ウェスティンホテルのアフタヌーンティーが大変貌‼️

Afternoon tea at Westin Hotel Tokyo
has been changed a lot!! 😛

ェスティンホテルアフタヌーンティー
来たのはいつぶりだろうか✨

<アフタヌーンティー・ランキング>
ではちょっと順位が低めでしたが😅

なんと大変貌していたのです‼️

今回は私のBirthday Afternoon tea
として友人が予約を入れてくれたのです❤️

感謝ですね、素敵な友達に😊

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予約は午後5時から💡
他ホテルだったらアフタヌーンティー
終了のお時間ですね!

完全に夕食の代わりになってしまいます😁

土日祝しか開催していないので、
遅い時間もやっているんですよね🎵

ウェルカムシャンパンで乾杯です✨

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ケーキスタンドがまず違う!

以前の写真と比べると⬇️
OLD

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NOW!

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本当品数からクオリティから
全然変わった!

卵を使用していないスコーンは別盛りになり、
ちゃんと保温できるよう
ナプキンで包まれています

ティーは何種類でも飲み放題なのは
変わりませんが、

たまにスタッフの方が来て、6種くらいの焼き菓子から
どれかいかがですか?とやってくる😊
2回来たので2個GETしてお持ち帰りに🎵

いや〜大満足ですね💕
みんなどうもありがとう😘
I love you all💗

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2014年のウェスティンホテル、
アフタヌーンティー記事を読む
⬇️⬇️⬇️
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辛口御免!アフタヌーンティーランキング東京‼️
の記事を読む
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表参道でパンケーキAPOC🍴ティータイム💕

打ち合わせの後に、少し小腹が空いたな〜と😊
今日の私はいつもの私とは違いますよ‼️

そう、パンケーキが突如として食べたくなってしまったのです🍰😱
行列に並ぶのは忍びない、、
しかし食べたい素朴で甘すぎないパンケーキが!

ちょうど表参道にいたので、プラプラ〜と歩いて散策🚶
場所は骨董通り🏺友人も一緒に探してくれました!

行列発見❗️これはパンケーキか⁉️
と思いきやパイ屋さんでした😅
今はパイにも並ぶのか!!!😱

もっと奥の方へ進んでいくと、
向かい側の通りに行列発見‼️
紛れもなくパンケーキ屋さんでした💕

しかし並ぶのか、、
そのちょうど隣のお店は、同じくパンケーキ屋さんで行列なし‼️
すぐに入れる感じだったので、こちらに入ってみることに😊

APOC

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夕食前だし、友人とシェア出来ればと思っていたのに、
必ず一人1つパンケーキを頼まなければいけないそうで💦
(1皿にパンケーキ2枚 +ドリンク1杯付き 1,500円税別)

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なら食べてやる!!と意気込みオーダー✨
レモンバターと生クリームのトッピングです❤️
ベーコンのしょっぱい系もあるみたいですよ💡

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素朴で甘すぎないし、ふわふわ💕
無類のレモン好きの私にとっても嬉しい😆
This is what I exactly wanted!!

紅茶はアールグレイでした💡

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しかし、、
閉店1時間前からもう閉店の雰囲気😧
音楽もなく、他のお客さんもなく、
パンケーキは美味しかったけど

相当居心地が悪い(^◇^;)
(私が行った時だけなのかも?)

だから皆隣のパンケーキ屋さんに行くのかな、、
(毒笑)

とにかく満腹でした😊

《辛口御免》アフタヌーンティー・ランキング東京!12選!Afternoon Tea Ranking!


みなさま、こんにちは、SAOです!
美味しいティータイムを楽しんでいらっしゃいますか?

たまにはちょっと贅沢にアフタヌーンティーをしたいですよね!
こちらのページでは、私が体験した都内ホテルでの
アフタヌーンティーをランキング化しています。

2016年初旬までのものを評価していますので、
その後ガラリと変化を遂げたアフタヌーンティーももちろんあります!

でも、ちょっとでもどんな場所で、どんなサービスで…など、
少し参考になりましたら幸いです ^ ^

「以前はこうでしたよね〜」なんてサービススタッフの方と
お話しをするネタにもなると思いますので是非♪


【その前にちょっとお知らせ♡】

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アフタヌーンティーランキングへようこそ👑
~ Afternoon tea ranking in Tokyo~ by Tea Stylist SAO
(2016年初旬)

ティー専門スタイリストの私ですが、今まで色々な国でたくさんのアフタヌーンティーを体験してきました。

東京のホテルのATを厳しめのランキング形式で発表します!
※あくまで私的な意見です。ご参考にどうぞ!

————————-
以下8項目、5つ★評価で40点満点にて!

サンドウィッチ/Sandwiches
スコーン/Scorns
ケーキ/Cakes
ティーセレクション/Tea Selection
空間/Space
芸術性/Artistry
食器類/Table Wear
価格とサービス/Price&Service
————————-

【第1位 👑 No,1!!】
シャングリ・ラ ホテル東京
「シグニチャーアフタヌーンティー」

Shangri-la Hotel Tokyo – “Signature Afternoon Tea”

ℹ️
東京駅/大手町駅近 ,Tokyo station
毎日14時〜営業 ,open at 2pm everyday
1名¥4,500(サービス・税別)

安定感とお得感、そしてフードの芸術性が高!!
32点! (32points!)

