

以上、ご参考までにお楽しみ頂けましたか?😊
アフタヌーンティーは深い!!
常に進化していますね!それぞれの場所での色やスタイルを楽しめるので、本当に癒されております!どうもありがとうございます❤️これからもたくさんのところにお邪魔しますね✨よろしくお願いします😇

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Happy National Afternoon Tea Week!! ☕︎

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こんにちはティースタイリストのSAORIです💜

皆さん、イギリスのNational Afternoon Tea Weekをご存知ですか?

この秘密めいたイベントは今年で5回目の開催だそう。
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2015年は8月10日(月)から16日(土)までの間に、
イギリス国内のあらゆるティーショップやカフェ、
ホテルを100店舗以上巻き込み、
8月中の紅茶の価格を25%も割引をする所もあれば、
それぞれテーマに基づいたアフタヌーンティーを提供してくれるところもある、
ティー好きには夢のようなウィークイベントだ。

イベント期間中に注目したいのは、
味も見た目も面白くアレンジされる伝統的な
アフタヌーンティーの人気者達、
サンドウィッチやスコーン。

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例えばロンドンのOne Aldwych hotelでは
チャーリーとチョコレート工場
をテーマとしたメニューを提供中。

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ロンドンのSoho House内のSanctumというレストランでは
ジェントルマンのアフタヌーンティー」を提供中。

男性でも楽しめるオイスターやステーキ、
ジャックダニエルのアイスクリームなどを
盛り込んだメニューとなっている。

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The Dorchesterでは8月中ずっとアイスクリームティーを提供。
珍しいエルダーフラワー(ニワトコの花)のシャーベットや、
英国の蜂蜜味、アールグレー味のアイスクリームが
小さなコーンに盛り付けられて、様々な味が楽しめる。

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英国王室御用達のFortnum&Masonでもこのイベントに乗じて、
Halcyon Days(ハルシオン・デイズ)とコラボして
新たな不思議の国のアリスの挿絵が入った
ティープロダクツの販売も行なっている。
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まだ良く知られてはいないこのNational Afternoon Tea Week。
毎年8月にイギリスを訪れたら、いつもは味わえない更に素敵な体験が待っていそうですね!

あ〜いいな、いいな〜!!
私もまだ参加した事はありませんが、来年か再来年には参加したいと思います!😎

SAORI

My Afternoon Tea Lesson- April!

4月のアフタヌーンティーマナーレッスンがやってきました!

今回は青山セント・グレース大聖堂にて!

My manner lesson of Afternoon tea in April 2015!
The venue was very special, St. Grace cathedral in Aoyama, Tokyo!
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夜7時から開催しましたが、メニューは昼間のアフタヌーンティにて★

いらっしゃいませ〜 😀

Usually they serve High Tea menu at night but I provided Afternoon tea menu even though the lesson started at 7pm!
Welcome to the lovely lounge 🙂
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ラウンジにて、マナーやら歴史やら豆知識やら…
色々と皆様にお話させて頂きました♬

美味しいサンドウィッチやスコーン、ケーキを食べながら、ティーを楽しんで。
その間に長くお話していると、たまに皆様の目がキラリと光る瞬間が!!

その瞬間がとっても嬉しくなるんです!
そしてまた調子に乗ってしまうんですがww

私にも誰かの目を輝かせる一瞬を作ることができたんだなーと! 😉
最高ですよね!

As usual, I talked a lot about manner, AT history and some knowledges etc..
Enjoying delicious sandwiches, scorns, cakes and teas..
During the time, sometimes I could see sort of sparkles in some participants’ eyes!!
If I found it, I always felt really happy and special 🙂
Because it meant that I was able to provide the inspiring moment for someone!

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中には少し調べて勉強してきた!なんて方もいて、
そのモチベーションに感激〜☆

しかし、間違っている情報もたくさんネットにはあるのでご注意ですね!

こんな素敵なレディ達にご参加頂きました!

Among them, some ladies told me that they had studied a little bit about Afternoon tea manner and history on the internet just before the lesson!
I was very moved by their great motivation!
However, there are so many wrong information so please be careful!
Look at this! They were really lovely ladies 🙂

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案外、皆様インターナショナルな方が多くてびっくり!
住んでいたところで言うと、私はイギリス、アメリカ1名、オーストラリア1名、ハーフの方1名、これからピアノ演奏の遠征でヨーロッパへ進出する予定の方1名…
半端じゃない!!汗

最近は企業もグローバル化だ!!とに必死ですが、
実際のところ全然「グローバル化」なんて出来てないのが現実。
そんな中私のレッスンに来ていただく方は結構なインターナショナルっぷりで… 🙂
更なる二極化が進みます〜ww

とにかく、凄い方々に来て頂いちゃったというわけです。
「レディのたしなみ」をより身につけて頂けたでしょうか★

幸せティーライフです!

