やさしい有機ドライフルーツティー🍍💚

1月21、22日 晴れ☀️
代々木公園ケヤキ坂で開催されたEarth Gardenマーケット🌸🌈
オーガニック&エコをより身近にしてくれるイベントです🌏✨

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雑貨だけでなく、様々な屋台もたくさん出ていました!お祭りみたいなで楽しかったです😃

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有機食品ブランドのアーユルパロンブースを出すということで、なんと私がプロデュースさせて頂いた
「オーガニック・ドライフルーツティー」のトライヤルサイズがお目見え👀❤

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南国果実のやさしさに包まれる🍌スリランカン・パッション🍍

しかし本日はまだパッケージの可愛い缶が出来上がってきていないので、簡易袋に半分の量を詰めてのご提供となりました🙇🏻完成品は2月になりそうです🎵

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しかし予想以上に多くの方々にご購入頂きました‼️誠にありがとうございました!!😄

⭕️使用している材料が全て「オーガニック栽培」🈴💚
⭕️完全無添加でこだわり抜いて作ったティーなんです⭐️
⭕️ママさんやお子さん、アレルギー肌の方にも安心です💡
贈り物にもオススメです🌷

自分もアレルギー肌で悩んでいたので、約1年妥協せずに作ったティーです😃🌷
❌酸化防止剤
❌砂糖
❌香料
❌漂白剤
❌着色料
❌オイルコーティング
(※以上は市販のドライフルーツの大半が使用している添加物です。)

これらがもし添加されていたら…それを煮出して飲むなんて嫌じゃないですか?💧
だから内容にこだわるべきだと私は思うわけです‼️

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このブレンドはドライフルーツのみを使用していて、文字通り「食べられるティー」です🍌🍍💕
スリランカで大切に育てられた果物を4種ブレンドしています🍵

ティーにする前にバクバクとスナックの様に食べても良いですし、ティーを作ったあとに水に戻ったフルーツを食べることもできます🌏3段階で楽しめるという訳です💡

お砂糖なども一切入っていないのに、上質な果物本来の甘みを感じられます🍍
多分「新感覚」のティーですね😋

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また完成品が出来て、販売ウェブサイトが出来たらお知らせさせて下さい💡

本当にご購入頂いた皆様、誠にありがとうございました🌈
こだわりの有機ドライフルーツティーで、優しくて上質なティータイムをお楽しみ下さい❤️

アーユルパロン公式ウェブサイト:http://www.ayurparon.com
楽天ショッピングサイト:http://www.rakuten.co.jp/ayurparon/index.html

表参道でパンケーキAPOC🍴ティータイム💕

打ち合わせの後に、少し小腹が空いたな〜と😊
今日の私はいつもの私とは違いますよ‼️

そう、パンケーキが突如として食べたくなってしまったのです🍰😱
行列に並ぶのは忍びない、、
しかし食べたい素朴で甘すぎないパンケーキが!

ちょうど表参道にいたので、プラプラ〜と歩いて散策🚶
場所は骨董通り🏺友人も一緒に探してくれました!

行列発見❗️これはパンケーキか⁉️
と思いきやパイ屋さんでした😅
今はパイにも並ぶのか!!!😱

もっと奥の方へ進んでいくと、
向かい側の通りに行列発見‼️
紛れもなくパンケーキ屋さんでした💕

しかし並ぶのか、、
そのちょうど隣のお店は、同じくパンケーキ屋さんで行列なし‼️
すぐに入れる感じだったので、こちらに入ってみることに😊

APOC

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夕食前だし、友人とシェア出来ればと思っていたのに、
必ず一人1つパンケーキを頼まなければいけないそうで💦
(1皿にパンケーキ2枚 +ドリンク1杯付き 1,500円税別)

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なら食べてやる!!と意気込みオーダー✨
レモンバターと生クリームのトッピングです❤️
ベーコンのしょっぱい系もあるみたいですよ💡

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素朴で甘すぎないし、ふわふわ💕
無類のレモン好きの私にとっても嬉しい😆
This is what I exactly wanted!!

紅茶はアールグレイでした💡

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しかし、、
閉店1時間前からもう閉店の雰囲気😧
音楽もなく、他のお客さんもなく、
パンケーキは美味しかったけど

相当居心地が悪い(^◇^;)
(私が行った時だけなのかも?)

だから皆隣のパンケーキ屋さんに行くのかな、、
(毒笑)

とにかく満腹でした😊

福岡の有機茶園へGO!!🍵❤️②

どんどん山奥へ〜!
道にフェンスが無くて冷や冷や😄💦
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途中、肥料も自家製で道端で
積み上げられているのを発見しました🔍

様々な材料をオリジナルでブレンドして山で調合💡
すごいこだわりであります(`_´)ゞ
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到着🌸
この茶畑の景色が一面に🍀💕
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すでに香りが良い!
手で少し葉をこすって嗅ぐと、
もう美味しいお茶の香りが❤️
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周りの雑草にも除草剤(農薬)は使用出来ないので、
この広大な敷地草取りも全て手作業😮

大変だ〜💥

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赤トンボがそこら中に飛んでいます💛
もちろん葉に着く虫のコントロールも、
その虫達を食べてくれる虫との共存が欠かせないです💚

(例えばカマキリやクモなども)

無農薬で栽培することは凄く手がかかるんですね〜⭐️

すぐ近くの加工工場へもおじゃま😄🏭
これでも小さい規模⁉️という工場。
収穫機揉捻機やらたくさんの
マシーンを生で見れてワクワク🎵

ご説明頂きありがとうございました(`_´)ゞ
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こうやって大切に育て、収穫し、加工🎵

代表の方がお話して下さった中に、衝撃的なことが‼️
このように出来上がった茶葉を有名な茶屋に卸してした時のこと…

茶屋は仕上げとして茶葉に
旨味成分の「グルタミン酸」の粉?を
ブレンドして販売していたらしいです😦💦
せっかくの上質な茶葉に添加物…
ありえませんね´д` ;
ぞっとしますし、ひどいです〜

成分表示に「グルタミン酸」等の
記載があったら要注意ですぞ(`_´)ゞ

生産者からしたら「何してくれてんねん!」
て感じでしょうね💦
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さて、またショップに戻ってお茶をし、
私が昇天した紅茶をプレゼントして下さったので❤️

いくつか私も購入しました🌸

あぁー!!
楽しかったです😄
素晴らしい方と素晴らしい茶園🌈

代表の方と🍵💗FullSizeRender-1

貴重なお時間そして体験を、
誠にありがとうございました😊💗

2日目おまけに続く⏩⏩⏩

福岡の有機茶園で冒険🍵テンションMAX!!💕①

福岡2日目🌞
今日はティースタイリストらしい事をしますぞ‼️( ̄^ ̄)ゞ

福岡➕お茶といえば
八女茶(やめちゃ)」🍵

博多の中心部から約1時間程の所です🍃
なので八女へGO🚌💚

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、、いえいえ、違うんです。

2週間前、八女市の観光課に電話をしてみたら📞
Webサイトに載っていた、茶園やらお寺での座禅やら
精進料理なんて素敵な企画が…

全て今やっていないとの事💧
「しくった。。」と正直思いました😱

しかし数日後、やはりいつものミラクルが👼✨
降臨🌈

福岡1日目にお邪魔した会社の社長様が、
八女の近くで「栽培▶️加工製造▶️販売」を
一貫して行っている茶園の代表の方をご存知で、
ご連絡頂きました🍵

神だ〜😭💕

てな流れで、2日目は早朝よりGO GO!!🚗💨💨
わぉ!これが田舎!!🌲🌲🌲
という稲畑に囲まれ、建物がポツンポツンと建っていました!

緑が綺麗だし、近くの小学校の全校生徒数が実質6名だって⁉️
凄くないですか?そんな所に来ちゃった!テンション上がります👍

そこにポツンとおしゃれなお茶屋さんが🍵

有機歴40年だそう‼️
代表の方は何とも物腰の柔らかい良い方で😊
素朴さを感じるというか、
純粋に素晴らしい品質のお茶を作る事に
専念されていらっしゃいます🍃✨

ここで緑茶紅茶を試飲しながら、
たくさんお話を伺いました🍵💜

はぁ〜〜〜癒されます💓
美味しい😍

ここの紅茶の芳醇な深さと甘味・旨味に
昇天‼️❤️

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やはり有機のお茶を作る事は大変手間のかかる作業です🌲
周りの農家が農薬を使用していたら、
土から染み渡ってしまうので、
そこら一帯が無農薬でないと、
自分の農家だけが無農薬でも意味がないのです🌀

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こちらのお店から茶園と加工工場は離れているとの事🌲
もっと山の上だと🌁

今は秋に番茶を摘むまで、
収穫せず、工場も稼動していないという事で、
見せてもらえないよね〜😖と思っていたら、
なんとOKが!恐縮です💚

代表自らの運転にていざ参らん‼️

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有機茶園へGO!へ続く⏩⏩⏩

初めての福岡で美食を堪能❤️

初めての九州🗾
そして初めての福岡に行って来ました🌸
1泊2日の弾丸です🌈

上陸後、暑さと湿気で驚きました😲
東京の猛暑は軽いくらい!