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(上はSpring AT/
下はValentines AT)
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Sandwiches:★★★★

Scorns:★★★★
Cakes:★★★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★★★
Artistry:★★★★★
Table Wear:★★★
Price&Service: ★★★★

全体的に一つ一つのフードやスウィーツの材料やデザインが豊か⭐️
サンドウィッチやケーキはパサパサなものへ偏りはなく、しっとり頂けるものが多いので素晴らしい。フードのサーブ時の水分量をコントロールするのは難しいので拍手!👏

スコーンにつける基本的なクロテットクリームやイチゴジャム以外に、レモンカードや、季節によって手作りのみかんカードのクリームが付いていて、スコーンをフルに楽しめる!😃

ティーも種類が多すぎず、少なすぎずでバランスの良いセレクション。こちらではカップ約3杯分とれる、シルバーポットでのサーブ。時間内なら何種類でもオーダーできるのも大きな魅力❤️

空間はシャングリラホテル・オリジナルの香りに満たされ、華やかだけど落ち着く構成。窓際のテーブル席と、中央のソファー席に分かれている。天気の良い日は、気持ち良く東京のビル群を一望しながらエレガントな時間を過ごせる😍

おいしゅうございました☺️シャンパンサービスありがとうございました✨
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●⒈バレンタインアフタヌーンティー / Valentines Day Afternoon Tea●
●2.スプリングアフタヌーンティー / Spring Afternoon Tea(編集中)●


【第2位 👑 No,2!!】

リッツカールトン東京
「アーティストリー アフタヌーンティー」

The Ritz Carlton – “Artistry Afternoon Tea”

ℹ️
六本木ミッドタウン内/ inside of Roppongi Midtown
毎週土日のみ開催 / only weekend
1名¥8,000(サービス・税別)

豪華食材をふんだんに使った、
極上のアフタヌーンティー!!

29点! (29points!)

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(シャンパン別/not includes champagne)
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Sandwiches:★★★★★
Scorns:★★★
Cakes:★★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★★★★
Artistry:★★★★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★

さすが通常のヘヴンリーティーに比べて値段が2倍なだけあって、スターターも別皿で登場するなどフードのバリエーションが多い✨フォアグラやキャビア、蟹など豪華食材を使用したサンドウィッチ段はこのアーティストリーティーだけ!スコーンは背が高い固めのタイプ。ジャムのバリエは良いが、クロテッドクリームは少なく足りない。。

アーティストリーティーは自分で好きなティー
3種類ほどをその場で選びブレンドして、飲めるのです!💓

ブレンドするスタッフの方がオータムナルを「オータムフラッシュ」と言ったことに一瞬極度に冷めました〜😅余った茶葉は缶に入れて帰りにプレゼントしてくれます!天国〜♬😇たまにある生のピアノ演奏はいい雰囲気🎹税込みだと9,500円ととにかく高い。しかしちゃんと気分良い、満足感は与えてくれるのは確かだ。シャンパンサービスありがとうございました✨

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●アーティストリーアフタヌーンティー / Artistry Afternoon Tea●


【第3位 👑 No,3!!】

マンダリンオリエンタル東京
Mandarin Oriental Tokyo

ℹ️
日本橋・三越前駅近
/ Nihonbashi or Mitsukoshi-Mae station
毎日営業 / open everyday
1名平日¥4,200(サービス13%・税8%別)
1名土日¥4,800(サービス13%・税8%別)

安定したバランスの良さとお得感が◎
28点! (28points!)
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Sandwiches:★★★
Scorns:★★★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★★★
Artistry:★★★★
Table Wear:★★★
Price&Service: ★★★★

個人的には以前のケーキスタンドの方が、マンダリンのオリジナル感が出ていて好きでした❤️サンドウィッチは以前は普通の別皿に乗ってきたので地味でしたが。しっとりして美味しいものは多いですが、たまにとても食べにくい一品があります。一口食べるとバラバラになって、床に落としたことも😰

スコーンは小ぶりでしっとり感もあり、いいですね😊温かいスコーンをサーブするのを心がけていらっしゃいます。ティーはカップ一杯ずつ毎回違うものを、何杯でも頼めます🌹

スウィーツやケーキはデザイン的に優れた作品が多いですが、味は普通に美味しいと言ったところ🎵空間はモダンなおしゃれさと落ち着き感があっていいですね👍窓際の席が小さめなので、ちょっと窮屈に感じる時もあります…しかし晴れている時の東京の景色は、皇居の緑が観れて綺麗です✨お手洗いからはスカイツリーが綺麗です(笑)
いつも安心してお友達を連れていける、バランスの良さがありますよ😃

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●1.アフタヌーンティー / Afternoon Tea●
●2.アフタヌーンティー / Afternoon Tea●
●3.クリスマスアフタヌーンティー / Xmas Afternoon Tea(編集中)●

【第4位 👑 No,4!!】
フォーシーズンズ 椿山荘
Four Seasons Chinzansou

ℹ️
目白駅から車で10分
/ 10mins from Meziro-station by car
毎日営業 / open everyday
1名¥3,800(サービス料別)

都会の謙遜を忘れるティー時間
23点! (23points!)

