インド女子旅行記⑨〜デリー編Ⅰ 衝撃の大気汚染〜

これまでもそうだけど、インドに来て良かったと思っている。

インドを訪れたみんなが口を揃えて言うように「人生観が変わる」は本当だった。

自分の常識なんてまるで壊されてしまうこの国。

スケールの大きさにも圧倒されるし。

良くも悪くも「人生において、価値のある経験」ができる。

インドのダージリンから、首都デリーへ。

空港に到着した時から、地方とは全く違って最先端な建物に感激。

これぞインターナショナル・エアポート!

大きいしキレイでした。

お願いをしていたタクシーにすぐに乗り込み、いざ中心部へ。

空港の良い印象で心が弾んでいました。

中心部へ近づいていくとき、途中でいきなり空気の色が変わったところがあって驚いた。

白いモヤの中に突っ込んでいった感じ。

はじめは何が何だかわからなかったけど、これはすんごいヒドイ大気汚染だった。。

世界の大気汚染基準値の何十倍というのだから、本当に死ににいくようなもの?w

そう思った。(冗談のようで冗談ではありませんw)

大都市、しかも首都でこんなことがあっていいのか?!

東京やNY、ロンドンで大気汚染がここまでひどかったらと想像してみた。

正直本当に信じられない気持ちで、ここで今から数日過ごしていくのかと思うと、気が遠くなった。

今は10月末、ちょうどインドのお正月のようなお祭りで、にぎやかな時期。

昼夜関係なく、そこらじゅうで小さな打ち上げ花火や、爆竹がバチバチ。

これもあって余計に空気の状態は悪化しているらしい。

道には人・物がこれでもかと溢れていた。お祭りの時に使うオレンジ色の花のレイヤーが目立つ。

車に乗っていると、いわゆる「ストリートチルドレン」たちが、お金をちょうだいと寄ってくる。

知識はあったけど、実際に遭遇してみるとすごく衝撃だった。ショック。。

そして彼らはしたたか!

その子たちが車に寄ってくるのが見えると、すばやく運転手さんがダンッ!と車の鍵をかける。

次の瞬間にガタガタガタガタ!!と子供達がドアを開けようとする音!

生きるために物乞いというより、奪いに来る感じ。

Welcome to India..

予約をしているホテルにたどり着くまでに、ちょっと面白い一悶着があった。

インドでは様々な詐欺や犯罪があるため、ホテルの予約サイトなどが観光客に注意のメールをくれたりする。

前の日に、こんなお知らせがあった。

「タクシードライバーの人が、予約していたホテルは実はいっぱいになっちゃったから、他のホテルに案内するね。

こう言ってきたら、それは嘘!誘拐される危険性・ぼったくられる可能性が高いので、絶対に従わないで下さい。」

そして当日なんと運転手が「予約していたホテルは改装中になったから、他の系列ホテルへ送るね」と言ってきた!

これはヤバイ匂い。w

そう思って「それは本当なのか?信じられないぞ!ホテルに直接電話してやる!」と抗議。

すると本当だよと、予約していたホテルに一度連れていかれて、、

本当に工事していた。w

こういうケースもあるんだ?と。

疑ったりは必ず確認のためにしたほうがいいけど、どんだけ紛らわしいんだい?w

新しいホテルに行って、キレイめだったけど、部屋の中までホコリっぽくてなえた。

備え付けのバスタオルを振ると、バフっとホコリ舞うくらい。w

おそろしーーー

せっかくインドの首都デリーに来たのに、引きこもりになりそう。ww

すぐ近くの薬局に行くのにも、怖すぎてパーカで顔を思いっきり隠して行った。

とにかくデリー1日目はヤツレきって、夜もベッドの上で寝袋で就寝。

こんな状況からも学ぶことがたくさんあるなんて!

私の意識も気づかぬ間に、相当変わり始めた日でした。

また明日。

肌荒れが回復?!オーガニックティーがすごい!

お肌のトラブルで悩んでいる方に、この記事を読んでもらうえるとうれしいです。

*まずこのブログでは、紅茶・緑茶・烏龍茶など、あらゆるお茶を総称として「ティー」という言葉を使わせていただきます。

私には精神的に苦しかった時も、アレルギー肌がつらかった時も、ティーに救われた経験があります。
それがキッカケとなり、現在国産のオーガニックティーを取り扱う会社を経営しています。

単刀直入に言いますと…ティーの力ってすごいんです!

それをお伝えしたくて、話は長くなりますが、体験談を今回は書きます。

小児アトピーだった私。主に腕とひざ裏の関節あたりがかゆくて、よくかいていました。

おしりに出た時にはつらかったです。一度荒れると、座っている時も寝ている時も、触れている部分なので治り辛かった。

季節の変わり目には、首の皮が全てむけたりしていました。多感な時期にヘコみますね。

しかし18歳頃からあまりアトピーが出なくなっていました。肌が良くなった喜びのあまり、相当な露出狂に(笑)

新卒で入社した化粧品メーカーでは、オフィスで私服だったため、よくお腹が”こんにちは”していました。

それを怒るどころか、心配して可愛い「腹巻」をプレゼントしてくれた先輩には本当に感謝です。

それ以来ズボンにシャツイン!でなくては生きられなくなりました・・でも女の子ですもん。お腹は冷やしちゃダメですよね。

時は流れて数年後、海外留学を経て、また日本で働いていた時です。
悲劇がまた起こりました。今度は小児アトピーの時とは違って、上半身を中心に現れました。

毎晩家族に手伝ってもらった、炎症を抑えるハーブパック。背中全体がバリバリでした。
毎晩家族に手伝ってもらった、炎症を抑えるハーブパック。背中全体がバリバリでした。

背中全体・腕の関節・肩・首・顔両脇・目の上・おでこなど・・

はじめは皮膚科に行って、もらった薬を塗っていましたが、肌がくすむし効かなかったので使うのをやめました。

寝ている時に無意識に掻いてしまい、傷だらけ・血だらけになることも多く、防止の手袋をしたり、、

どうしてこんなにひどくなっちゃったんだろう・・。

思い返せば仕事中のランチは便利だからと、毎日のようにコンビニ弁当。。おやつは唐揚げくん。
肝臓や胃がおかしくなるくらい飲み会では弾けていたっけ。ジャンクフード大好きの暴飲暴食生活。

過剰にストレスに敏感になっていたこと、仕事でとにかくたくさんの人と会い、良いも悪いも見ました。信頼と裏切り。
プライベートと仕事の界が無くなり(今は全然カモンですが)、心のバランスも崩れてしまいました。

自分のことを、ちゃんと大切にできていなかったと思います。

そして厚化粧!ベースメイクだけでも、ニキビやシミを完璧に隠したくて、下地・リキッドファンデ・コンシーラー・パウダーファンデ・仕上げのお粉!
これぞというばかりに、カバー力の高いとされる化粧品を、一度に顔に塗りたくっていました。
コンプレックスを感じていたので、当然かもしれませんが。タール系(石油系)の化粧品を塗りたくっていたんです。