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まずアーユルパロン有機ココナッツオイル
製造している会社さんへ訪問し💜

製造室にも見学に入れて頂きました👍
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すごいこだわりで物作りをされていて、感動🌍
こういうものしか口に入れたくない‼️と思いますね!

恐縮でした📝

ランチは福岡に名物の一つである
鶏の水炊きを🐥💕
博多華味鳥といお店💡
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コラーゲンたっぷりのスープ💛
香りだけでも美味しい✨
これで博多美人が生まれるのかな👭IMG_1760

ご馳走様でした🍀
会社の皆様と写真を撮るの忘れて残念💦

その後、中洲川端駅の近くにある
甘味喫茶「若竹」で1人休憩🌈
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ゴマのアイスと栗がポイントの
若竹パフェを頂きました🍡🍨🍦

結構なボリューム😆
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そして、またその直後に夕食へ🍴😅
カタール出張へ行った際に
お世話になったデザイナーの方と🎨

あらゆる有名作品を世に生み出し、
巨匠と言われる方ですが、
私は「じぃじ」と呼んでいるので、
周りは冷や汗💦笑
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こんなおしゃれなお店が福岡にあるんだ〜と。
中央区にある「グリリア・ディ・ガエターノ
素敵な大人たちが通うお店だ🍷🍖✨
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オーナーの方?は白金で修行をしたかなりの腕の方で、
ジョークに富んだ会話や、広範囲に渡る気配りなど抜群でした👍💗

盛り付けも素敵🌈

その後イカスミの焦がしたリゾットの上に、ウナギのフリットが💕
お肉が上質で美味しかった🌸

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博多の夜は何軒も続くと聞いていたのに、
今日はこれでギブアップ😵💚

満腹過ぎて、豚骨ラーメンも屋台も見送りました💨💨

2日目に続く⏩⏩⏩

ぶらり「お抹茶」鎌倉の旅🍵✨Part2

鶴ヶ丘八幡宮前でやっとタクシーを発見!👍
丁度前のお客さんが降りた所で捕まえてラッキー🚕💕

前のお客さんがドア下に落とした帽子を
「忘れてますよ!」と少しバタバタしたので、
タクシーの運転手さんはメーターを押し忘れる💧笑
凄く安くしてもらったので、これまたラッキー🌞🍀

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いざ竹寺として有名な「報国寺」へ〜🇯🇵
何度来ても良いです!🌸
クローズは16:00、お抹茶受付は15:30まで🍵✨
ギリギリ間に合いました!

入口チケット売り場で、お抹茶付きの入場券700円を購入し中へ💴
こんなに混んでる竹寺は初めて!!😵
今の時期は特に繁忙期なんでしょうね💡

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お抹茶への行列待ちが凄い🍵
お抹茶をたて続けるおばさん達の手は止まりません!👏✨
腱鞘炎になりそうなくらい💧w

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屋根があるだけのオープンスペース。
劇場の客席の様に席は並び、最前列しか前にカウンターはありません💡
風情ある竹林と岩に流れ落ちる清らかな水を眺めながら、
お抹茶で一息というわけです❤️

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ラッキーな事に最前列が丁度取れました🍀
竹寺ではお抹茶へのお茶請けとして「落雁」が付いてきます🍡
(Rakugan: served with Matcha. Made of high quality sugar.)
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上質な和三盆(砂糖)を固めたシンプルで
美しい和菓子ですが、これまたお抹茶に合いますね〜😍💕

しかも「あじさい」型!!✨
満足感MAX💯💜

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ご馳走様でした!


♠️おまけ♣️

鎌倉駅へ戻るバスに乗ろうと、また長蛇の列がバス停に💨
なのでゆるりと歩いて行く事に。
竹寺近くにもオシャレで可愛いお店が出来始めましたね✨
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手作りのオシャレなジェラートを発見し、
このカフェレストランに立ち寄りました🍦💓
大興奮でチョイス😍

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私はローズマリー&ホワイトチョコレートと、
ブランドオレンジに💛💜💚
美味しい〜💕
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他にも梅、ミルク、苺、エスプレッソなどの味がありました👍
イタリア料理店の「ラ・ポルタ」さんです🎵
竹寺に行く際にこちらもオススメです!

鎌倉はいつ行っても新しい発見があっていいですね💠

《辛口御免》アフタヌーンティ・ランキング東京!12選‼️Afternoon Tea Ranking!

アフタヌーンティーランキングへようこそ👑
~ Afternoon tea ranking in Tokyo~ by Tea Stylist SAO
(2016年初旬)

ティー専門スタイリストの私ですが、今まで色々な国でたくさんのアフタヌーンティーを体験してきました。

東京のホテルのATを厳しめのランキング形式で発表します!
※あくまで私的な意見です。ご参考にどうぞ!

————————-
以下8項目、5つ★評価で40点満点にて!

サンドウィッチ/Sandwiches
スコーン/Scorns
ケーキ/Cakes
ティーセレクション/Tea Selection
空間/Space
芸術性/Artistry
食器類/Table Wear
価格とサービス/Price&Service
————————-

【第1位 👑 No,1!!】
シャングリ・ラ ホテル東京
「シグニチャーアフタヌーンティー」

Shangri-la Hotel Tokyo – “Signature Afternoon Tea”

ℹ️
東京駅/大手町駅近 ,Tokyo station
毎日14時〜営業 ,open at 2pm everyday
1名¥4,500(サービス・税別)

安定感とお得感、そしてフードの芸術性が高!!
32点! (32points!)

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(上はSpring AT/
下はValentines AT)
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Sandwiches:★★★★

Scorns:★★★★
Cakes:★★★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★★★
Artistry:★★★★★
Table Wear:★★★
Price&Service: ★★★★

全体的に一つ一つのフードやスウィーツの材料やデザインが豊か⭐️
サンドウィッチやケーキはパサパサなものへ偏りはなく、しっとり頂けるものが多いので素晴らしい。フードのサーブ時の水分量をコントロールするのは難しいので拍手!👏

スコーンにつける基本的なクロテットクリームやイチゴジャム以外に、レモンカードや、季節によって手作りのみかんカードのクリームが付いていて、スコーンをフルに楽しめる!😃

ティーも種類が多すぎず、少なすぎずでバランスの良いセレクション。こちらではカップ約3杯分とれる、シルバーポットでのサーブ。時間内なら何種類でもオーダーできるのも大きな魅力❤️

空間はシャングリラホテル・オリジナルの香りに満たされ、華やかだけど落ち着く構成。窓際のテーブル席と、中央のソファー席に分かれている。天気の良い日は、気持ち良く東京のビル群を一望しながらエレガントな時間を過ごせる😍

おいしゅうございました☺️シャンパンサービスありがとうございました✨
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●⒈バレンタインアフタヌーンティー / Valentines Day Afternoon Tea●
●2.スプリングアフタヌーンティー / Spring Afternoon Tea(編集中)●


【第2位 👑 No,2!!】

リッツカールトン東京
「アーティストリー アフタヌーンティー」

The Ritz Carlton – “Artistry Afternoon Tea”

ℹ️
六本木ミッドタウン内/ inside of Roppongi Midtown
毎週土日のみ開催 / only weekend
1名¥8,000(サービス・税別)

豪華食材をふんだんに使った、
極上のアフタヌーンティー!!

29点! (29points!)

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(シャンパン別/not includes champagne)
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Sandwiches:★★★★★
Scorns:★★★
Cakes:★★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★★★★
Artistry:★★★★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★

さすが通常のヘヴンリーティーに比べて値段が2倍なだけあって、スターターも別皿で登場するなどフードのバリエーションが多い✨フォアグラやキャビア、蟹など豪華食材を使用したサンドウィッチ段はこのアーティストリーティーだけ!スコーンは背が高い固めのタイプ。ジャムのバリエは良いが、クロテッドクリームは少なく足りない。。

アーティストリーティーは自分で好きなティー
3種類ほどをその場で選びブレンドして、飲めるのです!💓

ブレンドするスタッフの方がオータムナルを「オータムフラッシュ」と言ったことに一瞬極度に冷めました〜😅余った茶葉は缶に入れて帰りにプレゼントしてくれます!天国〜♬😇たまにある生のピアノ演奏はいい雰囲気🎹税込みだと9,500円ととにかく高い。しかしちゃんと気分良い、満足感は与えてくれるのは確かだ。シャンパンサービスありがとうございました✨

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●アーティストリーアフタヌーンティー / Artistry Afternoon Tea●


【第3位 👑 No,3!!】

マンダリンオリエンタル東京
Mandarin Oriental Tokyo

ℹ️
日本橋・三越前駅近
/ Nihonbashi or Mitsukoshi-Mae station
毎日営業 / open everyday
1名平日¥4,200(サービス13%・税8%別)
1名土日¥4,800(サービス13%・税8%別)

安定したバランスの良さとお得感が◎
28点! (28points!)
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Sandwiches:★★★
Scorns:★★★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★★★
Artistry:★★★★
Table Wear:★★★
Price&Service: ★★★★