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(写真はXmas AT)

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Sandwiches:★★★
Scorns:★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★★★
Artistry:★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★★

椿山荘のアフタヌーンティーは宣伝も上手で有名⭐️いつも上位に入るアフタヌーンティーですね。ホテルは駅から結構離れていて、電車で来た人は都バスかタクシーに乗らなくてはならない。。これは少し不便な点ですが、都会の謙遜から離れるというポジティブな考え方も有り。

内装はモダンらしさではなく、伝統的な優雅さがあります✨ソファやカーペットの生地感も素敵❤️良く整備された美しい庭園風景を見ながら楽しめます😃ティータイムを楽しんだ後に、庭園を散策するのも素敵!

サンドウィッチは大ぶりでオーソドックスなカットスタイル🍞スコーンも大ぶりで、少し固め。真ん中で割るのに苦労。ケーキ類は乾いたものが多く、デザインも強いこだわりや芸術性を感じない。※あくまで個人的な見解です!
バトラーさんが一人でいくつかのテーブルを担当していますが、残念ながら私が行った時は、こちらに気づかないことが多かった😅たんたんとサービスされ、笑顔もあまり無い印象でした。

都会らしくないというか、良い意味で田舎を思わせるような…どこか落ち着く、英国式のアフタヌーンティーですね✨

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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea●

【第5位 👑 No,5!!】
リッツカールトン東京「ヘヴンリー アフタヌーンティー」
The Ritz Carlton – “Heavenly Afternoon Tea”

ℹ️
六本木ミッドタウン内/ inside of Roppongi Midtown
毎日開催 / open everyday
1名¥4,200(サービス・税別)

華やかなティータイムで心潤う
23点! (23points!)

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(上はスプリングAT,下はSingapore AT)

Sandwiches:★★★
Scorns:★★★
Cakes:★★★
Tea Selection:★
Space:★★★★★
Artistry:★★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★★

こちらはリッツカールトン東京定番のアフタヌーンティー。各国によってメニュー構成が異なります💡
気品高く洗練された空間には、小さな滝もある✨(マンダリンにもありますが、ロビーラウンジの1階下空間にある)空間やインテリアなど文句はありませんね!

内容は値段2倍のアーティストリーティーと少しかぶっている💡(スコーンとデザート、サンドウィッチ段の1品など)クロテッドクリームを少し多くして欲しい。バランス良く多様なサンドウィッチとスウィーツが楽しめる😃盛り付けには腕が光る✨

ティーの内容はもう少し頑張って欲しいというのが正直なところ💧アシスタントマネージャーさんによると、某Lu⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎aさんから現在仕入れているらしい。それはともかく「一種類しか注文できない」スタイルで、しかも初めから最後までずっと同じポット&茶葉で足し湯をしながら飲む😅後半はさすがに味・うまみが薄れたり、渋みえぐみが強くなったりなど、悲惨なものだ。

ピアノ演奏は定期的に行われて、曲内容はかぶるものが多いが十分優雅さを味わえる💕特別な気分でティータイムできることは間違いない!

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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea●
●シンガポールアフタヌーンティー / Singapore Afternoon Tea●


【第6位 👑 No,6!!】
コンラッドホテル東京
Conrad Hotel Tokyo

ℹ️
汐留駅直結/ Shiodome-station
毎日開催 / open everyday
1名¥3,950(サービス・税別)

季節の食材で味覚と視覚を
刺激してくれるアフタヌーンティー

21点! (21points!)

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Sandwiches:★★★★
Scorns:★★
Cakes:★★★
Tea Selection:★
Space:★★★
Artistry:★★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★★

コンラッドさんのアフタヌーンティーはお皿などモダンでおしゃれ✨窓からの景色は東京湾浜離宮を見渡せて、とても綺麗です〜!こちらはフードの内容とデザインに凝っていらっしゃいますね❤️シェフさんが良く、味も見た目も確かです😊スコーンは固く、ボロボロと食べにくいので微妙。

この一枚のお皿でのサーブは通常ですが、少し段があるタイプのお皿に盛ると、同じ内容でも追加料金という意味不明なものがある(笑)※今は違うのかも?しれません。
ATでサーブされるティーはセレクションがなく、ただティーかコーヒーをチョイスするので残念。。😅大きなガラスポットでサーブしてくれますが、ずっと茶葉を抽出し続けてしまうポットになるのと、冷めるのでかなり残念。。しかしシャンパンサービスありがとうございました✨

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●桜アフタヌーンティー / SAKURA Afternoon Tea⑴●
●桜アフタヌーンティー / SAKURA Afternoon Tea⑵●

【第7位 👑 No,7!!】
ペニンシュラホテル東京
Peninsula Hotel Tokyo

ℹ️
日比谷駅近/ Hibiya-station
毎日開催 / open everyday
1名¥3,900(サービス料15%別)

コンパクトにまとまった、
ティーを楽しむアフタヌーンティー

20点! (20points!)