本当かゆいって、肌が赤くただれて皮がむけちゃうって、お化粧では隠せないって、つらいですよね。

どうしようもなくイライラしてしまったり、泣いたり。

それから色々試しましたが、やっぱり即効性のあるものは、元の状態に戻りやすいと感じました。

根気よくゆっくり時間をかけて改善していく必要があるんだと思いました。

お肌を変えていくために、体の内側、つまり「内臓」を改善していく必要がある。

となると食べ物・飲み物は確実に変えないといけないものです。

ジャンクフードは好きでしたが、月1回などに決めて、ヘルシーな出来立ての野菜炒めなど、なるべく自炊のものにしていくと、自然に体がジャンクフードは欲しなくなりました。
毎日フルーツを摂ることを心がけ、オーガニックフードやスーパーフードと言われるものを中心に食べました。
揚げ物はさけ、どうしても食べるときは揚げてから15分以内のルール。
酸化防止剤や化学調味料を避けるために、コンビニ弁当禁止、ペットボトルのお茶禁止。

毎日飲むティーはオーガニックのものへ。

ティーには高い抗酸化作用や、抗アレルギー作用、抗菌作用があります。

あまり知られていませんが、コエンザイムQ10やビタミン類などで、美肌にいい飲み物なんです。

肌のアレルギーがもし出ていなかったとしたら、私は今でも変わらず、以前の生活を続けていたでしょう。
想像するだけでも恐ろしい。。20代の不摂生は40代で出るって最近読んだし。うむうむ。

それから、しばらく症状が出るのに波がありました。2年ほど経ってやっとその波も収まってきました。

ひどい時はさすがに写真を撮る気持ちにはなれませんでしたが、少し良くなった時でこんな感じ。
(こんな写真でもし不愉快な思いをされたら、ごめんなさい。それが怖くて今まで一度もアレルギーの写真を載せたことはありません。。)

今のうで関節部はこうです。信じられないくらいキレイになりました!

これも導かれたティーのおかげです。ロンドンで精神的に救ってくれた紅茶。

そしてお肌のトラブルで悩まされた時に救ってくれたのは、またしてもティーでした。オーガニックの。

本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

この宝のような経験を伝えていくことが、いつしか私の使命となりました。
今どこかで昔の私と同じように、つらい思いをされている方がいらっしゃるかもしれない。
そんな方々に、少しでも助けになるかもしれない情報を、お伝えできることに喜びを感じています。

ゆっくりでいいから、カラダの内側から治していきませんか?

つらいとき、なぐさめてくれる、やさしいティーと一緒に。

みなさまの健康と美、自然環境を守れる存在になれるように、また日々努力してまいります。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

SAO

100%国産・オーガニック・無添加のお茶。
HYDRAL YOGA TEA TOKYO
(ハイドラル ヨガ ティー)
http://yogatea.tokyo

インド女子旅行記⑧〜ダージリン編Ⅳ 高級ホテル満喫〜

ダージリンに高級ホテルあり

ダージリンの山をずーっと登っていく。
ダージリンの山をずーっと登っていく。

オーガニック茶園から車をチャーターして、標高約2200mまでさらに登っていく。これで3時間くらいまたかかったかな。お祭りが近いので、道路の両脇に連なる小さくてカラフルなお店も、たくさんの人でにぎわう。

インドの特徴としては常にクラクションがなっていること。こんなの日本じゃ考えられない。うるさいな~と最初はピリついていたのに、いつのまにやら神経マヒしました。

道中で何度かすれ違った、世界遺産のトイトレイン。
道中で何度かすれ違った、世界遺産のトイトレイン。

時折チョコレートを出して「食べる?」とドライバーさんをねぎらう。

もう夕方になって、日が傾いて来ちゃった!ついに到着!ここは相当高いところだと、劇的に違う気温が身にしみる。本当アッサムのM&Sでジャケット買ってなかったら、私は凍死してました!良かった~

アッサムのM&SでGETしたジャケット。
アッサムのM&SでGETしたジャケット。

このラグジュアリーホテルMAYFARE DARGEELINGは本当に素晴らしかった!
1泊1万円ちょっとだったかな。インドでは超高い!

ホテルの入り口。警備が厳重です。

ここまでふんぱつしても、やっぱり数千円の差ならトップに泊まりたいじゃないですか。
こんなに車に揺られてやってきたんだし(笑)

ウェルカムスカーフ。ハワイのレイ(花輪)みたいに、チェックインの時に首にかけてくれる。

ウェルカム・ティータイム♡
こういうバルコニーがたくさんホテル内に。
こういうバルコニーがたくさんホテル内に。

ちょっと待っている間には、ロビーでティーとビスケットが振舞われる。至福の時である。

お部屋も最高。こんなところあるんだな~

部屋へは外を通って移動。コテージみたいで不思議。
部屋へは外を通って移動。コテージみたいで不思議。
廊下も(外だけど)こんなに素敵。
廊下も(外だけど)こんなに素敵。

あっという間に日も沈んでディナータイム。本当に美味しくて驚いた。
ビュッフェスタイルだから期待していなかったのに、味は一流。
インドに来てから、ガツガツ何かをたらふく食べることは無かったので、止まらない。
驚くことにこの夕食・朝食・お部屋にあるスナックや飲み物は宿泊料金に込み。最高。

ダージリンの日没。
ダージリンの日没。

どれも驚きの美味しさ。メイフェアダージリンのディナー。
どれも驚きの美味しさ。メイフェアダージリンのディナー。

ベットの硬さ、アイロンのかかったシーツ、久々のバスタブ、白く輝くヒマラヤの山脈を眺めながら食べた朝食も最高。

朝のビュッフェの最高。目の前で好きなクレープみたいなのを作ってくれる。
朝のビュッフェの最高。目の前で好きなクレープみたいなのを作ってくれる。

しかし飛行機の時間が迫っている。この山を下っていくのに4、5時間はかかるだろう。。

昼過ぎのフライト最終チェックインのため7時頃には出発した。

ここはせめて2泊にするんだった。しくじった。また戻ってきたい場所の1つになった。

なかなか空港につかずに「これはやばいんじゃない?」と冷や汗をかきはじめた。

ここで出てくるのがブラックな私。ドライバーさんに「ついた時にこの金額をチップで渡そうと思ってたんだけど、フライトの時間がせまっているよね?ちゃんと時間内に到着したら、このくらいチップを増やそうと今思ってるから。」と伝えた。悪魔です(笑)

ドライバーさんがんばります。5分きって空港が見えていなかった時は、さすがに終わったと思いました。

しかし!チェックイン1分前になんと到着!WELL DONE!!