またアフタヌーンティーレッスンの開催時にはお知らせします。
ご希望の方もお気軽にご連絡下さいませ 🙂

Have a lovely day!!XXX

Surprisingly, most of them were super international!
I lived in England, one lived in the US, another lived in Australia, one was born in overseas and the other one is about to go to Europe to perform the piano! Wonderful!!
I am sure they learnt a lot! 😉
I will inform you about my future lesson when it is fixed! I look forward to the next one!

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Afternoon Tea Salon @ St. Grace Cathedral!

皆様、今日も美しい日ですね。

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青山のセント・グレース大聖堂
素敵な友人達と、優雅にアフタヌーン
ティーランチを堪能してきました★

そうそう私がプロデュースしているやつです。w
ティーサロンへようこそ〜〜〜 😉
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インテリアはクラシック&少しスウィートなテイストです。
たまりませんね!

〜〜〜

アフタヌーンティーは中世イギリスでランチとディナーの
間の長い時間、耐えられない空腹感を満たそうと
一人の貴婦人がベットルームで始めた習慣でした。

それを周りの貴婦人たちにも勧めたことで流行り、
彼女たちは一緒に午後の紅茶を楽しみながら
サンドウィッチやお菓子を食べて過ごしました。

〜〜〜

結構なボリュームがあるので、こちらでは
ランチの代わりに来て頂くことをお勧めしています★

こちらのラウンジでは、ローテーブル&ソファで提供。
お皿なんかもこだわってて可愛いんですよ〜

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メニューの内容とデザインは全てプロデュースさせて頂きました☆=
Oh Lovely!!

ティーが「凄い美味しい!!」と評判だったことが嬉しかった^o^

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小さなお子様・ベビーにも優しい空間です。
友人のベビーもソファでゴロゴロ

生後5ヶ月で初アフタヌーンティーとは!
将来すごい大物になりそう ^^

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もちろんベビー用のスウィングチェアも完備していますよ☆
(下写真で見えます)

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いや〜至福の時でしたね。
貴婦人になった気分でパチリ☆

たまに自分へのご褒美でいいですよね。
きっと私は1、2週間に1回希望で!w

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この中のビューティーセラピストの友人が、
ブログに書いてくれましたよ♪
こちらです!

ご興味のある方は、こちらのページで
詳細やメニューなどチェックできます。

一息ついて、華やかさで気持ちが満たされる…
そんな時間を皆様にも届くといいな 🙂

Have a lovely day!!

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Photos from Afternoon Tea Launch Party!!

先日開催したアフタヌーンティー&ハイティーの
オープニング記念パーティ
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始めはこんな顔して緊張していましたが…w

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早い時間にもかかわらず、お仕事を切り上げ
70名というたくさんの方々にお越しいただきました 😀

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どうもありがとうございました!
ティーやフードを楽しみながら、
エレガントなクラシック生演奏も堪能♬

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オープニングだけでなく、
こんな会を定期的にやるのもいいかもしれませんね★

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もっと写真をみたい方は、こちらでどうぞ 🙂

これからたくさんの方々に、プライベート感たっぷりの
ティーサロンにて、アフタヌーンティーランチと
ハイティーディナーを堪能して頂きたいですね!

心にティーというオアシスを☆

————————————

オーガニックティーはこちらのショッピングサイトで^ ^
Japanese Organic Tea – Web Shop

https://tsuku2.jp/?Ino=000007490200

オーガニックの野菜やフルーツ、グルテンフリーお菓子など
良いもの色々見つかります♪

Menu and Tea selection of Afternoon Tea!

こちらのページで、プロデュースを手がけるアフタヌーンティーとハイティーのメニューなど詳細を掲載しています★

どうぞチェックをお願いします 😀

< 日本語 >
< ENGLISH >
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Afternoon Tea Launch Party is this Friday!!

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ついに!!

今週金曜、3月6日19:00〜
ベストブライダルのアフタヌーンティーとハイティーお披露目・オープニング記念パーティです!!