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Sandwiches:★★
Scorns:★★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★
Artistry:★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★★

ペニンシュラのアフタヌーンティーは平日は予約可。しかし土日は予約不可なので、良くたくさんの方が並んでいます💧私は反則して、知り合いの優しいマネージャーさんにお取り頂いちゃいましたが、、1テーブルしかない、特別なバルコニー風の席なら出来ると思います!

出入り口の前すぐにこのロビー空間が広がっているので、冬はよく風が入り寒いのでご注意を⛄️定期的に生演奏をしてくれるので優雅✨ティーも2、3杯とれるポットでのサーブで、時間内何種類でも頼める❤️セレクションもよく、お得で嬉しい😊テーブルコーディネートはザ・シンプル。

フードのボリュームは極めてシンプルで少なめ。せっかくデザインされたサンドウィッチの盛り付けが、倒れてサーブされたりしていたので残念。ケーキは乾いているものが主ですね💧スコーンは美味しかったです⭐️
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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea●

【第8位 👑 No,8!!】
フォーシーズンズホテル東京 Ekki Bar
Four Seasons Hotel Tokyo Ekki Bar

ℹ️
京橋・銀座一丁目・有楽町・東京駅/
Kyobashi, Ginza-ichome, Yurakucho & Tokyo stations
毎日開催 / open everyday
1名¥4,000(サービス15%・税別)

男性も喜ぶフードがスペシャルな
アフタヌーンティー

19点! (19points!)

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Sandwiches:★★★★
Scorns:★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★
Space:★
Artistry:★★★
Table Wear:★
Price&Service: ★★★

改装してしばらくしてから、お邪魔しました⭐️インテリアの好みで言えば、以前のモダンで優雅なファブリックソファやカーペットの、落ち着く空間の方が好きでした💧今はちょっと綺麗な普通のレストラン…という感じ。テーブルウェアもかなりカジュアル🎵

ここでとても良くて満足したのは、何と言っても「フード」🍴
種類もボリュームもあり、一つ一つのデザインも良く、遊び心があり、味も確か❤️これには感激しました😃和牛のミニバーガーなど、男性もこれなら満足してくれるアフタヌーンティーだと思います!!

ケーキ3段スタンドを使用せず、新しい感じのディスプレイの仕方で👍スコーンは少し固め、スウィーツはシンプルなものですね!ティーセレクションも26種ほどでしょうか💡色々試せていいです😊
スタッフさんの笑顔と丁寧なサーブは素晴らしかったです✨大泣きしている赤ちゃんがずーーっといて、少しお化粧室に誘導するとかして欲しかったですけどね!

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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea(編集中)●

【第9位 👑 No,9!!】
セルリアンホテル東京
Cerulean Tower Tokyu Hotel

ℹ️
渋谷駅から徒歩5分/
5mins from Shibuya-station on foot
毎日開催 / open everyday
1名¥3,291

お得で手軽に素敵なティータイムを楽しめる
18点! (18points!)

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(上は夜のハイティー、

下は冬のAT)
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Sandwiches:★★★
Scorns:★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★
Space:★★
Artistry:★★
Table Wear:★
Price&Service: ★★★

渋谷駅に近い好立地。大きな歩道橋を渡るため、少し分かり難いかもしれません。こちらの良いところは、空いていて近々での予約が取りやすいのと、量の調度良さ、30種のティーお代わり自由、天井が高い空間、そして値段が安い‼️

ティーはカップ1杯毎にサーブしてくれます😃たまに入れ方を間違えたのか、びっくりするような味のティーもあり飲めなかった、、それだけがマイナスポイント。

お得なので度々利用させて頂いております!打ち合わせとして利用されている方も多いですね✨

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●冬アフタヌーンティー / Winter Afternoon Tea●
●夜ハイティー / Night High Tea●

【第10位 👑 No,10!!】
ウェスティンホテル東京
Westin Hotel Tokyo

ℹ️
恵比寿駅/ Ebisu-station
土日祝開催 / only weekend
1名¥3,800(サービス13%・税別)

優雅な内装の中、ゆっくりと流れる時間を味わう
17点! (17points!)

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Sandwiches:★★
Scorns:★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★
Space:★★★
Artistry:★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★

恵比寿駅から歩く歩道→ガーデンプレイス→ロブションを通り、やっとたどり着くホテル。入ると真正面のロビーは、重厚感ある昔ながらの優雅な空間😇

植物が近くに感じられるリラックス空間で、家具のデザインも素敵ですね❤️光が良く入ります✨

サンドウィッチは中身がベターっとはみ出たり、表面についてしまったりしていて残念。。スコーンもうーん、、パサパサ系?😅ケーキ類もスポンジ系で、フルーツゼリーは酸っぱかった💧ティーは種類はあり、何種類でもカップで頼めるのでお得ですが、ガラスのカップで、常にハーブティー的な?冷めやすいです。私が行った時はたまたまこうだったと信じましょう!