ちゃんと約束のチップを渡し、カウンターに走り、無事チェックイン。こんなバタバタな旅です。これからやっぱり首都は見ておかないとね。ということで、デリーに向かいます。

インド女子旅行記⑦〜ダージリン編Ⅲ 工場見学〜

ダージリン茶園 工場見学の日

朝目覚めると、少し霧がかった空気が太陽の光をやわらかくしていた。横を見ると友人の姿がない。

ゆっくりと身支度をしていると彼女は戻ってきた。日の出の写真を撮りに行ったらしい。お寝坊な私もこれで美しい日の出を拝めることができた。ありがたい。

ダージリン茶園から望む朝日。
ダージリン茶園から望む朝日。

ホストファミリーのお母さんと一緒に朝ごはんを食べ、今日は工場に見学だ。

昨日ファームで見た茶葉たちがどんなところで加工されるのか楽しみだ。

2、3分歩いて工場へ。しっかりと衛生管理のため、もらったマスクとキャップをつけて。工場の中に入るとまだ初期の加工段階なのに、ティーの芳醇な香りが満ちていて驚く。

昨日と同じ案内人が丁寧に案内してくれた。私の質問が多すぎてもちゃんと答えてくれる彼は、本当に優しい目をしている。必死でメモも写真もたくさんとった。

驚くことに昨日空港まで迎えに来てくれた人が、最後のお茶を袋に詰める工程にいた。彼も気づいて手を降ってくれた。ここではみんな色んなことをかけもつのかもしれない。

柵にみんなで寄りかかり、かじりつくように作業を見ている。
柵にみんなで寄りかかり、かじりつくように作業を見ている。
揉んだ茶葉を約一晩寝かせて発酵させている。
揉んだ茶葉を約一晩寝かせて発酵させている。

辺りはガシャガシャガシャガシャ・・・と忙しく働く機械の音が途切れることなくつづく。主なマシーンは殺青(さっせい)と言って、加熱して茶葉の発酵を止める時に使うものや、葉の大きさでグレード分けするものなど。細かい葉は自動的にティーバック用に回される。こういう機械の存在は量産するのに大きいだろうなと思う。

葉の大きさごとに振り分ける機会。
葉の大きさごとに振り分ける機会。
最後の袋詰め。お茶のすごく良い香り。
最後の袋詰め。お茶のすごく良い香り。

その後、茶園のオーナーさんを少し待ってから、みんなでティーテイスティングの時間。スプーンですくったティーを思っ切りズズーーッ!と音を立てて吸い込む。ワインのテイスティングのように。結構顔の筋肉を使う。

ティーのテイスティングを楽しむ。
ティーのテイスティングを楽しむ。

満月の日に摘んだティーとか、ダージリンの緑茶とか、白茶とか、ウーロン茶(ダージロンって言ってた。w)とか、珍しかったり高価なティーまで楽しめた。どれも味と香りが全然違った。

最後になぜかオーナーさんが何の木を植えたい?とみんなに聞いてまわった。

良くわからなかったけど、みんなリンゴとかオレンジとか言ってた。私は「お茶の木」というと、それなら!とお茶の木の種をくれた。これは持って帰ったら違法なのでは?(笑)と思った。しかし言ってみるもんだ。

茶の木の種。やっぱりツバキ科だから種が似てる。
茶の木の種。やっぱりツバキ科だから種が似てる。

とても力強くて魅力的な出会いに感謝。ちゃんとテイスティング用の茶葉をたんまり買い込んだ。

お会計時の計算で驚くことが。私の計算間違いで支払おうとしたお金を「多いぞ!多く払い過ぎないでくれ!」と言ってきたこと。インドに来てこれまで、いかに日本人から金を絞り出してやろうかという人たちに、たくさん出会ってきたから、本当びっくりした。ネパール系インド人最高!

さぁ、次回は極上のダージリンホテルに泊まったお話をしましょう。さらに数時間かけて標高高く登っていきます。お楽しみに。

インド女子旅行記⑥〜ダージリン編Ⅱ ホームステイ〜

ダージリンでのホームステイ

ホームステイの部屋はこんな感じだった。意外に快適で可愛い。

先におやつの時間だと、この茶園でとれてたティーとおやつを振舞ってくれた。飲んだ瞬間、これは極上のセカンドフラッシュしかも、マスカテルフレーバー(マスカットのような香り)が強い!と天国状態に。これ日本で飲んだら高いでー!懐かしいビスケットに、今焼いてくれたという、おせんべいのようなものまで。心温まりますな。

お世話になったご家族は、お母さん、お父さん、息子の3人。お父さんはお仕事、息子は学校で忙しいらしく、私たちはほとんどお母さんと話した。

とても素敵な笑顔でキレイなお母さん。英語もうまい。ヒンドゥー教の神々の話をしたりしたけど「人種も宗教も関係ないわ。私にはとても良いカトリックの友人がいたり、自分が信仰している神をその人が信じていなくても、それは人それぞれ自由だと思うの。良い人なら私は誰でも大好きだわ。」と言っていた。

日本人として少し悔しかったのは、この話になかなかついていけなかったこと。タイ人の友人は、仏教やヒンドゥー教の信者が多い国で育っているので、えらく詳しく話を深掘りしていった。私ももっと色々知りたいなと思った。

ここでのステイは驚くほど安い。1泊1,000円くらいだった。それでも良いお金になるらしい。

家の1階で営んでいる売店では、いたる物が売っていたけど、私たちも日本でおなじみのワセリンの極ミニジャーの値段が10円くらいだったのでびびった。これで利益出る・・んだ?


夕食はこんな感じ。あまり見えませんが、野菜のカレー、ひよこ豆のスープ、ご飯。どれもやさしい素材の味が生きていた。全てナチュラルで美味しかった。みんなで話していると、やはりホストマザーも「貧しいけど、とっても幸せなの」と目をキラキラさせて、大きく笑った。なんだろう、こういうグッとくる感情がダージリンに来てから何度も。

自然に「ありがとう」って出ちゃうよね。

この家で一つ私がヒーコラ言ったのは、トイレ&シャワー室。換気口が外にダイレクトに通じているのかな?大きなクモ(全然動かないけど)や、大きなナメクジなど天井に現れる。天井は高いんだけど、さすがにパニック。トイレは我慢してできるが、シャワーはちょっとパス!不潔な私をお許しください(汗)

やはり標高が高いので夜は冷えた。こんな時に持ってて良かった寝袋。これでぐっすり明日の工場見学に備えよう。おやすみなさい。

 

インド女子旅行記⑤〜ダージリン編Ⅰ 茶園を散策〜

アッサムに続いてやって来たのは、こちらも紅茶の産地として有名なダージリン。西ベンガル州のダージリン地方のことで、チベット語で「雷の降る場所(the land of thunderbolt)」という意味が由来