ティーやワインやソフトドリンク、そしてサンドウィッチなどの軽食やスウィーツを頂きながら、ヴァイオリンとピアノの生演奏をお楽しみください。

素敵な方々との交流も魅力です 🙂

すでに60名様がチケットをご購入頂いていますが、販売サイトのエラーが多数あり、ご購入ができなかったという方々がいらっしゃったので、イベント前日まで販売をすることに致しました 😉

買いそびれてしまっている方はお早めにどうぞ★
http://www.wazoo.jp/open/afternoontea/

皆様と一緒に優雅な時間を過ごせますことを、楽しみにしています!

さおり

What I do for Afternoon Tea Project now! 4

先日私がスケッチしたメニューを見ながら、
シェフさん&パティシエさんと打ち合わせをしてきたのを覚えていますか?

何とそれを元に試作品を作ってもらいました!

「思考は現実化する」とは本当にこの事。

ご覧ください、このただの絵だったケーキやサンドウィッチが現実のものに!!

A good chef and a patissier made samples based on my sketch!
This is unbelievable and this is
“Thought becomes reality”
Everything was in my head first and then on the paper.
And it became things now 🙂

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なんだか不思議な気分ですね 😀

これらは全て新宿(市ヶ谷)の店舗のメニュー試作品です。
ケーキかわいい!

Feeling very strange in good way!
This samples are for the Shinjuku branch!
Cakes are so cute 🙂

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ナプキンの折り方まで一緒だぁ!!

ふっくらスコーン★

Wow they folded the napkin like rose same as the sketch!
Soft and moist scorns!

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サンドウィッチだって、こだわらないと!
Sandwiches should be pretty as well!

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おとぎの国みたいに〜☆(青山)
Looks like it is happening in the wonderland!
(These cakes are for Aoyama branch.)

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まだまだこれから、デザイン・味・サイズ・バランスなど改善を重ねていきます!
From now, I will brush up everything!

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完成形が出来上がるまで、かなり楽しみになってきました! 🙂
I am looking forward to the completed menu 🙂

<OPEN>

青山:3月23日(月)

赤坂:3月24日(火)

新宿:3月30日(月)

お問い合わせ:03-5733-3407

(ベストブライダル)

What I do for Afternoon Tea Project now! 3

今回プロデュースするアフタヌーンティーでは、
品質の良い茶葉を取り扱っている「リーフル」さんのティーを取り扱う予定★

厳選した紅茶を提供するため、リーフルさんの本社にてテイスティングをさせてもらいました!

試したいティーの種類が多すぎて、、
ここではダージリンを季節・農園別で色々試しました!

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For this Afternoon/High tea, we intend to use high quality teas from the tea brand, Leafull which is Japanese company and imports tea leaves from mainly Darjeeling in India.

I had a chance to visit their head quarter recently and tried so many darjeeling from different seasons and different farms!
There were too many types but I tried as many teas as I could.

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あ〜なんて楽しいんでしょうか!!:D
これだ!っていう美味しい紅茶に出会った時、自然に笑顔がこぼれてテンションMAXになっちゃいます!笑

ご協力いただきありがとうございました。

また他のフレーバードティーやハーブティーなどはサンプルでお家で試させて頂きましたよ!

It was really fun! When I felt like “this is it!”, I could not stop myself smiling 🙂
Thank you for your cooperation Leafull!
As for the other flavored teas and herb teas, I got many samples to try at my place!
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こんなに…!
全て違う種類です〜

OMG this is all different teas!! So many!!

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色がキレイ〜♬

Very colorful and beautiful!

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 こんなにたくさんの中から選ぶのは、とっても大変でプレッシャーですが。。

しかしティーテイスティング楽しいな〜 😉

近頃は高級ホテルのアフタヌーンティーでさえ、ティーに全く関心のないマネージャーさんに変わるなり、コスト削減だけを考慮するので悲惨な状況なのです。

私もこれらから選んでからも、きっと「ご予算」という壁があるのでしょうけど、素晴らしいティーが提供できるように頑張ります!!:D

Choosing some teas from those many teas is kind of a pressure though tea tasting is always enjoyable!
Recently I am sort of disappointed in the situation of teas which are served in the luxury hotels.
Because most of managers do not care about its quality, of course without any knowledge of tea, and only care of the budget..
Then they serve normal ones. (It is not only for luxury hotels though.)