ホテルの裏脇に小さなガーデンや池の空間があるので、ティーをした後に少し散策してみるのも良いですね⭐️

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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea●
●ウェスティンのアフタヌーンティーが大変貌!の記事はこちら●

【第11位 👑 No,11!!】
帝国ホテル
Imperial Hotel Tokyo

ℹ️
日比谷駅近/ Hibiya-station
毎日開催 / open everyday
1名¥3,600(サービス料別)

伝統的な雰囲気を味わう
16点! (16points!)

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Sandwiches:★★★
Scorns:★★
Cakes:★
Tea Selection:★★★
Space:★★
Artistry:★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★

17階から皇居が間近で一望できる、澄んだ空気が流れるティータイム✨さすがに帝国ホテルは良い意味でも「古さ」や「伝統的さ」を感じさせてくれますね。主にご年配の方々でいつも溢れているような💡

フードもケーキも小さくまとまっております。日本らしい品格の出し方とでもいいますか…スコーンはパンみたいな感じです。少し休憩しに行くのはいいですね😃

【第12位 👑 No,12!!】
マリオットホテル
Marriot Hotel

ℹ️
品川駅からシャトルバス/
Shuttle bus from Shinagawa-station
毎日開催 / open everyday
1名¥4,200(サービス・税別)

カジュアルにアフタヌーンティーを
15点! (15points!)

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Sandwiches:★★
Scorns:-
Cakes:★★
Tea Selection:★★★
Space:★★
Artistry:★★★
Table Wear:★
Price&Service: ★★

以前は違うホテルでしたが、改装して2013年12月にマリオットホテルになりました。

品川駅から離れているのが不便ですが、無料シャトルバスが出ています✨
入り口は公民館や市民ホールに着いちゃった?って感じで分かり難かったですね💧w

クリスマス時期ということで、北欧テーマのATでした!ティーのバリエーションやフード構成とデザインはテーマに忠実で頑張っていらっしゃいました😃しかし全体的なレベルが上がるのはこれからが楽しみだなというところ。

ティーは何種類でも飲めてお得💡2、3杯とれるガラスポットでのサーブです。茶葉にずっと触れ続けるタイプのポットなので、結局美味しく飲めるのは1杯目くらい。あとは味が濃い〜とか渋い〜となりますね。

空間はなんだか大きなモールの中に特設された、ちょっとおしゃれなカフェって感じです。ガラス張りなので、外の緑が見えて綺麗✨これからが楽しみですね!

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●冬アフタヌーンティー / Winter Afternoon Tea●

以上、ご参考までにお楽しみ頂けましたか?😊
アフタヌーンティーは深い!!
常に進化していますね!それぞれの場所での色やスタイルを楽しめるので、本当に癒されております!どうもありがとうございます❤️これからもたくさんのところにお邪魔しますね✨よろしくお願いします😇

お茶のお供に…地方のお土産スウィーツが熱い!🍰

こんにちは、Tea StylistのSAORIです♡

最近はご当地系のスウィーツで、
ティータイムをするのにハマっています🎵

まずは北海道の名産ハスカップの品🍇

プルーンの様な見た目、
プラムの様な酸っぱさが特徴で、ブルーベリーの味に似ている💜

その果実は昔「不老長寿の秘薬」と言われていたそう💡

このハスカップを使ったお菓子が凄く美味しい💕
ティーにも良く合うし、北海道に行く方におつかいをお願いしちゃってます😋

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The precious fruit from Hokkaido area in Japan, Haskap✨
That tastes like plum and blueberry🎵
It was said as a secret elixir of perpetual youth and longevity in olden times🌈
The confectionary using Haskap is my recent fav for my tea time😋

続いては、北海道と真逆の

沖縄!!🏄✨

こちらは最近発見しました〜

タルトをもっと手軽に食べる…という発想で、こちらのサンド型お菓子を作られているそうです!
六角堂のバターサンド的な!💡

こちらがパッケージ。

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ロゴとかも可愛く、おしゃれ🎵

開けるところも、昔風の封筒みたいになっている✉️

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冷やして食べたほうが美味しいです🍧

常温だと中のクリームが柔らかすぎて、飛び出してきてしまうので💡

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レーズンは食べ慣れている感じありましたけど、全部美味しかったです!❤️

お試しあれ!

おまけ的な感じで、こちらも最近食べてみたのでご紹介!!
東京のお土産として発売されている「東京ぼーの」。

棒状のチーズケーキです🍰
それにキャイーンの天野くんプロデュースで、
マイヤーレモン&ダージリンという味が出ていたのです。

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紅茶が入っているということで期待していました🌟
しかし…
残念なことに紅茶の風味はあまり感じずに、レモンとチーズが異様に強い、、?
これはあくまで完全に私の主観ですが、美味しくなかった、、です😭
ごめんなさい。

国外編は、やはり中東来てるーー‼️
以前「中東のゴディバ」と言われている「Patch」をご紹介しましたが、
ど定番のデーツの実を使ったお菓子はいつも美味しいですよね〜〜💕

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美容にもいいし〜
今回はドバイによく出張に行かれている友人に、
こちら可愛いボールペンと一緒に頂きました☺️
うれしい!!