個人的には以前のケーキスタンドの方が、マンダリンのオリジナル感が出ていて好きでした❤️サンドウィッチは以前は普通の別皿に乗ってきたので地味でしたが。しっとりして美味しいものは多いですが、たまにとても食べにくい一品があります。一口食べるとバラバラになって、床に落としたことも😰

スコーンは小ぶりでしっとり感もあり、いいですね😊温かいスコーンをサーブするのを心がけていらっしゃいます。ティーはカップ一杯ずつ毎回違うものを、何杯でも頼めます🌹

スウィーツやケーキはデザイン的に優れた作品が多いですが、味は普通に美味しいと言ったところ🎵空間はモダンなおしゃれさと落ち着き感があっていいですね👍窓際の席が小さめなので、ちょっと窮屈に感じる時もあります…しかし晴れている時の東京の景色は、皇居の緑が観れて綺麗です✨お手洗いからはスカイツリーが綺麗です(笑)
いつも安心してお友達を連れていける、バランスの良さがありますよ😃

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●1.アフタヌーンティー / Afternoon Tea●
●2.アフタヌーンティー / Afternoon Tea●
●3.クリスマスアフタヌーンティー / Xmas Afternoon Tea(編集中)●

【第4位 👑 No,4!!】
フォーシーズンズ 椿山荘
Four Seasons Chinzansou

ℹ️
目白駅から車で10分
/ 10mins from Meziro-station by car
毎日営業 / open everyday
1名¥3,800(サービス料別)

都会の謙遜を忘れるティー時間
23点! (23points!)

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(写真はXmas AT)

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Sandwiches:★★★
Scorns:★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★★★
Artistry:★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★★

椿山荘のアフタヌーンティーは宣伝も上手で有名⭐️いつも上位に入るアフタヌーンティーですね。ホテルは駅から結構離れていて、電車で来た人は都バスかタクシーに乗らなくてはならない。。これは少し不便な点ですが、都会の謙遜から離れるというポジティブな考え方も有り。

内装はモダンらしさではなく、伝統的な優雅さがあります✨ソファやカーペットの生地感も素敵❤️良く整備された美しい庭園風景を見ながら楽しめます😃ティータイムを楽しんだ後に、庭園を散策するのも素敵!

サンドウィッチは大ぶりでオーソドックスなカットスタイル🍞スコーンも大ぶりで、少し固め。真ん中で割るのに苦労。ケーキ類は乾いたものが多く、デザインも強いこだわりや芸術性を感じない。※あくまで個人的な見解です!
バトラーさんが一人でいくつかのテーブルを担当していますが、残念ながら私が行った時は、こちらに気づかないことが多かった😅たんたんとサービスされ、笑顔もあまり無い印象でした。

都会らしくないというか、良い意味で田舎を思わせるような…どこか落ち着く、英国式のアフタヌーンティーですね✨

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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea●

【第5位 👑 No,5!!】
リッツカールトン東京「ヘヴンリー アフタヌーンティー」
The Ritz Carlton – “Heavenly Afternoon Tea”

ℹ️
六本木ミッドタウン内/ inside of Roppongi Midtown
毎日開催 / open everyday
1名¥4,200(サービス・税別)

華やかなティータイムで心潤う
23点! (23points!)

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(上はスプリングAT,下はSingapore AT)

Sandwiches:★★★
Scorns:★★★
Cakes:★★★
Tea Selection:★
Space:★★★★★
Artistry:★★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★★

こちらはリッツカールトン東京定番のアフタヌーンティー。各国によってメニュー構成が異なります💡
気品高く洗練された空間には、小さな滝もある✨(マンダリンにもありますが、ロビーラウンジの1階下空間にある)空間やインテリアなど文句はありませんね!

内容は値段2倍のアーティストリーティーと少しかぶっている💡(スコーンとデザート、サンドウィッチ段の1品など)クロテッドクリームを少し多くして欲しい。バランス良く多様なサンドウィッチとスウィーツが楽しめる😃盛り付けには腕が光る✨

ティーの内容はもう少し頑張って欲しいというのが正直なところ💧アシスタントマネージャーさんによると、某Lu⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎aさんから現在仕入れているらしい。それはともかく「一種類しか注文できない」スタイルで、しかも初めから最後までずっと同じポット&茶葉で足し湯をしながら飲む😅後半はさすがに味・うまみが薄れたり、渋みえぐみが強くなったりなど、悲惨なものだ。

ピアノ演奏は定期的に行われて、曲内容はかぶるものが多いが十分優雅さを味わえる💕特別な気分でティータイムできることは間違いない!

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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea●
●シンガポールアフタヌーンティー / Singapore Afternoon Tea●


【第6位 👑 No,6!!】
コンラッドホテル東京
Conrad Hotel Tokyo

ℹ️
汐留駅直結/ Shiodome-station
毎日開催 / open everyday
1名¥3,950(サービス・税別)

季節の食材で味覚と視覚を
刺激してくれるアフタヌーンティー

21点! (21points!)

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Sandwiches:★★★★
Scorns:★★
Cakes:★★★
Tea Selection:★
Space:★★★
Artistry:★★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★★

コンラッドさんのアフタヌーンティーはお皿などモダンでおしゃれ✨窓からの景色は東京湾浜離宮を見渡せて、とても綺麗です〜!こちらはフードの内容とデザインに凝っていらっしゃいますね❤️シェフさんが良く、味も見た目も確かです😊スコーンは固く、ボロボロと食べにくいので微妙。

この一枚のお皿でのサーブは通常ですが、少し段があるタイプのお皿に盛ると、同じ内容でも追加料金という意味不明なものがある(笑)※今は違うのかも?しれません。
ATでサーブされるティーはセレクションがなく、ただティーかコーヒーをチョイスするので残念。。😅大きなガラスポットでサーブしてくれますが、ずっと茶葉を抽出し続けてしまうポットになるのと、冷めるのでかなり残念。。しかしシャンパンサービスありがとうございました✨

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●桜アフタヌーンティー / SAKURA Afternoon Tea⑴●
●桜アフタヌーンティー / SAKURA Afternoon Tea⑵●

【第7位 👑 No,7!!】
ペニンシュラホテル東京
Peninsula Hotel Tokyo

ℹ️
日比谷駅近/ Hibiya-station
毎日開催 / open everyday
1名¥3,900(サービス料15%別)

コンパクトにまとまった、
ティーを楽しむアフタヌーンティー

20点! (20points!)

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Sandwiches:★★
Scorns:★★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★
Artistry:★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★★

ペニンシュラのアフタヌーンティーは平日は予約可。しかし土日は予約不可なので、良くたくさんの方が並んでいます💧私は反則して、知り合いの優しいマネージャーさんにお取り頂いちゃいましたが、、1テーブルしかない、特別なバルコニー風の席なら出来ると思います!

出入り口の前すぐにこのロビー空間が広がっているので、冬はよく風が入り寒いのでご注意を⛄️定期的に生演奏をしてくれるので優雅✨ティーも2、3杯とれるポットでのサーブで、時間内何種類でも頼める❤️セレクションもよく、お得で嬉しい😊テーブルコーディネートはザ・シンプル。

フードのボリュームは極めてシンプルで少なめ。せっかくデザインされたサンドウィッチの盛り付けが、倒れてサーブされたりしていたので残念。ケーキは乾いているものが主ですね💧スコーンは美味しかったです⭐️
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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea●

【第8位 👑 No,8!!】
フォーシーズンズホテル東京 Ekki Bar
Four Seasons Hotel Tokyo Ekki Bar

ℹ️
京橋・銀座一丁目・有楽町・東京駅/
Kyobashi, Ginza-ichome, Yurakucho & Tokyo stations
毎日開催 / open everyday
1名¥4,000(サービス15%・税別)

男性も喜ぶフードがスペシャルな
アフタヌーンティー

19点! (19points!)

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Sandwiches:★★★★
Scorns:★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★
Space:★
Artistry:★★★
Table Wear:★
Price&Service: ★★★

改装してしばらくしてから、お邪魔しました⭐️インテリアの好みで言えば、以前のモダンで優雅なファブリックソファやカーペットの、落ち着く空間の方が好きでした💧今はちょっと綺麗な普通のレストラン…という感じ。テーブルウェアもかなりカジュアル🎵

ここでとても良くて満足したのは、何と言っても「フード」🍴
種類もボリュームもあり、一つ一つのデザインも良く、遊び心があり、味も確か❤️これには感激しました😃和牛のミニバーガーなど、男性もこれなら満足してくれるアフタヌーンティーだと思います!!

ケーキ3段スタンドを使用せず、新しい感じのディスプレイの仕方で👍スコーンは少し固め、スウィーツはシンプルなものですね!ティーセレクションも26種ほどでしょうか💡色々試せていいです😊
スタッフさんの笑顔と丁寧なサーブは素晴らしかったです✨大泣きしている赤ちゃんがずーーっといて、少しお化粧室に誘導するとかして欲しかったですけどね!