For my case, I think I will face some difficulties to serve only really high quality expensive teas.
However I will do my best! 🙂

● Launch Party Ticket: http://www.wazoo.jp/open/afternoontea/

What I do for Afternoon Tea Project now! 2

来月のオープニング記念パーティで、
クラシック音楽のパフォーマンスをしてくれる2人の貴公子

These two gentle men will have a classic music performance at the launch party next month!

ピアノはYoshihiko Shonoさん。
– Pianist –

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バイオリンはMishiya Nojiriさん。
– Violinist –
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彼らの合わせ練習に同行してきましたが、ずっとコンサートを1人で占領しているような感じで贅沢でした〜♬
素晴らしい!

彼らのパフォーマンスはパーティの中で3部に分けてお届けする予定です!

それぞれのソロ最後には2人で協奏曲を!!

いや〜私自身もとっても楽しみです 🙂

I went to join their practice and it was like a small concert for only me! How wonderful!!
During the party, there will be 3 performances which are solos of each of them and their collaboration for the last!
I am so excited too!! 🙂

● Launch Party Ticket: http://www.wazoo.jp/open/afternoontea/

What I do for Afternoon Tea Project now! 1

さてさて先日決まった、アフタヌーンティーをプロデュースさせて頂くプロジェクト第1弾

3月末に営業開始オープニング記念パーティは3月6日(金)ということで、時間がありません!
この企画でたくさんのことをしていきます!

効率良く進めたい…しかし妥協ができない性なので、とにかく進みますか!

まずは、記念パーティ用のチラシデータを作成!
本来は外部のデザイナーさんにお願いしますが、今回時間がないため自分で!

以前化粧品メーカーでデザインをしていたので、なんとかソフトは使えます。ラッキー!★

それでできたのはこちら。
(ハガキサイズ/上が表面、下が裏面)

As for my first tea project to produce afternoon tea @Best Bridal!
There is not so much time until the launch party next month, I am doing so many things for it!

I would like to proceed everything very efficiently and perfectly!
Firstly, I designed this flyer of the launch party.

Usually we order it to a designer though, there was no time.
And I used to be a designer at a cosmetic company before so that skill is quite convenient 🙂
Isn’t it lovely?!haha

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なかなかラブリーな出来に 🙂

そして!

今回、青山・赤坂・新宿の3店舗でやるので、
それぞれのメニューなどイメージスケッチをせねば!ということで…

久しぶりに水彩スケッチ

子供がお絵描き教室で使う固形パレットをGETしてスイスイっと!

久しぶりのお絵描きはなんだか集中して癒されました!

And!
Totally 3 branches are going to serve Afternoon / High tea.
So I started to sketch the each image.
It has been so long I did not sketch! It is quite enjoyable actually!

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私の絵って遠近法とかもめちゃくちゃなので、美大に行っていたと思えない。。(汗)

しかし卒制の教授に「君は下手だが、上手いぞ」と言われて、どっちだよ!!と思ったのが懐かしい。

つまりは漫画家エビスさんのような、ヘタウマなジャンルに属するようです。

さて、

そんなスケッチとアイデアを元に、シェフ様パティシエ様と打ち合わせをしてきました!

己の辞書に不可能の文字はない!というくらい、柔軟で素晴らしい方々でした 🙂
散々わがままに、お願いしてしまいました!

I remember that the professor of my old university ( it was an art school) said ” Well you are not so good at drawing but… you are very good in some way.” to me. No doubt, I was very confused. lol
Anyway with these sketches, I went to the meeting with a chef and a patissier!

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自分がスケッチしたものが、実物となって出てくるのかと思うと本当に夢みたい!! 😀

興奮して眠れませんよ!!

It is like a dream because they will make the things I sketched!!
I am too excited to sleep! 😀

● Launch Party Ticket: http://www.wazoo.jp/open/afternoontea/

F&M Tea Time with my GM!

今日は天気が良く風が強い昼下がり。
まだまだ風が冷たいですね〜
昨日は雪も降ったし。

It’s sunny but a little bit windy this afternoon.
The wind is howling.
It was snowing in Tokyo yesterday too.

近所のフォートナム・メイソン(Fortnum Mason)で、私のおばあちゃんとティータイムと行きますか★

それほどお腹も空いていなかったので、ケーキセットに。
1種の紅茶2個のミニケーキが付いている!