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結構品質のいい、こちらのブランド🎵
中にはデーツが入ってなくて、チョコとナッツだけで、
とっても美味しいものもありましたよ✨

もう、お茶してたらすぐになくなっちゃいました!笑

皆さんも良いティータイムを!

SAORI






The Coffee Bean & Tea Leaf in Tokyo! ザ・コーヒービーン&ティーリーフ東京店に行ってみた🎵

こんにちは、Tea StylistのSAORIです♡

アメリカのカフェチェーン、
The coffee bean & tea leaf」が
東京日本橋に上陸

その名の通り、コーヒーだけではなくティーにも力を入れてるぜ!って感じらしい。

いざ!!参らん!
丸善で本を物色して、夕方6時くらいに訪れました📖
オープンしたてなので、混んでいるかも?と思っていましたが、
列もなくすんなり入れました😊
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店内はこんな感じです〜

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結構広くて約80席はあるな!
カウンターがこんな角度でしか撮れずすみません。。😅
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ティーのメニューはこちらで、意外とシンプル😯❗️
ふむふむ、
なんだが分かりやすくしているカテゴリーが、
ちょっと私には混乱?!です💦(笑)

烏龍茶だけが中国茶です的な?
でも緑茶は緑茶で分けてあるしな〜
もの珍しい感じはないかな〜

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とりあえず、セイロンが好きなので、
アプリコット・セイロンにしました🌟
マグカップ1杯で380円なので、結構良心的ですよね〜☕︎
でもティーバックだから妥当といっちゃあ妥当かな?

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香りは茶葉のは分からないくらい
かなりアプリコットで甘め、
味はさっぱり、どっちかと言えばフラット。
ミルクは入れない方がいいでしょう🙅

マグカップの裏に色々書いてあります💡
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↓↓↓

1963年に南カリフォルニアで設立。
世界のベストなコーヒーとティーを出そうと努力してきた。
我々のコーヒーは毎日少量を、しかも煎りたてで出している。
我々のティーは手摘みでフルリーフの茶葉だけを、手でブレンドしている。
そして我々のバリスタは、あなたが思う通りの飲み物を提供するだろう。
あなたのために一杯いれましょうか?

みたいなことを言っています!

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空間はいいですよね!
音楽はリラックスできる感じのPOP洋楽が、
1時間くらいのローテーションで流れていたと思います🎵

でもお手洗いが男女共用で1個しかなく、
常に並んでいるので、余裕を持って行きましょう!(笑)

今度は、シンプル系のティーにして茶葉の味を確認したり、
コーヒーの方も試してみたいと思います😎

Have a lovely tea time!!♡




神楽坂の茶寮SARYOUで、夏も涼しげに🎵

猛暑でどこにも出かけたくない〜!

どこに行っても暑い!😥
どこかにたどり着くまでに、暑くて汗が止まらなくて、、!

しかし最近「神楽坂の夏🎐」も悪くないかなって思いました 🙂
全体に夏を感じる提灯🏮がバーってぶら下がっているし✨

渋谷などにもあるカフェチェーンのSARYOU 茶寮
抹茶のフォンデュ的なものがあるのでも有名です🍓🍵
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神楽坂のお店はテラス席があって涼しげ🎇
今年は風鈴🎐がかかってなくて残念。。
スタッフさんに言ったら、ただ忘れてた…的な😅
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夕方行ったらすでに抹茶のかき氷が売り切れていた!!

なので葛切りと抹茶パフェを💕
そよぐ風にあたりながら、美味しくいただきました。

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甘い!一番下にあるジェリーみたいなのが美味しかったです🎵
本当神楽坂にはたーくさん小さくて隠れ家的なお店が多いですよね💡

この後裏道にある小さな焼き鳥屋さんへ行って満足しました〜♡
またその後は時間制のカフェへ行ってお茶しましたけど!
おもしろい!雰囲気も良かったです…
ティーの味は最悪でしたけどね!www

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あ〜きよこい!🍁
秋が待ち遠しいけど、夏を楽しむティータイムでした☺️

SAORI

渋谷のDaylight Kitchenでナチュラルビューティー♡

こんにちは、Tea Stylistのサオリです 😀

もともと私は幼少の時からアトピー肌持ちでしたが、
ここ10年程はあまり出ていませんでした!

しかし去年の夏からひどいアレルギー肌の
トラブルに散々悩まされているため、、
生活のあらゆる要素を変えてきました。
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主に…
・ストレスを感じ過ぎないようにw
・食生活を見直す
・基礎化粧品を手作りする

てな感じで、食生活は結構変わりまして、
「出来立て」のものしか基本食べなくなりました!😎

売っているものは大体出来立てではなく、
保存料とかもかなり入っているので、
コンビニ弁当なども辞めました!
何でも自分でささっと料理してすぐに食べるようにしてます♬
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特に揚げ物🍗はフライしてから
15分ほどで酸化が始まる
ので、
それ以降は食べません。
酸化=サビ=老化を体内に入れて蓄積させるのも嫌ですし、
揚げている油も新しいものが良いです!