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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea(編集中)●

【第9位 👑 No,9!!】
セルリアンホテル東京
Cerulean Tower Tokyu Hotel

ℹ️
渋谷駅から徒歩5分/
5mins from Shibuya-station on foot
毎日開催 / open everyday
1名¥3,291

お得で手軽に素敵なティータイムを楽しめる
18点! (18points!)

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(上は夜のハイティー、

下は冬のAT)
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Sandwiches:★★★
Scorns:★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★
Space:★★
Artistry:★★
Table Wear:★
Price&Service: ★★★

渋谷駅に近い好立地。大きな歩道橋を渡るため、少し分かり難いかもしれません。こちらの良いところは、空いていて近々での予約が取りやすいのと、量の調度良さ、30種のティーお代わり自由、天井が高い空間、そして値段が安い‼️

ティーはカップ1杯毎にサーブしてくれます😃たまに入れ方を間違えたのか、びっくりするような味のティーもあり飲めなかった、、それだけがマイナスポイント。

お得なので度々利用させて頂いております!打ち合わせとして利用されている方も多いですね✨

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●冬アフタヌーンティー / Winter Afternoon Tea●
●夜ハイティー / Night High Tea●

【第10位 👑 No,10!!】
ウェスティンホテル東京
Westin Hotel Tokyo

ℹ️
恵比寿駅/ Ebisu-station
土日祝開催 / only weekend
1名¥3,800(サービス13%・税別)

優雅な内装の中、ゆっくりと流れる時間を味わう
17点! (17points!)

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Sandwiches:★★
Scorns:★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★
Space:★★★
Artistry:★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★

恵比寿駅から歩く歩道→ガーデンプレイス→ロブションを通り、やっとたどり着くホテル。入ると真正面のロビーは、重厚感ある昔ながらの優雅な空間😇

植物が近くに感じられるリラックス空間で、家具のデザインも素敵ですね❤️光が良く入ります✨

サンドウィッチは中身がベターっとはみ出たり、表面についてしまったりしていて残念。。スコーンもうーん、、パサパサ系?😅ケーキ類もスポンジ系で、フルーツゼリーは酸っぱかった💧ティーは種類はあり、何種類でもカップで頼めるのでお得ですが、ガラスのカップで、常にハーブティー的な?冷めやすいです。私が行った時はたまたまこうだったと信じましょう!

ホテルの裏脇に小さなガーデンや池の空間があるので、ティーをした後に少し散策してみるのも良いですね⭐️

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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea●
●ウェスティンのアフタヌーンティーが大変貌!の記事はこちら●

【第11位 👑 No,11!!】
帝国ホテル
Imperial Hotel Tokyo

ℹ️
日比谷駅近/ Hibiya-station
毎日開催 / open everyday
1名¥3,600(サービス料別)

伝統的な雰囲気を味わう
16点! (16points!)

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Sandwiches:★★★
Scorns:★★
Cakes:★
Tea Selection:★★★
Space:★★
Artistry:★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★

17階から皇居が間近で一望できる、澄んだ空気が流れるティータイム✨さすがに帝国ホテルは良い意味でも「古さ」や「伝統的さ」を感じさせてくれますね。主にご年配の方々でいつも溢れているような💡

フードもケーキも小さくまとまっております。日本らしい品格の出し方とでもいいますか…スコーンはパンみたいな感じです。少し休憩しに行くのはいいですね😃

【第12位 👑 No,12!!】
マリオットホテル
Marriot Hotel

ℹ️
品川駅からシャトルバス/
Shuttle bus from Shinagawa-station
毎日開催 / open everyday
1名¥4,200(サービス・税別)

カジュアルにアフタヌーンティーを
15点! (15points!)

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Sandwiches:★★
Scorns:-
Cakes:★★
Tea Selection:★★★
Space:★★
Artistry:★★★
Table Wear:★
Price&Service: ★★

以前は違うホテルでしたが、改装して2013年12月にマリオットホテルになりました。

品川駅から離れているのが不便ですが、無料シャトルバスが出ています✨
入り口は公民館や市民ホールに着いちゃった?って感じで分かり難かったですね💧w

クリスマス時期ということで、北欧テーマのATでした!ティーのバリエーションやフード構成とデザインはテーマに忠実で頑張っていらっしゃいました😃しかし全体的なレベルが上がるのはこれからが楽しみだなというところ。

ティーは何種類でも飲めてお得💡2、3杯とれるガラスポットでのサーブです。茶葉にずっと触れ続けるタイプのポットなので、結局美味しく飲めるのは1杯目くらい。あとは味が濃い〜とか渋い〜となりますね。

空間はなんだか大きなモールの中に特設された、ちょっとおしゃれなカフェって感じです。ガラス張りなので、外の緑が見えて綺麗✨これからが楽しみですね!

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このアフタヌーンティーの詳細ブログを見る/Read more details of this AT>>
●冬アフタヌーンティー / Winter Afternoon Tea●

以上、ご参考までにお楽しみ頂けましたか?😊
アフタヌーンティーは深い!!
常に進化していますね!それぞれの場所での色やスタイルを楽しめるので、本当に癒されております!どうもありがとうございます❤️これからもたくさんのところにお邪魔しますね✨よろしくお願いします😇

オーロラ旅行でフィンランドへ✨⑥<紅葉の中で乗馬!>

<<<前回の記事を読む。


さて、更に北に移動をしてラップランドへ‼️
シルカ湖の近くにある、小さな町へ🚌

ここでは深夜のオーロラ鑑賞まで、
全ての時間がフリーということで💡

昼間も夕方も自由!!
「暇」ってことですね😄

じゃあ何のアクティビティができるの?
ということで町にあるインフォメーションセンターへℹ️
かなり丁寧でスムーズな対応でした✨

そこで私と母は自然の中で乗馬🐴を満喫しようと、
予約手配をしました😍
英語が話せれば詳細も色々と聞いて、変更も出来るし良いです🇬🇧

一人4時間で190ユーロもする?!と聞いていたのですが、
実際は時間も細かく選べて、2時間をチョイス⏰
一人65ユーロでできました💶🎵
4時間も急にすると足腰が痛くなるので、それはそうですよね。
予想していたより遥かに安くできたのでラッキー❤️

少し離れた牧場から送迎サービスがあり、
そのℹ️センターに来てくれるというのですが、
私が「それは面倒くさいから、私たちのホテルの前まで来てくれない?」
とお願いすると快く承諾してくれました✨またまたラッキー😇
何でも言ってみるもんです🎵

そのすぐ横くらいにあるレストランでランチ兼夕食をとることに🍴

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激高でびっくり‼️
・サーモンとポテトのクリームスープ
・サーモンと魚介類のトマトソースピザ
・コーヒー1杯

以上で34ユーロ、約4760円。
これが北欧、いやラップランド価格か〜
美味しかったですけどね!

——————————–

さて、次の日いよいよ乗馬に出かけます🐴
朝食は毎度のことですがヘルシー美味しい💕

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ちゃんと時間通りにホテル前まで迎えに来てくれました。
で、着いたらこんな感じでした!

ようこそ〜✨
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中に入るとさすがに馬小屋ですし、
鼻をつん裂く臭いが、、、(笑)
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ヘルメットは自分でチョイス!
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馬の非常口?!かわいいです〜
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ここで「怪我しても自分の責任です」
みたいな書類にサインして、
いざ外へ参らん!!
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馬たちは骨太な感じで、おっとり系〜🎵

なでなで〜

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お客さんは私達だけで貸切状態でした💕

私達の前後に若い女性のスタッフさん
2人が常についてくれていて安心👭

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<この時の動画はこちら。>

本当黄色い紅葉がとっても綺麗な秋の林の中、
気持ちよく乗馬できました🍁💗

時々木の枝にぶら下がっていた動物の毛みたいなものがあって…
結構高いところにあるから、かなりデカイ獣のようなものがここにはいるのかしら…
怖し‼️Σ(・□・;)

って思って聞いたら、これは本当に空気が澄んでいて
綺麗なところにしか生息しない、
木に寄生する植物の一種なんですって!!🌲

本当に凄い〜!😯
そんなすんばらしいところでずっと呼吸していたなんて✨

体が浄化された気がしました🎵

さて2時間の乗馬が終わると、
ティータイムまで用意してくれました☕️💕

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伝統的な離れのような小屋の中で!
外の方が暖かいのでは?と思うほど寒かったですけど(笑)

こちら温かいベリーのブレンドジュースです!美味しかった✨
クッキーも頬張りながら幸せ!たくさんお話ししました😊

ホテルへも車で送ってくれて満足❤️
ありがとうございました!!