かわいい〜

Today, I came to F&M where is very close to my home for Tea time with my lovely GM.
I’m not hungry so I have ordered the cake set.
The set includes 1kind of tea and 2 mini cakes!
So Cuuuuute!
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手前のチーズケーキと奥中央のバナナキャラメルケーキに 😀
I chose a cheese cake and a Banana Caramel cake!

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ロイヤルブレンドはおばあちゃんに。

私はアッサムスパーブで。

家にほとんどのF&Mブレンドティーを持っているのに、
お店で1ポットのティーを1,000円以上を出して飲むっていうのも気がひけるけど。。

でもケーキ美味しかったから良いか!

Royal blend for my GM.
Assam Superb for me.

I’m feeling a bit guilty because I actually have most of F&M’s tea blends at home but I sometimes come here to drink tea that costs over 1,000yen(about 10USD) per mini pot..
But it’s ok right? We enjoyed these tasty cakes!haha

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何よりくつろげる可愛いインテリアに癒される。

おばあちゃんも、ほらこの笑顔 🙂
私のおばあちゃんは81歳!

鎌倉で40年、フランス刺繍の先生をしている。
すごいパワフル&元気で、ドライブ大好きでどこでも行く。

数年前にノートパソコンを買って、フル活用しているし、毎晩朝3時頃までお酒を楽しみながら、ゲームをしたり海外ドラマを見たり。。

人生を楽しみ謳歌しているとは、このことだろうか。w

This cute interior really makes me relaxed.

See? My GM’s smiling 🙂
She is 81 years old!
She lives in Kamakura and has been a teacher of French embroidery for over 40 years!
She is so powerful! She goes anywhere she wants driving her car.

A few years ago, she bought a laptop.
She handles using it and every night, until like 3am, she enjoys playing a game or watching oversea’s dramas drinking her special cocktail..

I think this is what we can say “how to enjoy your life”. 😉

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本日も良いティータイムを 😉
Have a good tea time!

中華街でティータイムさんぽ♬Tea Time in China Town!

年初の頃になぜか行きたくなるのが「横浜中華街」。
久しぶりに行くと、近いのにショートトリップした様な満足感を与えてくれる。

Somehow I always want to go to China Town in Yokohama especially around new year.

Just going there (only about 30mins from Tokyo)
makes me feel like I takes a short trip!
So refreshing!
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今回の目的は、
So Today’s poposes are…

安記でお粥を食べる。
eating delicious rice-poridge @ Anki,

小籠包を食べ歩きする。
eating Chinese dumpling on the street,

③今年の運勢を占う
having a fortuneteller tell about this year,

茶藝屋さんでお茶をする。
and having a lovely tea time at Chinese Tea salon.

と、明確なものだった!
That was quite clear to do!

大学生の時に学校のイベントで横浜を訪れた際、先生の勧めで連れてこられたのがここ「安記」。
中華街の小道にあるお店で、見つけにくい。
It’s a bit difficult to find this restaurant, Anki, because it’s not on the main street but the back street.
When I first came here, I was a uni student. My professor brought me here recommending this rice porridge!
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しかしここのお粥は本当に美味しい
温まり、優しい気持ちにしてくれる。
おすすめ★
The rice porridge here is really delicious!
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最近流行りという「焼き小籠包」を試してみたが、やっぱり普通の小籠包の方が好き。w
焼くとシュウマイのような他のものと思えてくるし、繊細さが奪われる気がする。
Usually Chinese dumpling (Sho-ron-pou) is not backed.
But one side of this dumpling is backed so I tried it.
I think I like the usual one. lol
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道端に沢山ある手相占い
やっぱり強運らしく、今年の運勢もすこぶる心配ないとか!
ありがとうございます。でも金運は今まさに信じられない状況だ。w

プラス3,000円で他も見てみたけど、無駄だった気がする!w

On the street, there are so many fortune-teller’s shops.
She told me that my fortune for this year would be wonderful!

さぁ〜メインイベントとして茶藝屋さんでティータイムを 🙂
中国茶をそこそこに勉強した私。お茶なら皆大好きだ!

Okay this is the main event for me today.
Having a tea at Chinese tea shop!
I studied Chinese tea a bit before~

「悟空茶荘」というお店、1階は売り場で2階がカフェ。

ウッド調でコテージの様な、落ち着く空間だった。

私はゴマ風味杏仁プリンと阿里山の青茶を注文。
蓋碗で」というと、自分で蓋碗にてお茶をいれて楽しむことができる。

Shop’s name is “Goku-chasou”.
They sell tea leaves and cups on the 1st floor and the cafe space on the 2nd.
Woody interior makd me relaxed.