さて、今回はちゃんとお願いしたドライバーが空港に迎えに来ているのか…?出口を出ると目に飛び込んで来たのは、名前のボードを持っている運転手さん!しかも微笑んでいてアッサムとは180度違うウェルカム感(笑)

早速乗り込みアポを取っていた茶園へGO! まだ肌に暑さを感じる。ここから山をどんどん登って行くので、寒くなりそうだ。

道がボコボコで揺れに揺られて約2時間くらいだったろうか。着いたところは少し肌寒く、山の斜面に広大な茶畑といくつかの集落がちらほらと見える。ここの空気は澄んでいて綺麗だ。
案内されたインフォメーションセンターのような小さな小屋で、英語が流暢なインド人が早速紅茶を入れてもてなしてくれた。

彼の名前はネパール語で「愛」だそう。この地域はザ・インド人というより隣接しているネパール人の血が濃そう。驚くことにみんないい人すぎる。外を歩いてすれ違う人たちはニコっとしてくれて、ただフレンドリーという感じ。危険な香りはゼロ。

まずはオーガニック茶園の山を彼が案内して見せてくれた。向かい側に見える山の斜面にも茶園が広がり「あの辺りがキャッスルトン茶園、あそこが…」と詳しく示してくれた。同行しているタイ人の友人は女子なのに、昆虫大好きなカメラオタクでもある。そう、ここは自然が綺麗なところ、しかしだからこそ昆虫も大きいし多い。。普通の女子を連れて来ていたら、帰る!となるかも知れなかった。彼女はたくましく「ここは天国ね!連れてきてくれて本当にありがとう!」と感激し、一人遅れながらカメラのシャッターを切り続けていた。

山から突き出る大きな岩に座って、辺りをただ眺めた。

案内人が「ここには都会と違って何もないだろう?だけどこの景色を毎日ここに座って見るんだ。それだけで十分だ。」と言った。私は何だか嬉しくなって、何を言うこともなく彼の目を見て微笑んだ。

途中で下の斜面で今日の茶摘みを終えて家路につこうとしている、女性3人に遭遇した。案内人はやはり知り合いらしく会話を始めた。

みんな少女のように笑顔が輝いている。一緒に何枚も写真を撮ってもらったが、何も要求をされなかった。

(そう、タイ滞在時に出会ったドイツ人に「インドは道で伝統的な格好をしている人の写真を撮ったりするだけで、金銭を求められるから注意した方がいい」と忠告を受けていたのだった。)

私たちは持っていたチョコレートを分け合って食べた。彼女たちは英語が話せないので、会話はできなかったけど色々植物を使った可愛いイタズラをしてきて、みんなで大笑いした。

案内人に通訳してもらいながら、少し話も聞いた。茶摘みの仕事というのはやっぱりとても大変だと言っていた。どんなに暑くても寒くても、晴れでも雨でも、早朝でも、長時間立ったままでも、毎日茶摘みに数時間かかる徒歩の通勤で行かなければならない。彼女たちはみんなそんな早朝に出かけるにもかかわらず、お弁当と家族の食事を用意して来るんだそう。旦那さんや他の家族にそれくらい用意してもらえないの?と聞くと、笑いながら「男たちは役に立たないわ」と。インドの女性は本当に働き者。「それにこの茶園では他とは違って、上質な茶葉を各家庭に毎月支給してくれるの。こんなに美味しいティーを私たちが摘んで、世界の人が楽しめるって思うと幸せだし、誇りに思うわ。」そんな彼女たちのことを私は心から尊敬した。

私たちが日本で紅茶やお茶全般を購入する時、こんなことは想像できない。数十円でも安い方を、こっちでいいか。というノリで選んだりするし、それをすることで茶葉の価格を販売側は抑えようとし、卸問屋、そして最後には生産側の価格を叩く。お茶本来の価値を少しでも知ってほしいなと彼女たちとの会話で思った。
それに、通常の場合は一生懸命摘んだお茶を彼女たち自身で飲むことはない。高いからだ。利益は全て上の方に集中。この訪れた茶園の、茶葉を毎月分け与えるというルールが素晴らしいと感じたのだった。
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今日はここにある家でホームステイだ。どんな感じかワクワクしていた。
つづく

 

インド女子旅行記④〜アッサムⅣ お買い物〜

少しでもアッサムで良いことがあった気分☺️

インドに来て、本当「人の言う事は疑ってかかった方が身のためだ」と学んだけど^_^; そうアッサムはインドの土地の名前で、お茶の名前にアッサムというのがあるけど、それは産地名ということ!

日本でお目にかかるアッサムティーはほぼミルクに合う安定した香り豊かなフルボディの味わい^ ^
なのでアッサムでもグリーンティーが作られているとなると、緑茶だけども「これはアッサムティーです」という訳のわからない混乱が日本では生じるでしょうね(^O^)

その後ゴチャゴチャとした周辺地域をウロウロ!暑いし乾燥している…歩道はボコボコだ…土煙がたち、何のだか分からない水たまりがあったり…なんか臭い、、人が多い、どこにでも人人人!!
たくさんの激安な商品の山の中でひっそりと働く人達。珍しい日本人を見る目は好奇心に満ちていた(@_@)

迎えにきた車に乗り込み、さて次はどこへ行こうか!?お昼も過ぎたしランチをしよう✨そう、前日学んだ通り欧米系のフードチェーン店へ行こう!本日のランチはKFCだ!


大きなビルなのにあるのはこのKFCだけみたいな^ – ^ハリボテ感出た(笑)KFCは国によってオリジナルのメニューがあるから楽しい。インドではタンドリーチキンのサフランライス丼が‼️


おいしそうだ辛さはどうか心配だけど、、この模様は動画に撮った こちら⬇️⬇️⬇️

(雑音酷くてすみません。店内がクラブ並みに音楽かかってました。。)

さてお次は、、「ショッピングがしたいから、モールに行って欲しい」と昨日はそう言って外見だけで何もないじゃん的なハリボテ・モールに連れていかれた事がしばしばだったが、果たして今日はどうなるか^_^;

辿り着いたのは特に外側からは派手さがない建物。そこまで大きいとは言えないが入り口には金属探知ゲートと警備員!これは期待できそうだ✨入るとやはり欧米系ファッション・ブランドたちが!


これには友人も私も「インドの世界から一瞬でも解放されるオアシス」とばかりにはしゃぐ❤️

1軒インドの普段着を販売するブランドがコルカタ発のブランドらしくて鮮やかな麻布に、鮮やかで可愛らしい刺繍が入っている(^O^)

これは可愛い!1着是非欲しくなった私たちは試着を繰り返す^_^

1着とその下に履くレギンスを含めても3000円行かなかった!!安すぎて驚く✨しかも丈の長さ、くびれ具合調節、そして袖付けなどすぐにやってくれて、しかも無料‼️信じられないな〜

ホテルに後で届けてくれる事になって、それも無料だなんて、、ここはインドですか?!!