夕方の街散策と、深夜のオーロラ鑑賞は
次回へつづく★>>



オーロラ旅行でフィンランド✨⑤<幻の白いトナカイさん>

<<<前回の記事を読む

ロバニエミに着き、感動のガラスイグルー
宿泊をして満喫でした🎵

次の日から本館の部屋へ泊まりました〜🏨

そちらはガラスイグルーほど
良くありませんでしたが、、、

エレベーターも無いし、
アメニティも無いし…
しかーし!!
プライベートサウナが付いていたのです‼️
最高✨✨✨

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2、3人入れるくらいの大きさです👫
これなら温度が自分好みに調節し放題⭐️

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この焼き石が入ったヒーターのスイッチを入れて、

まず何十分か温めます🕧
そして、桶に入れた水を焼き石の上にかけると…

ジュワ〜〜〜〜っと!
蒸気が舞い上がり、天井の方から暑くなります✨

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私はそこまで暑くなく、じわ〜と暖かいくらいにして、
タオルを引いて寝そべり、1時間半くらい一人でゴロゴロ
なぜか日本のラジオを聞いていました📻✨

こうやって深夜のオーロラを
待つのもいいもんです💓


<天気の良い朝の散歩 in ルオスト>

9月は雪が降り始める一歩手前❄️

まだお天気の日にはお散歩が楽しめるということで、
ホテルから歩いて湖の周りを散策することに💡

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いちいち綺麗です✨

フィンランドでも「木彫りの熊」発見‼️
かわいい〜(笑)

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湖の入り口。

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はぁ〜、空気が澄んでおります✨

道端にも結構ありましたが、湖の周りも
そこらじゅうにブルーベリーが❤️

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これで「手を切っちゃった〜〜!!」と
母に言うと本当にびっくりしてました(笑)
ブルーベリーの汁ですよ!!!w

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少し大きめで皮がピンっとなって

いるものが、大体甘い!!❤️

本当景色も空気も美しい〜✨

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キノコもたくさん発見🍄

この湖の周りで夜オーロラ観測ができるようです
楽しみですね❗️

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<トナカイとサーメ族>

サンタズ ホテルからバスで少し行ったところに、
トナカイ牧場がある‼️

そうサンタさんに会ったら、
それはトナカイさんにもご挨拶していかないとww

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出迎えてくれたのはサーメ族
(又はサーミ族)のアヌさん

伝統的な衣装を着ていて、
こんなに童顔なのに3児の母‼️

サーメ族はトナカイを遊牧しながら、
北極圏を起点に暮らして来た一族🌲

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巨大な円すいのテントに入っていくと、
建物の作りが案外頑丈そう!

中央には暖炉が🌟
ティーかコーヒー、焼き菓子を出してくれました☕️🍰

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あったか〜い

この中でプロジェクターを使って、
サーメ族とトナカイの歴史について説明してくれます。

また、伝統的なサーメ族の歌を、
太鼓を使いながら実際に歌ってくれました🎵

これがとっても綺麗で、本当に癒されました😍

動画に撮っていて良かった😊

それを後で何回も自然の中で見返して、
さらにパワーを頂きました💪

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牧場へ移動すると5匹くらいのトナカイがいました🐎

他は外に放し飼いにしているのだそう💡

上写真のトナカイと下写真のトナカイはどこか違いませんか??

そうです、

ツノがツルツルか、毛でフワフワと覆われているか

下の方は「去勢」されているのだそう!😲

上のは優秀なので種馬ならぬ「種トナカイ」様なのです✨

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質問攻めの私と盛り上がってくれる、優しいアヌさん💓

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最後にトナカイのツノの骨を使用したネックレスを購入💎

サーメ語は記号のようで、骨には
「強さ」という意味のマークがありました💗

縁結びみたいなのが実際欲しかったけど、、
無かったので(笑)😅

「白いトナカイ」というのは
1/1000の確率で生まれるらしいです💡

親が白いからと言って、子も白いとは限らないのだと。

そんな話を聞いて、さてバスでホテルへ戻りますか〜🚌

するとなんと!!

道端に急に飛び出してきた
トナカイが真っ白だったのです‼️

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みんなで騒然としました!!

追うんだ〜!追え追え〜!!

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バスを降りて、まだ遠くへは行っていないはずだと、捜索開始!

いました!!😯

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ずーーっと止まらずに歩いて移動はしていましたが、
私たちを警戒して走って逃げてしまうことは
ありませんでした😃

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奇跡のようなこの出会いに感激しました💕

すぐにこの写真をサーメ族の
アヌさんにメールをすると、

(仲良くなったのでFacebookで
友達になっていました。笑)

「これうちの子よ〜!見れたなんてあなた達凄くラッキーだったわね!!」

と、証明写真も送ってきてくれました✨

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こんなレースにまで出ていた優秀なトナカイさんだったのですね😊

ちょっと気が引けますが、、、

その夜、夕食ではトナカイのお肉を食べました💦

まずはサーモンのタルタルサラダ✨

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トナカイのお肉来ました〜
下にはマッシュポテトとベリージャムがたっぷり🍴

かなり濃厚で美味しかったです❤️
肉って感じの力強い味でした🍖

残念ながら母は少し臭いと言って、
苦手でギブアップしてましたけど、、💦

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デザートは「オーロラ・アイスクリーム」!
素敵な願掛けですね🌟

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ディナーも満足したその夜は、
あまり天気も良く無かったので、、

まさかオーロラは見えないだろうと早々に寝ました😴

しかし深夜1時か2時頃に、

ピピピピピピピピ!!!

オーロラアラームが鳴り響きました‼️
(このホテルではオーロラが出ると、
支給する携帯にて知らせてくれます!)

よしやっとのオーロラタイム✨

うっすらすぎて雲みたいや〜

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眠いよ〜寒いよ〜

こんなもんなんかな。本当にオーロラ見えるのかな、、と。

次の日に期待‼️



オーロラ旅行でフィンランドへ✨④<感動のサンタさん・ガラスイグルー!>

<<<1つ前の記事を読む

こんにちは、Tea StylistのSAORIです♡

ヘルシンキから入り、バスと
サンタクロース・エキスプレス寝台列車
ついに北上❗️
これから3日目に突入です!

目覚めると寝台列車がロバニエミに到着していた🚈

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ここが終点ではないので、寝ぼけながら慌てて下車💨

すぐ目の前にあるレストランで朝食🍴✨

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ヘルシ〜🎵
いつもながらに朝食はしっかり頂きました!
上の皿、ヨーグルトの下にある「草履」みたいなものは(笑)
フィンランドのパン🍞

中にミルク粥が入っている薄いパン💡
味は…あまりしません!!

バスで少し移動。
街をブラブラして、世界最北端2位のマクドナルドへ🍔❗️
前は最北端だったみたいですが、
近年ロシアにできたマックが更に北だったんですね…❄️

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カウンターで「オーロラの記念ハガキが欲しいんだけど?」

と聞くとまだくれました✨

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ディスプレイはフィンランドの伝統衣装なのかしら〜?👗

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さて続いては、
ついに「サンタクロース村」へ🎅🌲✨

ここから東京へは7340kmか〜(笑)とお!

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ここで北極圏へ入る境界線が引かれていて、
一気にテンションUP⬆️

いくつか建物が分かれていて、端にはマリメッコのショップ
あったので、色々母が買っていましたよ💡

その後はサンタさんが居るという建物の中へ〜🎁
入り口どこ??ってなるので、
お土産ショップのレジの人に聞いて無事入れました!

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そして…

サンタクロースに会う事が出来ました‼️🌲
手が分厚くて大きい〜〜!🙌

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お話を少ししたりして、記念撮影も📷✨
この時の動画があるので、よろしければ見てください💡

こちらです>>>

母は終わった後感動して泣きそうになってました😆
私も心が濁った大人になってしまっていたんでしょうか、
たかがサンタに会ってどうするんだ?
なんて思ったりしていたんです❗️(笑)

でも会ってみると、私自身もすごく感動しました〜✨
一生に一度は絶対お勧めです!

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ここからも何枚かハガキを出しました〜🎵✉️

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満足した後は、お腹を満たすためランチへGO🚌💨

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サラダバー付きで美味しかった〜🍴
メインのローストチキンを撮り忘れました📷💧

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その後、バスで2時間走り、更に北上🚌
ルオストへ‼️

あの夢のガラスイグルーがある
サンタズ ホテル」へ🎅⭐️

ガラスイグルー(Glass Igloo)とは、
ガラス張りの小屋で、夜その中で普通に過ごしていて
オーロラが見えるというもの💡

ホテルラウンジはこちら。
落ち着くコテージ感が可愛い💓

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今夜このホテルのガラスイグルーへ宿泊✨

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これがすごくおしゃれで素敵だったんです‼️✨

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落ち着く〜リラックス〜🎵
ここに1泊だけだなんて。。
2週間くらいここにこもって、読書したり
執筆したり、絵を描いたりしたいものです🌲

そのくらい好きな空間でした♡

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シャワーしてから置いてあったモコモコの
バスローブを着て、読書ティータイム✨

なんて優雅な気分🌹

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本当にこのホテルは、素晴らしいところで感動しました🌲

ガラスイグルー🏡の中を
撮影した動画はこちら>>>
Glass Igloo tour)

料理も本当に美味しくて最高😭✨

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マッシュルームの濃厚なクリームスープ😍

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サーモンとコッドのムニエル🐠✨

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日が暮れてきたら、窓にキャンドルの炎が映って素敵🔥

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デザートは大きめの濃厚チョコレートケーキ❤️

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このオーガニック白ワインは本当に美味しかった🍷
スペイン産だったけど、取寄せようかと今思ってます!