I ordered one of blue tea, Arisan, and a  sesame pudding.
I chose to blew my tea using Gaiwan cup.
Gaiwan is this.

蓋碗というのは、フタが付いている取手なしのティーカップのこと。
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これは飲むためだけではなく、
この容器でポットの役割を果たすことができる!
Not only we can blew tea in this like a pot, but also we can drink tea from it.
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蓋碗に茶葉を入れる
Put tea leaves in Gaiwan

お湯を入れて、蓋をし蒸らす
Pour hot water and keep the lid on

蓋を少しずらして持ち、隣の茶海へ注ぐ
Slide the lid a little bit, hold it and pour tea to a Chakai next to it

それを(手前の)筒型の聞香杯に注ぐ
And from the Chakai, pour tea to the tall cup of Monko-hai

それを飲む用の杯に入れる
From it, move tea to lower cup next to it

筒型の杯を鼻に近ずけ、豊かな香りを楽しむ
Take the tall empty cup to your nose and enjoy the aroma

次に飲んで楽しむ
Then you can taste it from the lower one

と、こういう流れだ。
This is the way you can enjoy Chinese blue tea.

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風情を感じ、ゆっくりと流れる時間を感じて…

あぁ美味しい〜〜〜 😀

こんなにリア充な中華街散策も久しぶりですな。

今年も幸先よろしいようで★

良いティータイムを!
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I’m totally feeling like this year would be great for me!

Have a happy tea time everyone!X

Good News!! 嬉しいご報告。

皆さまにお知らせしたいことがあります!

なんと!
この度ベストブライダルの会場にて提供されるアフタヌーンティーをプロデュースさせて頂くことになりました!!

I have good news here!
Best Bridal decided to let me produce Afternoon Tea at their venues!!
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いつも支えてくださる方々、応援してくれる方々のお陰です。

ありがとうございます 🙂

ヨーロッパ貴族の邸宅のようなそのゲストハウスにて、エレガントなティータイム体験が始まります。

Thank you for your support as always!
Their venues are wonderfully luxury and beautiful!
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昼間のアフタヌーンティーと、夜のハイティー。

2015年春からの限定日に営業は開始されますが、

3月6日(金)19:00〜オープニングを祝う記念パーティーを開催します。

Afternoon Tea for daytime & High Tea for nighttime.
They start from the end of this March.

The launch Party is on March 6th from 7pm in Shinjuku.

BB_Shinjukuのコピー

新宿(曙橋駅すぐ)のアプローズスクエアTOKYOにて。

~ WELCOME ~
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~ ENTRANCE ~
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~ LOUNGE ~
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~ MAIN ROOM ~
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ご興味がある方は是非お越しくださいませ。

詳しい詳細とチケットについては、こちらにてご覧いただけます。

オープニングイベントということで破格のお値段でご参加いただけるのも魅力です。

※チケットの販売は2月27日までとさせていただきます。
定員制ですのでお早めに☆

これからこちらのプロジェクトに向けて、邁進してまいります!
皆さまの心のオアシスとなりますように 🙂

よろしくお願いいたします!

<Launch Party>
Details & Ticket: http://www.wazoo.jp/open/afternoontea/

If you are interested, please attend!

欧州風?!Winter Afternoon Tea @ Marriott Hotel

私も知らなかったのだが、品川にマリオットホテルがある。
2013年12月に「御殿山ガーデンホテル ラフォーレ東京」というホテルから、マリオットにリブランドされたそう。

前日に予約が取れるアフタヌーンティーってそうそうないが、そこのは軽々と取れた。
ラッキー!と思い調べると品川駅から少し離れている

駅からの無料シャトルバスが出ていたので、それを利用。
タクシーかバスじゃないと、歩くのは遠すぎな距離。

なんだか全てのものから遠いから、寂しい気持ちにもなったが「欧州風」のアフタヌーンティーというのを期待して行ってきた!