その後マーク&スペンサーへ✨イギリスの衣料品も売ってるスーパーみたいなブランド❤️なつかしいな〜ここでの値段は本国とは大して変わらないが、生産はこっちなのか安いものの方が多かった!ここでジャケットを買ったのが、後のダージリンで吉と出た✨旅は行き当たりばったりで楽しいね(^ ^)

ホテルへ戻れたのは午後6時位で、ドライバーにちゃっかり延長料金も請求されて下車!

さて明日もフライト✈️「ダージリン」へ移動だ!!
インド全く行く先が予想出来ない…先行きの不安を感じつつ眠りについた(-_-)zzz

インド女子旅行記③〜アッサム編Ⅲ 紅茶の商談?!〜

アッサムで迎えた朝☀️おはようございます!
こんなゴチャゴチャした小さな町で、意外にも快適だったホテル☘️

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1階へ朝食をとりにいく。色々とインドの朝食はしっかりとしているらしい。カレーの良い匂いが立ち込める🙂朝からカレー臭でも大丈夫だった。もたれる感じはない!果物やフルーツサラダ、シリアル、数種類のカレー、小さなナン、ライスなど

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サーブしてくれるちゃんと白シャツを着た青年達がいる。こんな小さなホテルなのにな〜

しかもこのホテル内でコルカタから来たという会社御一行様たちは会議をしているらしい!ちょうど同じ時間に朝食をとっていた、その会社で働くインド人女性と写真をとった!!というより、ここでは日本人を見るのが珍しいのか、むこうから写真を一緒にとりたいと頼まれたのだった☺️素敵なインドのサリーを着ていた✨

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今日は昨日の夜連絡が入った、ティーのディーラーに会いに行く事になった‼️その人ならアッサム市内にいる✨ホテルでまずタクシーを呼ぶ。

インドの車の床には大体園芸用のマットみたいなのが敷いてある(笑)

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まず目的地の住所らしきものをドライバーに見せると、不思議な顔をされた。送られてきた住所は、通り名と向かいの建物名と、その建物名で、かなり謎に包まれていた。。とりあえずその建物名をウェブ検索をすると情報が出てきた!それに従って進んだ。

情報には「マルチプレックス・モール」と記されていたが、辿り着いたのはモールのモの字も似つかない、ドアもない2つの小さな店が入った廃墟のようなビルだった。ウェルカム トゥ インド😂

さて目的地に辿り着き、タクシーの中で新たな交渉にはいる☘️ドライバーは英語も全く話せなかったあのだが、私はノートに「〜5PM $○○?」と書き、見せる。今日の夕方までいくらでドライバーやってというもの。もちろん答えはYES💕こんな地元民しかいないような所で新たにクーラーも付いていない綺麗な車を捕まえるのは困難だとみたからだ😓

1時間後にまた迎えに来てもらう事にして、ティーのディーラーの所へいざ!✨

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ここだ!やる気なさそうにカウンターに腰掛けている男性。ここに来るように言われたと伝えてもかなりあしらわれる、、この男性の英語はインドなまりが強くなかなか聞き取ることはできない💦

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しかし私のタイの友人は分かるようで、英語から英語にして私に伝えるというまさに奇怪なトランスレーション現象が起きていた😅

そこで「日本のおせんべい大作戦」が始動‼️あけぼののおせんべいを大量購入してきた私🍀

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「この一袋でこんな値段がするいいお菓子だ」と伝えて渡しディーラーが食べ始めると「美味しい!美味しい!」と大絶賛!

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一気に仲の良い雰囲気に✨他のスタッフにもおすそわけ💕あけぼの様、ありがとうございます✨(笑)

どの種類・グレード・有機か否かなどを聞き、キロ単位の価格なども参考に教えてもらった✨

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またGETしたサンプルのティーを試してから連絡することに‼️

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つづく

インド女子旅行記②〜アッサム編Ⅱ 迷走で瞑想〜

ここでインドに持って行った方が良いものをあげておこう⭐️
・胃薬
・虫除けスプレー又はクリーム
・日焼け止め
・おしぼり(濡れティッシュ)
・殺菌ジェル
・小分けのお菓子
・マスク
・目薬
・防犯グッズ又は防犯スキル
・南京錠
・あなたの断固とした折れない態度
など

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さてアッサム市内のホテルに着いて知った事とは、、自分が行きたかったアッサムの茶園地方にはこの市内から車で片道2日位かかる!!ということア然

ここではたった2日の滞在なので無理だ何をしにきたんだ自分のリサーチ力の無さが情けない😭

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しかし前進あるのみ!😎せっかく見知らぬ土地にいるのだから、じっとしていられるタチじゃない☝️

フロントのスタッフを話をして、ここなら茶園で茶を飲めるんじゃない?と教えてくれたのは1時間と少し車で行ったところ🚗いざ英語チンプンカンプンのドライバーの車に乗り込み参らん!💨

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辿り着いたのは自然が多い綺麗めな田舎なぜだかセキュリティのいるゲートを入っていく🌲🌲🌲すると車道の両一面に茶の木が広がっていた✨これにはテンションも上がったがいったいここはどこなんだ?🍀

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さらに敷地内奥の方へ車が進み白くて大きな建物の前で止まる🏢よく分からないけど見つけた石碑を見るとここは学校らしい💡

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こぎれいな白シャツとグレーのズボン/スカートを着た学生達が私たちを横切っていく🌼あれれ?ここを紹介してくれたホテルのフロント係に電話をするが何を言っているのか不明😅ドライバーにインド語で話してもらった更に不明😂歩いていた学生達を直撃してみる😇

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すると
ティーは飲みたいなら飲めるけど、カフェテリアで2種類くらいかな💡ここの茶の木で作ったものじゃないしここにある茶の木は観賞用で、誰も茶摘みなんかしていないけど?

なぬ?!!😭

これがインド・コミュニケーション!!!カルチャーショック?🇮🇳

仕方がないので良い経験としてこれは終了‼️市内へ戻る🚗

もう日が落ちて着て朝から何も食べてない私たちはお腹ペコペコだい!🍴ストリートフードを見てみるとう〜ん、なんともヤバそうだ😓そこで欧米系のチェーンフードレストランへ逃げる🍀

ピザハット‼️
外から見るとたくさんのお店が入っていて活気のある小さいショッピングセンターっぽかったけど、中はこのピザハットと携帯ストアとあと2店舗くらいしかなかったかな🍵かなりハリボテ感がたまらない💡

ここではピザハットのような店がお金持ちしか来ない高級店らしい✨ドリンク・ピザ2種・スープなどガッツリ行っても一人1000円行かないくらいだった‼️サービスがすごくてびっくり🌈ドアマンがいたり、、わざわざピザを取り分けに着てくれたり執事のような対応だった☺️チップを置いて、満足したら鳴らして帰るというベルを思いっきり鳴らしてホテルへ戻る👍