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しかし私はKFCが大好きです😅💦
ストレスを溜めるのは良くないので、
たまには食べちゃいますけどね👍
フライドポテトとかも
「時間は待てるので揚げたてをお願いできますか?」とお願いしちゃいます✨
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私の大好物のひとつである「豆腐」!!❤️
豆腐も実は全てが同じではない!
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かならず「消泡剤」が入っていないか確認をしてから買います!
消泡剤はお豆腐を作る際に出る大豆中の泡を消して、
より均一できめ細かなものを作るために用いられる
人工の添加物です‼️

添加物をなるべく取らないようにしていますから、
それが入っているお豆腐はいただきません。
値段に関係はない
ので、高いお豆腐だから大丈夫と安心は禁物ですよ 😉

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これらアドバイスを色々頂いた、
お友達でエステティシャンの
美夏さんに感謝です!😊✨

あとは、、

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マクロビオティックの本などもかじる程度に読んだり。。
それは米なら玄米い🌾を推奨していますが、
私は家族が白米🍚が好きで
理解を得るのが難しいので、
たまに半分雑穀米なんかにしています。
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あと塩、砂糖、味噌、醤油などの
調味料を天然の良いものに
変えるだけでも、大きな違いだ!
と書き記してあったので、
色々変えました!

そんなこんなで過ごしていると、
外食の時もなるべく体に良くて美味しいもの
食べたいなと思い始めました☺️

今年になって良く行き始めたのはここ!

渋谷のdaylight kitchen🍴
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セルリアンホテルの丁度裏側の道にあるレストラン。
店内もウッド調でナチュラルなイメージです🌻
有機野菜をたっぷり頂けるメニューで、
いつも私は野菜ランチ🎵
甘い味噌で味付けしてあります😍

他の店舗は福岡市にあるらしいですよ!
ランチ予約はできなくて、
混んでいるので
ピーク時をさけて行ったほうがいいです💡
とにかくママさん達が多い!

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食後に我慢できずに、
ティーとケーキ頂いちゃうんですよね〜〜😅💦

珍しい日本産の有機紅茶は、
他アジアで作られるどの紅茶とも味が違って独特です。
お花のようでさっぱり、
コクや濃さや深みはあまりありません。
ストレートで飲むのがいいですね♡

ケーキはあっさり甘さがあまりないもの!
プルーンが入っているので、美味しい!

試してみて下さいね💕

今日も健康&リラックスのティータイムを✨

SAORI






My Afternoon Tea Lesson- April!

4月のアフタヌーンティーマナーレッスンがやってきました!

今回は青山セント・グレース大聖堂にて!

My manner lesson of Afternoon tea in April 2015!
The venue was very special, St. Grace cathedral in Aoyama, Tokyo!
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夜7時から開催しましたが、メニューは昼間のアフタヌーンティにて★

いらっしゃいませ〜 😀

Usually they serve High Tea menu at night but I provided Afternoon tea menu even though the lesson started at 7pm!
Welcome to the lovely lounge 🙂
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ラウンジにて、マナーやら歴史やら豆知識やら…
色々と皆様にお話させて頂きました♬

美味しいサンドウィッチやスコーン、ケーキを食べながら、ティーを楽しんで。
その間に長くお話していると、たまに皆様の目がキラリと光る瞬間が!!

その瞬間がとっても嬉しくなるんです!
そしてまた調子に乗ってしまうんですがww

私にも誰かの目を輝かせる一瞬を作ることができたんだなーと! 😉
最高ですよね!

As usual, I talked a lot about manner, AT history and some knowledges etc..
Enjoying delicious sandwiches, scorns, cakes and teas..
During the time, sometimes I could see sort of sparkles in some participants’ eyes!!
If I found it, I always felt really happy and special 🙂
Because it meant that I was able to provide the inspiring moment for someone!

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中には少し調べて勉強してきた!なんて方もいて、
そのモチベーションに感激〜☆

しかし、間違っている情報もたくさんネットにはあるのでご注意ですね!

こんな素敵なレディ達にご参加頂きました!

Among them, some ladies told me that they had studied a little bit about Afternoon tea manner and history on the internet just before the lesson!
I was very moved by their great motivation!
However, there are so many wrong information so please be careful!
Look at this! They were really lovely ladies 🙂

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案外、皆様インターナショナルな方が多くてびっくり!
住んでいたところで言うと、私はイギリス、アメリカ1名、オーストラリア1名、ハーフの方1名、これからピアノ演奏の遠征でヨーロッパへ進出する予定の方1名…
半端じゃない!!汗

最近は企業もグローバル化だ!!とに必死ですが、
実際のところ全然「グローバル化」なんて出来てないのが現実。
そんな中私のレッスンに来ていただく方は結構なインターナショナルっぷりで… 🙂
更なる二極化が進みます〜ww

とにかく、凄い方々に来て頂いちゃったというわけです。
「レディのたしなみ」をより身につけて頂けたでしょうか★

幸せティーライフです!

またアフタヌーンティーレッスンの開催時にはお知らせします。
ご希望の方もお気軽にご連絡下さいませ 🙂

Have a lovely day!!XXX

Surprisingly, most of them were super international!
I lived in England, one lived in the US, another lived in Australia, one was born in overseas and the other one is about to go to Europe to perform the piano! Wonderful!!
I am sure they learnt a lot! 😉
I will inform you about my future lesson when it is fixed! I look forward to the next one!