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ついて、ここどこ?って一瞬なる。
ホテルというより大きい公民館みたいな施設のような。。
ラウンジはこちらっていうサインが欲しいと思った。

ガラス張りで日光をよく取り込む、特設のようなラウンジ。
お庭の緑や紅葉が綺麗で、軽井沢に来たような気分になって癒された。w

モダンなインテリアをお使いの様子。
ナプキンもビビッとなピンク色!
カップ&ソーサーは真っ黒!
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じゃーん!始めにティーをセレクト。
9種類のウィンターなブレンドティー達
2〜3杯位飲めるポットで持ってきてくれて、何度でも何種類でも注文できる。
(このポットは個人的にお勧めしないけど。。)
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始めにティーとサンドウィッチ系のプレートが到着!
なるほど、欧州だ!
ミートボールとブルーベリージャムも合う〜

このホットドックは羊肉のソーセージを使用。
臭い羊肉が苦手だった私も、美味しく食べられた★
お友達はダメだったみたい。。

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ケーキスタンドも到着。
絵になりますな。
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残念ながら定員さん達は教育があまりなっていなかったな〜
何も知らない大学生なんだなって子達がほとんどで、簡単な質問にも答えられない。
ケーキスタンドを運ぶのも慣れていないのか、隣のテーブルでガッシャーン!って。
いい感じの方達なのにもったいない >_<

さて、気を取り直してケーキスタンドのスウィーツ達を見てみよう!
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デザイン可愛い。冬とかクリスマスの時期だな〜って感じのクッキーやら、クレープ、雪を思わせる青いゼリー。

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こちらはスパイスを効かせたフルーツパイやクッキー、メレンゲのお菓子、ミニベリー系フルーツ。

食べるのにたどり着いた時には、寒いせいかカチカチに。。
硬くて食べるを断念したものもあった。
味は「ん〜。」ですな。

私が好きだったのは、始めのサンドウィッチプレート!あれは好きだった!

しかし、ここは前日にも予約が取れるし、どんなに居ても4000円弱だし穴場。お得だな

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お友達と楽しい週末アフタヌーンティー。
みなさんも良いティータイムを!

Winter Afternoon Tea @ 椿山荘

Four Seasons椿山荘は「アフタヌーンティー in 東京」と検索したり、「アフタヌーンティーランキング」的なものを見ると必ず出てくるティータイムに力を入れているホテルで有名。

しかし椿山荘に行くのは車がないと結構めんどうなもの。
目白駅から少し遠いのだ。

私は今回お友達が車で来ていたので良かったが、普通はどうするんだろう。
シャトルバスが出ていないと思う。
普通の都バスがあるらしいので、こちらをご覧あれ。
寒いからタクシーを利用するのがいいのかもしれない。

さて、この時期椿山荘で楽しめる点は3つ
1つはクリスマスのデコレーション!!

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エントランスには、可愛いミニチュアのオブジェ達でできたクリスマスの町が再現されている。
その奥にはたくさんのプレゼントに囲まれたクリスマスツリー☆

2つ目は広い庭園でみられる、美しい紅葉!!
THE 風情!
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そして3つ目は、心もほっこりウィンターアフタヌーンティー!!
窓際の絶景が楽しめるお席で、紅葉とアフタヌーンティーが美しいコラボレーション
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ウィンター限定ということで、オリジナルの冬ブレンドが楽しめる。

向かいではおばあちゃん、お母さん、娘の3世代で少女の誕生日をお祝いしていて、とっても微笑ましかったな〜
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その後庭園を散策〜♬
奥行きがあって大きく、広く見えるように計算して作られているのがわかる。
でもそんなに広くないので、お散歩に丁度いい。

池と鯉や滝。結婚式用のチャペルや紅の和式橋。
ミニ神社やたくさんの可愛い石像。

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三重塔の前で。
この庭園にあるお蕎麦屋さんも美味しそうだったから、今度トライしてみたいな〜

皆さんも良いティータイムを!!
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Afternoon Tea @ Four Seasons in Bangkok!