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もう今日はヘトヘトだな明日ここで何をしようか一件有力なメッセージが入る。市内でティーのディーラーとエクスポートをしているインド人からだった‍♀️

シャワーで水を確実に口に入れないようにしながら明日の検討を祈る✨✨

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つづく

インド女子旅行記①✈️〜アッサムⅠ 異世界へようこそ〜

2016年10月
念願のインドへ飛んだ✈️タイから、タイ人の女友達と一緒に👭

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もう一人タイ人のアテンドしてくれるはずだった男友達が急に来れない事となり、女2人で果たして大丈夫なのか?という心境の中、バタバタと2、3日で予定を組み直し飛んだのだった🔰

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調査不足で何もかも分からずにコルカタ経由でグワハティ空港へ。アッサム地方への玄関口だ💡やはりタイからは近く3時間程だっただろうか✈️

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日本人がインドに入国するには事前にビザを取る必要がある📃約3、4000円でできる💰ツーリストビザで入国してから30日間有効のものだ🙂ウェブサイトで簡単に出来るが、諸事情でてこずった、、💻

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空港に着くと、すでに暑さとほこりっぽさが私達を包む🍂お手洗いには常勤のお掃除のおばちゃんがいるのだが
しゃがんでするスタイルで汚く、とても衛生的とはいえない💧我慢だ、、我慢‼️

ネットで予約をしていたタクシードライバーを探すが見つからず必ず空港にあるフリーWiFiは、インドの電話番号を持っていないと使えないという中国と同じパターン☹️

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どうドライバーの会社に連絡しようか💨ウロウロしていたらカウンターの上に昔風の赤い電話が置いてあった☎️そう、これこそ公衆電話みたいなもので番号を言うと座っているおじさんがダイヤルしてくれる💡通話が終わると利用料金を徴収してくるという仕組みだ👍会社にかけたりドライバーに直接かけたり何回もかけたけど何十円と激安だった‼️ここではぼったくりはないようだ😀IMG_2748

何度もドライバーに電話しているのに、一向に現れない😰1時間半が経過🕐もしやyes yesと言いながら英語があまり通じていないのでは?という疑惑📞タイ人の友人はきままに小さな売店で様々な種類のキャンデーなどを買ってきては試した🍬

思い切って外へでる🏃‍♀️するとたくさんのドライバーたちがタクシー?タクシー?と超近距離で迫ってくる😓恐ろしくNo Noとかき分けて進む❌

その中の青年が携帯を見せてきて👨🏾この番号から電話をかけてきたのは君達かい?という

No No…..
いやいやもしやこの番号は空港にあった電話の⁉️ドライバーは見つかったが、私の名前を書いた紙とか普通持ってるっしょ?詐欺かもとただ通り過ぎようかと思ってしまったじゃん😤IMG_2722

どうしてこんな事になったのか聞いても結局分からなかった彼は分かっている表情を見せるが、いざ疑問形で聞くと大体答えられない分かっていないのだな、、と途中であきらめた💨

車に乗り込み市内へ🚗途中現れた壮大な景色🏞(と言っても現地の人たちにはただの木々が茂った池みたいなものだろう)にスケールの違いに息をのむ✨とにかく広大な土地を始めから感じた🍃この美しい大陸は、さらにスケール違いの人口の多さにほとんどの土地がゴミだらけで汚染されているのだけど🙏

一時間もしないうちに市内へ到着🚗建物の半数が廃墟のようにボロボロ🏢ほとんどが2、3階建で活動しているお店すら少しボロボロだがカラフルなペンキで塗装している🌈

予約をしていたホテルに着き、大変な事を知る🌾

つづく

やさしい有機ドライフルーツティー🍍💚

1月21、22日 晴れ☀️
代々木公園ケヤキ坂で開催されたEarth Gardenマーケット🌸🌈
オーガニック&エコをより身近にしてくれるイベントです🌏✨

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雑貨だけでなく、様々な屋台もたくさん出ていました!お祭りみたいなで楽しかったです😃

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有機食品ブランドのアーユルパロンブースを出すということで、なんと私がプロデュースさせて頂いた
「オーガニック・ドライフルーツティー」のトライヤルサイズがお目見え👀❤

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南国果実のやさしさに包まれる🍌スリランカン・パッション🍍

しかし本日はまだパッケージの可愛い缶が出来上がってきていないので、簡易袋に半分の量を詰めてのご提供となりました🙇🏻完成品は2月になりそうです🎵

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しかし予想以上に多くの方々にご購入頂きました‼️誠にありがとうございました!!😄

⭕️使用している材料が全て「オーガニック栽培」🈴💚
⭕️完全無添加でこだわり抜いて作ったティーなんです⭐️
⭕️ママさんやお子さん、アレルギー肌の方にも安心です💡
贈り物にもオススメです🌷

自分もアレルギー肌で悩んでいたので、約1年妥協せずに作ったティーです😃🌷
❌酸化防止剤
❌砂糖
❌香料
❌漂白剤
❌着色料
❌オイルコーティング
(※以上は市販のドライフルーツの大半が使用している添加物です。)

これらがもし添加されていたら…それを煮出して飲むなんて嫌じゃないですか?💧
だから内容にこだわるべきだと私は思うわけです‼️

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このブレンドはドライフルーツのみを使用していて、文字通り「食べられるティー」です🍌🍍💕
スリランカで大切に育てられた果物を4種ブレンドしています🍵

ティーにする前にバクバクとスナックの様に食べても良いですし、ティーを作ったあとに水に戻ったフルーツを食べることもできます🌏3段階で楽しめるという訳です💡

お砂糖なども一切入っていないのに、上質な果物本来の甘みを感じられます🍍
多分「新感覚」のティーですね😋

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また完成品が出来て、販売ウェブサイトが出来たらお知らせさせて下さい💡

本当にご購入頂いた皆様、誠にありがとうございました🌈
こだわりの有機ドライフルーツティーで、優しくて上質なティータイムをお楽しみ下さい❤️

アーユルパロン公式ウェブサイト:http://www.ayurparon.com
楽天ショッピングサイト:http://www.rakuten.co.jp/ayurparon/index.html

《辛口御免》アフタヌーンティ・ランキング東京!12選‼️Afternoon Tea Ranking!

アフタヌーンティーランキングへようこそ👑
~ Afternoon tea ranking in Tokyo~ by Tea Stylist SAO
(2016年初旬)

ティー専門スタイリストの私ですが、今まで色々な国でたくさんのアフタヌーンティーを体験してきました。

東京のホテルのATを厳しめのランキング形式で発表します!
※あくまで私的な意見です。ご参考にどうぞ!

————————-
以下8項目、5つ★評価で40点満点にて!