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オーロラが見れますように…✨

次の記事を読む。
つ・づ・く>>>

(幻の白いトナカイさん)



オーロラ旅行でフィンランドへ✨③<ムーミンに触れて…>

<<<1つ前の記事を読む
(ヘルシンキ編)

こんにちは、Tea StylistのSAORIです♡

さてフィンランドに着き、
まずは首都のヘルシンキでした!
これから北上です‼️

ムーミンの生まれ故郷である
タンペレへLet’s go!🚌

バスで2時間くらい走り、
道中にあるイッタラ・ファクトリーショップへ☕️

日本で買っても、フィンランドで買っても
さほど変わらぬ値段ではありますが、
ここはおさえておきたい!
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色々買ってきて、今使ってます〜✨

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フィンランドのチョコレートブランドも発見💕
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店内の様子。
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ショップの中から
チョコレート工場が見える🎵
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ここで作ったチョコレート達は、
色々なデザインと味があって可愛い💓
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後日GETしたチョコでティータイム🎵
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その後…
🌲ムーミン谷博物館へ🌲
作者はトーべ・ヤンソン女性です👩
彼女はムーミンの絵を描き、物語も書いた📚

他にもたくさん本を執筆していた様だが、
有名なのはやはりムーミンシリーズ💗

彼女の弟も有名な建築家で、この博物館の内装に携わっていたそう🏠
それがキッカケで、老後に作品の管理や維持を心配していたトーべは、
ここの博物館に作品を寄付する事を決めた💡
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博物館の地下1階に広がるムーミン博物館。
薄暗くて、作品の写真撮影は禁止📷❎

貴重で繊細な作品は、更に薄暗い小部屋の中に展示されていた✏️
強い光を浴びないようにして保たれている⭐️

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子供の頃、散々ムーミンの物語を読んだり観たりしたが、
あまり覚えていなかったし、正直そこまで好きなキャラクターでななかった😓

でも実際にトーべの直筆の作品を見たら、とても好きになった‼️

大量生産のただキャラクターとしてのムーミンではなく、
そこに居たのはとても愛らしく温かみのあるもの😊

初期のものは新聞へ連載していたのも関係しているのかもしれないが、
黒い細いペンで描かれているだけ。
しかしカーブ一つ一つがとてつもなく、うまいのだ🌈

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ストーリーも今になって聞くと、かなり深い😯
絵もストーリーも素晴らしいなんて、すごい才能💖
トーベ様✨
また帰国後にムーミン全て読み直そうと思いました📕

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ここでムーミンオリジナルの切手が購入でき、
その場で発送できる💌
早速日本で待っている姉に、ハガキを送る母✨

次に近くのムーミンお土産ショップへ🌲
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小さい店内🏠

お土産屋さんに連れて来られると、
つい買いたくなっちゃうんだよな〜
うまいですね〜(笑)💦
木製のムーミンパパや、
ミーのバックに付けるネームタグなど購入💡

さてさて、お次はAikuinen Towerへ🏢🌲
展望台があって…と聞いていたので、
とても高いタワーを想像していたけど、
驚くほど低かった!!(笑)
多分5階建てのビルくらい😯
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でも心配ご無用!
そこまで高い必要はなかったんです💡
それは、ここが小高い丘の上に建っているから🗻

エレベーターで上ってみると、この景色⭐️

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すごい綺麗〜〜〜✨
空気も美味しいし、程よく涼しいし、キレイな緑と湖と空!!

タワーの麓はこんな感じ。

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小さな町も素敵。
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「この展望台に上る前にチケット必要なんじゃないの?」
って思いながらも上って行っちゃいましたが、
なんとチケットが販売されているのは、
1階の右側にあるカフェカウンター☕️💰

なんと自己申告制なんです‼️

日本人ですからね、上った後にそこに行って、
律儀にチケットを買いましたよ〜👏

そのついでに、ここのもう一つの名物品をGET!

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ドーナツ」です‼️🍩

この塔が建った当時のレシピから全く変えていないそう🍳
そんなの本当に美味しいんかい?!と。
そしたらこれが本当に美味しいドーナツでした😍

砂糖にまみれているのに、甘すぎないし、くどくない。
軽くペロッといけちゃいます🎵

中に黒い点々のハーブが練りこまれているのが見えて、
それがいい香りなんです🌿

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その後は、地元の高級住宅地を怪しくもウロウロ🚶💨
可愛くて大きいお家たくさんありました🏠
道路の方は窓が少なく、湖の景色に面している奥の面は
大きなガラスの窓があったり、素晴らしいデザイン🏡✨

近くにあったブランコに乗って、
久々にはしゃぎました🎵ww

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夕食はAstorというレストランで。
サラダやデザートも付いています
やっぱりサーモンは美味しいですね💓

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ミニスーパーで少し買い出しをしてから、いざ
サンタクロース・エキスプレス寝台列車」で
ロバニエミへ。

駅の様子。
ここにすごいイケメンしましたよ!
大好きな映画「きみに読む物語」の主人公みたいな顔してました❤️

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夜9時半頃に乗り込みました。

中はこんな感じです!
サンタ的要素は一切ありません‼️(笑)
ネーミングだけですね!

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中はかなり清潔でした〜✨
タオルと水もついていて、2段ベット・荷物置き場・
小さな洗面台と鏡・壁に付いた折りたたみ式のイス・
ベット脇に時計、読書用ライト、充電用ソケットがあります。
トイレとシャワー室は共同です💡

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雪の結晶とフクロウさんのデザイン🐥
グリーンを基調としていますね🌲🌲🌲

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2階に分かれていて、食堂車もあります。

相当揺れが激しいので、どこでも寝れる私でも
何度も目を覚ましました😲💦

しかもそれぞれのドアはオートロック式で、
カードキーを忘れてトイレに出た隣部屋の方が
深夜締め出され、同部屋の方は熟睡で
大変なことになってましたよ。。💧
気をつけましょうね!
冬だったら列車の中と言えども、更に寒くて死んじゃいますよ〜

次の朝7時頃にロバニエミに到着‼️

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さて、ここではどんなことが待っているんでしょうか!
わくわくです〜🎵

つ・づ・く>>>

SAORI


オーロラ旅行でフィンランドへ✨②<まずはヘルシンキ!>

こんにちは、Tea StylistのSAORIです🍵

先月のフィンランド旅行のリポート第2話です✈️
この度、初めて「ツアー」というものに参加をしてきました!
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航空券代やホテル代、移動代や食事代を全て含めて考えたら、
自分で全て手配するより、ツアーの方がお得だったので⭐️
(JTBさんもやってますが、クラブツーリズムで行きました)

しかもオーロラを深夜に外へ出てみるとなると、
やはり分かっている添乗員さんなどが居た方が、
何かと安心かなというところもありまして😌💕

<<DAY 1>>

まず1日目はヘルシンキに到着!

直行便で到着した時は、あいにくの雨☔️
しかしバスに乗ると小雨になって、歓迎の虹が空に架かりました🌈✨
なんだか良いことがありそうだな〜🎵
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しばらくしてホテルに到着🚌
土曜日の夕方で
ほとんどのお店が
5時くらいで閉まってしまいます
。。

ホテルはどこにでもあるホテルチェーンで
「なーんだ」て感じでした。
目の前にあったモール内のスーパーで色々買ってきて、
母の疲労もあり今夜はホテルでゆっくりすることに💡

すでに美味しいものをたくさん発見して幸せ〜💕
イギリス時代によくデザートに食べていた、

豆乳のチョコレートムースもあって感激の再会🎵
やっぱりサーモンも野菜も美味しいな〜
ノンアルコールのいちごとライムのソーダも美味しかった🍓

この左下にある袋入りのグミみたいなものがすごい美味しかったです!
一袋4ユーロくらい(約550円)して、お菓子なのに高っ!!
と思って、1つしか買わなかったんです。。
ベリー系の果物で出来た、100%天然の
お菓子でソフトキャンディのような食感♡

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これを暇がある度に食べて、すぐなくなり、
違う都市でも買いたかったですが、
どこのスーパーにもなくて結局ゲットできず。。
初めに行ったスーパーでしか買えなかったのです!!😂
おすすめですよ!