Feeling EASTER @ Mandarin Oriental Tokyo

本日はティー以外のお仕事でマンダリン・オリエンタル東京にお邪魔!

アフタヌーンティー以外で訪れることはあまりなかったので、なんだか新鮮。

待合スペースのディスプレイがイースターになっていた☆

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巨大水玉卵から黄色い花がニョキニョキっと出てきていた。

卵の大きさから恐竜の卵みたいな。花は造花〜

かわいいですね!

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さてラウンジの方で打ち合わせと腹ごしらえを。
小さな滝が流れて、床に水が張ってあるデザインは素敵ですね〜 🙂

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サンドウィッチみたいなものを!と頼んだらこんな感じのが来ました。
ヘルシーで美味しかった!

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ティーはダージリンセカンドフラッシュ
ガラスのカップ&ソーサー&ポット、そしてティーバックに入った茶葉も私好みではない。。はぁ〜

見た目はあまり変わらないけど、まだウェスティンのガラスカップ&ソーサーより重みがあって高級感もあり、保温性も高いとみた。

ティーバックはいくら足し湯が可能と言えど、えぐみが出てしまうので、ほどよいくらいでポットから取り除いてしまいたいのだ。1、5杯目位までは美味しく飲めたかな〜せっかくの良い茶葉がもったいのうございます!

ちなみに上のラウンジでのアフタヌーンティーの際は、陶器のカップ&ソーサーを使用している。

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インテリアかわいい♬
奥の中華料理ピンクをテーマカラーにしていてモダンで可愛い!
店員さんのチャイナドレスもロングでショッキングピンク色〜

さて仕事してまいります!
今日も良いティータイムを 🙂

Prince William is in Japan!! ウィリアム王子・初来日!

今イギリスのウィリアム王子が一人、初来日で大盛り上がり!

なぜか日本はあいにくの天気で「イギリスから悪い天気を持ってきてしまって、すみません」と素敵なジョークを飛ばして、周りを晴れにする王子★

とにかくスラっと背が高くて気品があふれますね!

Prince William is visiting Japan for the first time at the moment!! 🙂
Somehow it tends to be cold and rainy last 3days and Prince William made a joke “Sorry I brought bad weather from England” and made the atmosphere around him brighter like a sunny day 😀
He is wonderful and very sophisticated indeed!

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到着後はさっそく日本の「茶の湯」を体験しに、汐留・新橋の浜離宮恩賜庭園へ。
(浜離宮の中にある日本亭でお抹茶と和菓子を味わう:Webサイト

Just after his arrival, he visited Hama-Rikyu Park to experience “Cha-no-yu”, Japanese Tea ceremony.
(Enjoy Matcha and Japanese confectionary there: web site here.)
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私もよく通りを挟んで目の前にあるコンラッドホテルでアフタヌーンティーをした後に散歩したりします♬
(その時の様子はこちら。その①その②

Sometimes I have afternoon tea at Conrad hotel just in front of the park and stroll through the park after that.
(Blog of afternoon tea at Conrad Hotel: Part 1 / Part 2)
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1975年にウィリアム王子のおばあちゃん、エリザベス女王が初来日しました。
その時も茶の湯を体験していました。
さすがイギリスも日本もティーの国 😀

In 1975, The Queen Elizabeth came to Japan with prince Philippe for the first time!
She also experienced Japanese Tea ceremony at the time.
Yeah England and Japan both are Tea drinking countries 😉

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面白いことに日本でもイギリスでも、少し誰かを少しお話しに誘うのに「お茶行きませんか?」という表現を、決してお茶を飲まなくても使います 🙂

It is funny thing that Japanese and English people both use same expression “Let’s have a cup of tea” to ask someone to talk a bit 🙂  And it does not matter whatever you will drink!
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そうそう私ウィリアム王子を一度見たことがあります!
4年前のロイヤルウェディングがあった時、ちょうど私はロンドンに住んでいて皆で見に行ったんですよ 🙂
その時のこと思い出します♬ブログにも書いてます、こちら

Well I actually saw him on the day of his royal wedding 4 years ago!
It happened when I was living in London 🙂
I was so lucky! I wrote that blog of royal wedding long time ago as well.
To see the BLOG, click here.

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抹茶のビターなお味に少し苦い表情のウィリアム王子(笑)

A little bit bitter smile because of bitter Matcha. haha
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東京都知事の舛添さんと。和菓子もご堪能。

With the governor of Tokyo, Mr. Masuzoe.
Enjoying Japanese confectionary (Wa-gashi) which we eat with Matcha or Green tea.
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亡き母ダイアナ妃の意志を継いで、やはりメインは被災地の訪問とのことです。
この春に出産予定のケイトさん(キャサリン妃)も、子供2人を連れていつか日本に来てほしいですね!

For the main purpose of this visit is to see the disaster area in Tohoku following in his mother, Diana’s footsteps.
I hope Kate will visit Japan with 2 children someday soon!

Have a lovely day! 😉