サンドウィッチ/Sandwiches
スコーン/Scorns
ケーキ/Cakes
ティーセレクション/Tea Selection
空間/Space
芸術性/Artistry
食器類/Table Wear
価格とサービス/Price&Service
————————-

【第1位 👑 No,1!!】
シャングリ・ラ ホテル東京
「シグニチャーアフタヌーンティー」

Shangri-la Hotel Tokyo – “Signature Afternoon Tea”

ℹ️
東京駅/大手町駅近 ,Tokyo station
毎日14時〜営業 ,open at 2pm everyday
1名¥4,500(サービス・税別)

安定感とお得感、そしてフードの芸術性が高!!
32点! (32points!)

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(上はSpring AT/
下はValentines AT)
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Sandwiches:★★★★

Scorns:★★★★
Cakes:★★★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★★★
Artistry:★★★★★
Table Wear:★★★
Price&Service: ★★★★

全体的に一つ一つのフードやスウィーツの材料やデザインが豊か⭐️
サンドウィッチやケーキはパサパサなものへ偏りはなく、しっとり頂けるものが多いので素晴らしい。フードのサーブ時の水分量をコントロールするのは難しいので拍手!👏

スコーンにつける基本的なクロテットクリームやイチゴジャム以外に、レモンカードや、季節によって手作りのみかんカードのクリームが付いていて、スコーンをフルに楽しめる!😃

ティーも種類が多すぎず、少なすぎずでバランスの良いセレクション。こちらではカップ約3杯分とれる、シルバーポットでのサーブ。時間内なら何種類でもオーダーできるのも大きな魅力❤️

空間はシャングリラホテル・オリジナルの香りに満たされ、華やかだけど落ち着く構成。窓際のテーブル席と、中央のソファー席に分かれている。天気の良い日は、気持ち良く東京のビル群を一望しながらエレガントな時間を過ごせる😍

おいしゅうございました☺️シャンパンサービスありがとうございました✨
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●⒈バレンタインアフタヌーンティー / Valentines Day Afternoon Tea●
●2.スプリングアフタヌーンティー / Spring Afternoon Tea(編集中)●


【第2位 👑 No,2!!】

リッツカールトン東京
「アーティストリー アフタヌーンティー」

The Ritz Carlton – “Artistry Afternoon Tea”

ℹ️
六本木ミッドタウン内/ inside of Roppongi Midtown
毎週土日のみ開催 / only weekend
1名¥8,000(サービス・税別)

豪華食材をふんだんに使った、
極上のアフタヌーンティー!!

29点! (29points!)

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(シャンパン別/not includes champagne)
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Sandwiches:★★★★★
Scorns:★★★
Cakes:★★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★★★★
Artistry:★★★★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★

さすが通常のヘヴンリーティーに比べて値段が2倍なだけあって、スターターも別皿で登場するなどフードのバリエーションが多い✨フォアグラやキャビア、蟹など豪華食材を使用したサンドウィッチ段はこのアーティストリーティーだけ!スコーンは背が高い固めのタイプ。ジャムのバリエは良いが、クロテッドクリームは少なく足りない。。

アーティストリーティーは自分で好きなティー
3種類ほどをその場で選びブレンドして、飲めるのです!💓

ブレンドするスタッフの方がオータムナルを「オータムフラッシュ」と言ったことに一瞬極度に冷めました〜😅余った茶葉は缶に入れて帰りにプレゼントしてくれます!天国〜♬😇たまにある生のピアノ演奏はいい雰囲気🎹税込みだと9,500円ととにかく高い。しかしちゃんと気分良い、満足感は与えてくれるのは確かだ。シャンパンサービスありがとうございました✨

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●アーティストリーアフタヌーンティー / Artistry Afternoon Tea●


【第3位 👑 No,3!!】

マンダリンオリエンタル東京
Mandarin Oriental Tokyo

ℹ️
日本橋・三越前駅近
/ Nihonbashi or Mitsukoshi-Mae station
毎日営業 / open everyday
1名平日¥4,200(サービス13%・税8%別)
1名土日¥4,800(サービス13%・税8%別)

安定したバランスの良さとお得感が◎
28点! (28points!)
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Sandwiches:★★★
Scorns:★★★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★★★
Artistry:★★★★
Table Wear:★★★
Price&Service: ★★★★

個人的には以前のケーキスタンドの方が、マンダリンのオリジナル感が出ていて好きでした❤️サンドウィッチは以前は普通の別皿に乗ってきたので地味でしたが。しっとりして美味しいものは多いですが、たまにとても食べにくい一品があります。一口食べるとバラバラになって、床に落としたことも😰

スコーンは小ぶりでしっとり感もあり、いいですね😊温かいスコーンをサーブするのを心がけていらっしゃいます。ティーはカップ一杯ずつ毎回違うものを、何杯でも頼めます🌹

スウィーツやケーキはデザイン的に優れた作品が多いですが、味は普通に美味しいと言ったところ🎵空間はモダンなおしゃれさと落ち着き感があっていいですね👍窓際の席が小さめなので、ちょっと窮屈に感じる時もあります…しかし晴れている時の東京の景色は、皇居の緑が観れて綺麗です✨お手洗いからはスカイツリーが綺麗です(笑)
いつも安心してお友達を連れていける、バランスの良さがありますよ😃

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●1.アフタヌーンティー / Afternoon Tea●
●2.アフタヌーンティー / Afternoon Tea●
●3.クリスマスアフタヌーンティー / Xmas Afternoon Tea(編集中)●

【第4位 👑 No,4!!】
フォーシーズンズ 椿山荘
Four Seasons Chinzansou

ℹ️
目白駅から車で10分
/ 10mins from Meziro-station by car
毎日営業 / open everyday
1名¥3,800(サービス料別)

都会の謙遜を忘れるティー時間
23点! (23points!)

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(写真はXmas AT)

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Sandwiches:★★★
Scorns:★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★★★
Artistry:★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★★

椿山荘のアフタヌーンティーは宣伝も上手で有名⭐️いつも上位に入るアフタヌーンティーですね。ホテルは駅から結構離れていて、電車で来た人は都バスかタクシーに乗らなくてはならない。。これは少し不便な点ですが、都会の謙遜から離れるというポジティブな考え方も有り。

内装はモダンらしさではなく、伝統的な優雅さがあります✨ソファやカーペットの生地感も素敵❤️良く整備された美しい庭園風景を見ながら楽しめます😃ティータイムを楽しんだ後に、庭園を散策するのも素敵!

サンドウィッチは大ぶりでオーソドックスなカットスタイル🍞スコーンも大ぶりで、少し固め。真ん中で割るのに苦労。ケーキ類は乾いたものが多く、デザインも強いこだわりや芸術性を感じない。※あくまで個人的な見解です!
バトラーさんが一人でいくつかのテーブルを担当していますが、残念ながら私が行った時は、こちらに気づかないことが多かった😅たんたんとサービスされ、笑顔もあまり無い印象でした。

都会らしくないというか、良い意味で田舎を思わせるような…どこか落ち着く、英国式のアフタヌーンティーですね✨

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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea●

【第5位 👑 No,5!!】
リッツカールトン東京「ヘヴンリー アフタヌーンティー」
The Ritz Carlton – “Heavenly Afternoon Tea”

ℹ️
六本木ミッドタウン内/ inside of Roppongi Midtown
毎日開催 / open everyday
1名¥4,200(サービス・税別)

華やかなティータイムで心潤う
23点! (23points!)