バンコクの渋滞状況は深刻
いつも車を運転して待ち合わせに来る友達は、1〜2時間遅れて来る事も普通にある。
どこで渋滞にハマるかも予測不能でかわいそう。

それなのに待たされているこっちは、これっぽっちもイライラしない。
東京だったら30分でもキツすぎる。
これがタイの大らかパワーかも分からない。

灼熱の中待つのはもちろん嫌だが、色々な時間の潰し方が即席&手軽で気に入っているのだ。
今回は、
・フットマッサージ
・フットネイル
・ボディオイルマッサージ
などで時間潰しを楽しんだ。

さて本日ドタバタでやって来たのはFour Seasons Hotel
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エントランス両側に広がる蓮の池に導かれながら、ホテルに入ると豪華なラウンジが。
ソファーやクッションのセンスが良い。
天井奥に続く大階段の壁には美しい壁画が描かれていて、心奪われるよう。

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タイの神話をモチーフにしたこの壁画を見るだけでも楽しい。

外があまりにも暑かったため、いつも暖かいティーを飲むとかたくなな私もおれる。
アイスティーを飲むならローカルで珍しいものを。と、注文したのは
「ベール(Bael)のフルーツティー」

ベールはタイではポピュラーなミカン科のフルーツ。
しかし柑橘系の味はあまりしない。

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丸いのはティーを凍らせたアイスキューブ。
涼しげでいいな。

友達と2人だったが、アフタヌーンティーを1人分だけ注文した。
こちら。

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ピンク色のヒヤシンスの花が可愛く、結構甘く強い香りを放っていた。

カシスのシャーベットがまた美味しかった。

フィンガーサンドウィッチもスコーンもケーキも
全て違う種類と形状でこだわっていた。

全体的に少しパサつきがちだったけど、美味しかった。

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何よりこの空間で快適にティータイムを楽しむことができて幸せ。

お花の装飾に力を入れているので、おとぎの園にいるような…

イム!(Imu: ごちそうさま!)

動画も撮りました、こちらです 🙂

洗髪ですっきり。からのAfternoon tea @ Dust Thani

わたしだけ?
海外旅行でめんどくさいのが…洗髪。

今回良いことにバンコクでは気付いた!
地元のヘアサロンにプラ〜っと入って、「洗髪とセットだけしたい!」とお願いしてみた。

それが大正解!

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タイではまだ完全に上半身が寝るタイプの椅子で髪を洗ってもらう。
私こっちの方がリラックスできて好き。

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洗髪気持ちよかった〜すっきり。
そして乾かしてブロー。
2人がかりでヘアアイロンを使わずにドライヤーとブラシで私の髪を丁寧に巻き巻き♬

完成はこんな感じ!
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ツヤも出ていい!
これで200バーツ、大体600円と超手頃。
(値段は始めに聞いた方がいい。)

その午後はデュシ・タニ ホテルにてお友達とアフタヌーンティー。
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ラウンジはこんな感じ。
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メニュー内容はとにもかくにも、
チョコレート。
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チョコレート。

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チョコレート!

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形状は違えど全て甘いミルクチョコ味。
チョコレート好きな私もここまでオンパレードだと悲鳴をあげた。
味はそこそこ、、かな。

内容は季節テーマで変わるそう。
他のラグジュアリーホテルに比べてカジュアルに頂ける感じだった。
TWGのティーも楽しめる。
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コップンカ〜!

ちなみに動画はこちら 🙂





ワシントンのThe Jefferson Hotelにて、アフタヌーンティー。

さてさて、最終的にまたワシントンD.C.に戻ってきたわけですが、

なんとリッチモンドで訪れた憧れのホテル
「The Jefferson」と同じ名前のこれまた素敵な
ホテルが、ワシントンにもあるとのこと。
(※系列ではないそう。)

それがここ!
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ホテルの路地からホワイトハウスがまっすぐ続いている。

こちらもリッチモンドのに比べればまだまだ歴史は浅いが、
そのインテリアはクラシックで私好み★
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飛行機の時間まであと数時間…
今回のアメリカ旅の締めくくりもやっぱり、
アフタヌーンティー 🙂

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結構モダンなデザインのアフタヌーンティーです!
サンドウィッチが綺麗に盛り付けられてて◎

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その後はケーキとスコーンが登場。
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ちゃんと冷めないように、スコーンが包まれてて 🙂
少しパサパサやったけど…
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可愛いですね〜
そして品のあるおしゃれさ。

この中でふわふわのメレンゲがのった
レモンタルトが一番美味しかった!!

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スコーン用クリームは残念ながらクロテッドクリームではなく、
ダブルクリームでした〜コクが足りん。。

しかし満足〜♬
ここのお手洗いがとても素敵で動画を
撮ってきたのでYouTubeにアップしたら
こちらでお知らせします!(笑)
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Reading Roomも美しかったです!
ここは泊まるには物凄いお高そうですが、
スタッフの方々もマネージャーさん含め
とてもフレンドリーだったのでまた訪れたいです★=

ありがとうございました!