<<DAY 2>>

翌朝も小雨で9月だけどやはり肌寒く、
日本の12月って感じ
⛄️

朝から海沿いのマーケットへ🌊
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いくつかの大きな客船、フェリーが港にとまっていました🚢
ここから、周辺にある島へ訪れるのも人気らしい👍
ヘルシンキだけ訪れる方も、市内は小さいので、
他の島を巡ったりして楽しめると思いますよ😊
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よく日本のテレビでも取り上げられるらしく、
「この前も鶴瓶さんのテレビに出たのよ〜」と
ブルーベリー屋さんのおばちゃんが言ってました😃
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広場の中心にはこのモニュメントが。
この頭が2つに分かれた鳥(双頭の鷲)は、ロシア皇帝の象徴らしい🐦
1917年までロシアの支配下にあった国ならではですね💡
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ここでは、フィンランドのティースプーン🍴
トランク用にステッカー、フィンランド人
アーティストのオリジナルピアスを購入しました🎀
アーティストさんとパチリ📷💗

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近くの「ヘルシンキ大聖堂」の前で記念撮影だけしました⭐️
フィンランドが独立するまで「聖ニコラウス教会」と言われていた💡
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ロシア皇帝アレクサンダー2世の像もある👨
彼はフィンランド支配の間でも、
国民に様々な自由を許していたので、
今でも愛されているらしい💒

さて続いてはこちらの教会へ🚌
生神女就寝大聖堂⭐️
(しょうしんじょしゅうしんだいせいどう)

日曜の朝だったので、ちょうどミサが行われていました!
コーラスも聞けて素晴らしかった…✨
厳粛な雰囲気すぎて、写真も撮れなかったです💦
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外観は赤レンガで重厚かつ素朴な感じがありますが、
中はとても細やかな装飾や絵が描かれていて、洗練されていました😯
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天井にはたくさんのお星様が黄金のスターマーク(⭐️)で描かれていて、
フェミニンですごく可愛かったです💕
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お次は有名な「岩で出来た テンペリアウキオ教会」へ💒
ここもやはり観光客で混み合っていましたね👫

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修復工事中で教会の上に巨大なテント?屋根があって、
原型とどめていなかったのが少し残念でしたけど、
これもレアかな👌
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中はこんな感じでデザインがモダンですね〜✨
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天井は銅板で出来ていて、神々しかった👼
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ちゃんと壁が巨大な岩ですね!!

なんだか大きなものに包まれている気分でした✨
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ここでベタなお土産購入タ〜イム!🕛
日本人が営むかなりベタなお土産ショップへ連れて行かれました👜
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ムーミン、イッタラなど小規模ですが、まんべんなくありました〜
所狭しとジャニーズのポスターが貼ってあったので、
なんでやねん!(笑)とスタッフの方にツッコミを入れると、
「私嵐の櫻井くんが大好きなの〜❤️」と。。w
さらに爆笑しました。
いやいや、フィンランドの風景写真とか貼って下さいよ!!
これは日本に居る気持ちになりましたね🇯🇵
面白かったからいいか〜😌

その後とあるホテルの可愛いレストランでお昼しました🍴
北欧らしいミートボールをついに!
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マッシュポテトとクランベリージャムがかかっていて、うんま!
このミートボールは柔らかめ、
大きめだったので「ハンバーグ」みたいな感じでした💗

さて、これから北上していきますよ🎵

つ・づ・く >>>
(その③ムーミンに触れて…を読む)








教えて!世界のお茶の種類!!🍵

こんにちは、Tea StylistのSAORIです🍵

この世界には、数え切れない程
ティーの種類がある…!!🌍

しかし”ざっくり”と基本的にお茶の種類を分けると、こうです💡
2分のシンプルな解説動画を作りました🎵

是非見てみてくださいね〜😊💗

There are too many types of tea to count..
however, if we divide the types very simply and basically, it would be like this!
I hope you can learn a bit from this 2 mins video!! 😉

YouTube_wall2

オーロラ旅行でフィンランドへ✨① <フィンランド基本情報>

こんにちは、Tea StylistのSAORIです♡

この度はかねてから母が
「一生に一度は見たい!!」

と言っていたオーロラを見るため、
フィンランドを訪れることに✨
Finland_i_Flag

イギリスに住んでいて、ヨーロッパ旅行は
たくさんしていた私ですが、
北欧を訪れるのは今回がなんと初めて✈️

正直はじめはあまり興味がなかったです。

でも結果的に言うと…
本当に行って良かった😊✨

皆さんにも本気でオススメしますよ!

実際の旅の話は後でするとして、
ざっくり基本情報説明入ります💡
てい!

イメージとは違いますが、フィンランドは日本から
1番近いヨーロッパの国で、約11時間で着きます✈️

首都:ヘルシンキ(南部に位置)

finl-MMAP-md

通貨は北欧で唯一「ユーロ」を採用しています💶

(今1ユーロ=135~140円くらいですね!)

物価はさすがに北欧なので高い!

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人口は約544万人と少ない👫

国土の1/4は北極圏!🎅

『森と湖の国』と言われる位ですから、
森は国土の2/3にも及ぶ🌲
(約2000万ヘクタール)
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湖は国土の1割で、約19万カ所もあり世界一?!🌍

トナカイは北部に生息していて約20万頭🐎
フィンランドの北極圏人口よりも多いと言われる。
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国民性はとても自然体な優しさが溢れている、、
と感じました!
日本くらい好感の持てる「おもてなし」感が
ありますが、それが無理なくナチュラルにやっている✨
笑顔も発言も😄

言語はフィンランド語ですが、表示は3ヶ国語📚
フィンランド・スウェーデン・ロシア語です!
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他の言語に比べると、
フィンランド語だけ全然違うみたいです、、w
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しかしみんな英語もペラペラで、
英語だけで普通に生きていける!🇬🇧

日本でいう「はい〜」が「ヨ〜」で
とても不思議で可愛い💕
ヨ〜ヨ〜言ってますよ(笑)

水道水はそのまま飲める😊

イケメンと美女率が半端じゃなく高い💗

さて、この基本を覚えつつ、
次回から実際の旅の模様を書きます!!

お楽しみに〜〜♡

SAORI

その②ヘルシンキ編を読む>>>






簡単!最近のヘルシーな朝食✨ Recent Healthy Breakfast!

おはようございます😄
Tea StylistのSAORIです♡

朝ごはんって本当大事ですよね〜!
学生時代は朝ごはんが苦手で食べないのが普通でした。
ずっと電車通学で、気分が悪くなりやすくて、、😅

しかし今では毎朝ちゃんと食べるようにしています🌈
朝食べないと、頭も体も働かない感覚があるのです、、!

スムージーはほぼ毎朝作っていますね!
一人分のスムージーが手軽に作れる
ミキサー(ブレンダー)が、今豊富なので助かってます🎵
良く作るメニューは<こちら>で紹介しています!

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スムージーだけじゃなく、サラダやパンやシリアル、、
その後はティーとケーキなど
立て続けに結構ガッツリ食べています
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「ザーサイ・鳥のささみ・万能ネギ」を
和えただけのサラダ
はお気に入り!

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ただキュウリやリンゴをスライサーでスライスして、
トマトと湯通しした豚バラか鳥ササミをトッピング
したものも5分位で出来て簡単です!

オリーブオイルとヴィネガー
塩胡椒を少々かけて頂きます。
レモンもあれば絞ります🍋
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季節に合わせた旬のフルーツは、
朝のエネルギーチャージに最適
👍

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「リンゴ・バナナ・レーズンを
シナモン&ココナッツオイル&レモン汁
で炒めたもの」
は定番です😊

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ヨーグルトにもジャムや、
ごろごろフルーツをトッピング
して頂きます💕

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私が好きで食べているシリアル(コーンフレーク)は、
牛乳を入れてもすぐにフニャフニャにならない、
食べ応えのあるオールブランのブランフレークかK!!🌾

そこにドライフルーツや麦、様々な種類のシードを
トッピング
して、牛乳か豆乳で頂きます🐂

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サラダは結構冷蔵庫にあるもので
創作的に作っちゃいます🍴

このサラダは、、、🍑
– 桃
– フルーツトマト
– かいわれ
– クセのない白カビチーズ
– オリーブオイル
– ビネガー
– ピーナッツ味噌

このピーナッツ味噌は、先日茨城県常総市で
ボランティアに参加させて頂いた
際に購入してきました!
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(ちょっと写真だと納豆に見えますね💦)

ハチミツ入りでとても美味しいですし、
ご飯にも合うので万能🎵

こんな感じでもりもり朝からチャージしております✨

皆さんも時短だけど、ヘルシーで
美味しい朝食をとって、
気分の良い1日を過ごして下さい☀️

SAORI

Instagram: SUNNY_TEA_LIFE_SAO



面倒くさがり屋でも大丈夫!朝のスムージー・ルーティーン✨

こんにちは、Tea StylistのSAORIです♡

朝は清々しくフレッシュに!
健康的に!元気に!
行きたいですよね!??

私は新鮮なスムージーで自分を起こしています🍹
最近は1人分を作る小さくて便利なミキサーがあって、それを重宝🎵

2,000〜3,000円位だったでしょうか。
消耗品だから助かりますが、
安いものはやはり具を少し切って入れないと、
詰まってしまいますよ💧

さて、私の作るスムージーはこんな感じです〜
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これはミキサーにかける前。
– バナナ
– リンゴ
– ブルーべリー
– アボカド
– チアシード
– ココナッツオイル
– 豆乳
– 水 少々

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ストロベリー・ラズベリーを加えたり…🍓

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キュウリやマンゴーで爽やかにしたり…☀️
カボチャやひまわりの種、クルミを加えたり…🌻

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育てているハーブを入れたり…🌿
グラノーラを入れたり🍎
緑茶の茶葉を入れてみたり🍵

グリーンスムージーもたまに作ります〜🍀

スムージーを飲むとスカーーーッと!
この自然な味を朝から欲するようになりましたよ!!

私はかなりの面倒くさがり屋なので、こだわりにこだわったスムージーは作っていません。
簡単にしないと毎日続けられないんですもの💦

「冷凍のフルーツなどは使用しない方が良い」と言うことも聞きますが、
私は面倒なのでいくつかの材料は切って小分けに冷凍しておきます!
朝それをパパッと入れればいいですからね!楽です❤️

はじめにこれを飲み、他のものも朝食はとります💡

朝食はとらない…という方も、スムージーだけでも飲んで、
朝チャージしてみて下さいネ☀️
その1日が変わると思います✨

Have a lovely day!! 🙂

SAORI

Instagram:
SUNNY_TEA_LIFE_SAO



お茶のお供に…地方のお土産スウィーツが熱い!🍰

こんにちは、Tea StylistのSAORIです♡

最近はご当地系のスウィーツで、
ティータイムをするのにハマっています🎵

まずは北海道の名産ハスカップの品🍇

プルーンの様な見た目、
プラムの様な酸っぱさが特徴で、ブルーベリーの味に似ている💜

その果実は昔「不老長寿の秘薬」と言われていたそう💡

このハスカップを使ったお菓子が凄く美味しい💕
ティーにも良く合うし、北海道に行く方におつかいをお願いしちゃってます😋

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The precious fruit from Hokkaido area in Japan, Haskap✨
That tastes like plum and blueberry🎵
It was said as a secret elixir of perpetual youth and longevity in olden times🌈
The confectionary using Haskap is my recent fav for my tea time😋

続いては、北海道と真逆の

沖縄!!🏄✨

こちらは最近発見しました〜

タルトをもっと手軽に食べる…という発想で、こちらのサンド型お菓子を作られているそうです!
六角堂のバターサンド的な!💡

こちらがパッケージ。

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ロゴとかも可愛く、おしゃれ🎵

開けるところも、昔風の封筒みたいになっている✉️

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冷やして食べたほうが美味しいです🍧

常温だと中のクリームが柔らかすぎて、飛び出してきてしまうので💡

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レーズンは食べ慣れている感じありましたけど、全部美味しかったです!❤️

お試しあれ!

おまけ的な感じで、こちらも最近食べてみたのでご紹介!!
東京のお土産として発売されている「東京ぼーの」。

棒状のチーズケーキです🍰
それにキャイーンの天野くんプロデュースで、
マイヤーレモン&ダージリンという味が出ていたのです。

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紅茶が入っているということで期待していました🌟
しかし…
残念なことに紅茶の風味はあまり感じずに、レモンとチーズが異様に強い、、?
これはあくまで完全に私の主観ですが、美味しくなかった、、です😭
ごめんなさい。

国外編は、やはり中東来てるーー‼️
以前「中東のゴディバ」と言われている「Patch」をご紹介しましたが、
ど定番のデーツの実を使ったお菓子はいつも美味しいですよね〜〜💕

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美容にもいいし〜
今回はドバイによく出張に行かれている友人に、
こちら可愛いボールペンと一緒に頂きました☺️
うれしい!!

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結構品質のいい、こちらのブランド🎵
中にはデーツが入ってなくて、チョコとナッツだけで、
とっても美味しいものもありましたよ✨

もう、お茶してたらすぐになくなっちゃいました!笑

皆さんも良いティータイムを!

SAORI






穴場カフェ・渋谷のCOFFEEHOUSE NISHIYA☕️

渋谷から六本木通りの坂を登って行き、右手に曲がったところにある
隠れ家的カフェ
COFFEEHOUSE NISHIYA

住宅地に近く、通りを挟んだ向いには、空手の道場があり、よく小さな子供達が元気にレッスンしているのが見える✨

だから子供連れの親子のお客さんも多いようだ。
そんな和やかな空気の流れるところが、渋谷駅から歩いてすぐのところにある。

今日はここでお茶させて頂こうか☺️
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お店は小さいスタンディングのバーのように、とてもこじんまりしている

さすがに本場イタリアのコーヒースタンドのように、立ち飲みは日本にあまり適さないのか、長めの時間をゆったりコーヒーを飲みながらくつろげる、カウンターとハイチェアーがある。
外にもいくつかテーブルがある。

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私が注文したのはコーヒーハウスらしからぬ抹茶を使った、魅力的な飲み物
マッチャ・コアントロー

これはただの抹茶ラテではなく、オレンジのリキュールが使われている!

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香りは抹茶が強かったけど、飲んでみるとオレンジの香りがふわっと漂って、とてもいいバランスでした🎵美味しい〜〜

カフェメニューはシンプルでこちらです。

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ロゴマークは見た事ありませんか?
これはイタリア、フィレンツェで栄えたメディチ家の紋章ですね❗️

オーナーの方が好きなんだそう!
ちょうどイタリアのコーヒーバーを想定して開店された、地域密着型カフェですからね!

またお邪魔したと思います✨

Have a lovely tea time ♡

SAORI

ヘルシー・ハーブ家庭菜園ライフ&アトピー肌に竹酢液!🍀

こんにちは、Tea StylistのSAORIです♡

最近はハーブの家庭菜園にハマっていて、
飲み物や料理に使ったりしています☺️

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ロンドンではホストマザーとよくガーデニングをして汗を流していましたが、
自分1人では花もろくに育てたことはありませんでした💦

(ちなみに海外のスーパーでは、鉢植えに入ったハーブが普通に激安で販売していますよ!)

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なので良く使う調味料的な植物”ハーブ”をまずは育ててみようと🎵

まず驚いたのはペパーミントの種類の豊富さ!🌿
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色々な種類の植物と結合しやすいのか、
・アップル
・グレープフルーツ
・パイナップル
・バナナ
・レモン
・ラベンダー
・チョコレート
などの香りがするミントがあります!😮
多くてびっくり〜❗️

私はベタに通常のペパーミントを✨
あとはローズマリーカモミールを選択!

毎朝のスムージーの中にも入れています〜💕
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飲み水や、もちろんティーの中にも入れてます🎵
お肉料理やスープにも🎶

育てるときに気になることは、寿命はどのくらいなのか?ということ💡

植物には「1年草」と2年以上もつ「多年草」があります!

バジルやシソなんかは1年草ですから、毎年植え替える必要があります〜

ペパーミントとローズマリーは多年草。
カモミールは1年草。


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しかしこの夏の猛暑によって、
ただ水やり1日1回で放置するだけでも簡単に育つハーブ達なのに、
何度も瀕死の危機に陥りました。。😓

その度にお家の中にしばらく避難させて、回復させてきました🚑

それでもカモミールだけは、もうダメになってしまいました😭💦
悲し!!

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さて、おまけに・・・

アトピーやアレルギー肌がだんだん良くなってきたけど、
まだ周期的にひどく痒くて、肌もザラザラしているので、
どうしようかな〜と思っていたときにオススメされたのが「竹酢液」💡

これがアトピー肌に効くというのは結構有名だったらしいのですが、私は全然知りませんでした🐤

この度は写真のものを購入してみました!
有機竹酢液を作るときに出た竹炭を使った手作り「洗顔石鹸」もついでに✨
泡立ち最高💕
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香りがかなりスモーキーで強烈です😱笑
ティー好きの人には、ヨーロッパ向けラプソンスーチョンの香りをもっと強くした感じ!と言えば、なるほど〜と思って頂けるでしょうか!!

お風呂にキャップ2、3杯入れて入ると、温まるし、痒みもひくという!
それで試したら姉が私の後に入り、悲鳴をあげていました💦笑

確かにザラザラだったところも、手触りすべすべに変わってびっくり❗️
すごい匂いだけど、すごい効き目〜

痒くなった時にすぐ使えるように、精製水に薄めた竹酢液を小さなスプレーポンプに入れて使ってみましたが、なぜかこれは私には合わず、痒さが増したのでやめました。
お風呂だけで使用するのが良さそうです!

そして更に・・・

この竹酢液は天然で有機の「虫除け」にもなります!
害虫駆除にも一役かうなんて、最近始めた家庭菜園にもピッタリ🌺ラッキー✨

水で30〜50倍に薄めてた竹酢液をスプレーで散布するだけ🌟
葉っぱの表だけでなく裏にたっぷり吹きかけるのがコツだそう👍

案外毎朝草いじりをしていると、心が和むんですよね〜♡
シソやら人参やらも増えてきました〜
もっと野菜もどんどん増やして、
少しでも自給自足の生活ができたらいいな〜と思いました🎵

またご報告しますね😊

Have a lovely tea time!!



My new YouTube channel: SAO TEA BEE !!🌟

こんにちは、Tea StylistのSAORIです♡

日々皆さんと同じように学び、精進しています😎

新しい「ティー」に関する
YouTubeチャンネル
を作りました✨

SAO TEA BEE」です!
検索してみてください🎵
恐縮です!

今ある動画はこちらです〜

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(ティーを飲んでいるとこんな利点があります!)

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(茶葉の正しい保管方法をご紹介!)

少しでもお役に立ててば幸いです😊

Have a lovely day!!💋