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(上はスプリングAT,下はSingapore AT)

Sandwiches:★★★
Scorns:★★★
Cakes:★★★
Tea Selection:★
Space:★★★★★
Artistry:★★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★★

こちらはリッツカールトン東京定番のアフタヌーンティー。各国によってメニュー構成が異なります💡
気品高く洗練された空間には、小さな滝もある✨(マンダリンにもありますが、ロビーラウンジの1階下空間にある)空間やインテリアなど文句はありませんね!

内容は値段2倍のアーティストリーティーと少しかぶっている💡(スコーンとデザート、サンドウィッチ段の1品など)クロテッドクリームを少し多くして欲しい。バランス良く多様なサンドウィッチとスウィーツが楽しめる😃盛り付けには腕が光る✨

ティーの内容はもう少し頑張って欲しいというのが正直なところ💧アシスタントマネージャーさんによると、某Lu⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎aさんから現在仕入れているらしい。それはともかく「一種類しか注文できない」スタイルで、しかも初めから最後までずっと同じポット&茶葉で足し湯をしながら飲む😅後半はさすがに味・うまみが薄れたり、渋みえぐみが強くなったりなど、悲惨なものだ。

ピアノ演奏は定期的に行われて、曲内容はかぶるものが多いが十分優雅さを味わえる💕特別な気分でティータイムできることは間違いない!

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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea●
●シンガポールアフタヌーンティー / Singapore Afternoon Tea●


【第6位 👑 No,6!!】
コンラッドホテル東京
Conrad Hotel Tokyo

ℹ️
汐留駅直結/ Shiodome-station
毎日開催 / open everyday
1名¥3,950(サービス・税別)

季節の食材で味覚と視覚を
刺激してくれるアフタヌーンティー

21点! (21points!)

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Sandwiches:★★★★
Scorns:★★
Cakes:★★★
Tea Selection:★
Space:★★★
Artistry:★★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★★

コンラッドさんのアフタヌーンティーはお皿などモダンでおしゃれ✨窓からの景色は東京湾浜離宮を見渡せて、とても綺麗です〜!こちらはフードの内容とデザインに凝っていらっしゃいますね❤️シェフさんが良く、味も見た目も確かです😊スコーンは固く、ボロボロと食べにくいので微妙。

この一枚のお皿でのサーブは通常ですが、少し段があるタイプのお皿に盛ると、同じ内容でも追加料金という意味不明なものがある(笑)※今は違うのかも?しれません。
ATでサーブされるティーはセレクションがなく、ただティーかコーヒーをチョイスするので残念。。😅大きなガラスポットでサーブしてくれますが、ずっと茶葉を抽出し続けてしまうポットになるのと、冷めるのでかなり残念。。しかしシャンパンサービスありがとうございました✨

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●桜アフタヌーンティー / SAKURA Afternoon Tea⑴●
●桜アフタヌーンティー / SAKURA Afternoon Tea⑵●

【第7位 👑 No,7!!】
ペニンシュラホテル東京
Peninsula Hotel Tokyo

ℹ️
日比谷駅近/ Hibiya-station
毎日開催 / open everyday
1名¥3,900(サービス料15%別)

コンパクトにまとまった、
ティーを楽しむアフタヌーンティー

20点! (20points!)

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Sandwiches:★★
Scorns:★★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★★
Space:★★
Artistry:★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★★

ペニンシュラのアフタヌーンティーは平日は予約可。しかし土日は予約不可なので、良くたくさんの方が並んでいます💧私は反則して、知り合いの優しいマネージャーさんにお取り頂いちゃいましたが、、1テーブルしかない、特別なバルコニー風の席なら出来ると思います!

出入り口の前すぐにこのロビー空間が広がっているので、冬はよく風が入り寒いのでご注意を⛄️定期的に生演奏をしてくれるので優雅✨ティーも2、3杯とれるポットでのサーブで、時間内何種類でも頼める❤️セレクションもよく、お得で嬉しい😊テーブルコーディネートはザ・シンプル。

フードのボリュームは極めてシンプルで少なめ。せっかくデザインされたサンドウィッチの盛り付けが、倒れてサーブされたりしていたので残念。ケーキは乾いているものが主ですね💧スコーンは美味しかったです⭐️
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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea●

【第8位 👑 No,8!!】
フォーシーズンズホテル東京 Ekki Bar
Four Seasons Hotel Tokyo Ekki Bar

ℹ️
京橋・銀座一丁目・有楽町・東京駅/
Kyobashi, Ginza-ichome, Yurakucho & Tokyo stations
毎日開催 / open everyday
1名¥4,000(サービス15%・税別)

男性も喜ぶフードがスペシャルな
アフタヌーンティー

19点! (19points!)

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Sandwiches:★★★★
Scorns:★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★
Space:★
Artistry:★★★
Table Wear:★
Price&Service: ★★★

改装してしばらくしてから、お邪魔しました⭐️インテリアの好みで言えば、以前のモダンで優雅なファブリックソファやカーペットの、落ち着く空間の方が好きでした💧今はちょっと綺麗な普通のレストラン…という感じ。テーブルウェアもかなりカジュアル🎵

ここでとても良くて満足したのは、何と言っても「フード」🍴
種類もボリュームもあり、一つ一つのデザインも良く、遊び心があり、味も確か❤️これには感激しました😃和牛のミニバーガーなど、男性もこれなら満足してくれるアフタヌーンティーだと思います!!

ケーキ3段スタンドを使用せず、新しい感じのディスプレイの仕方で👍スコーンは少し固め、スウィーツはシンプルなものですね!ティーセレクションも26種ほどでしょうか💡色々試せていいです😊
スタッフさんの笑顔と丁寧なサーブは素晴らしかったです✨大泣きしている赤ちゃんがずーーっといて、少しお化粧室に誘導するとかして欲しかったですけどね!

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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea(編集中)●

【第9位 👑 No,9!!】
セルリアンホテル東京
Cerulean Tower Tokyu Hotel

ℹ️
渋谷駅から徒歩5分/
5mins from Shibuya-station on foot
毎日開催 / open everyday
1名¥3,291

お得で手軽に素敵なティータイムを楽しめる
18点! (18points!)

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(上は夜のハイティー、

下は冬のAT)
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Sandwiches:★★★
Scorns:★★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★
Space:★★
Artistry:★★
Table Wear:★
Price&Service: ★★★

渋谷駅に近い好立地。大きな歩道橋を渡るため、少し分かり難いかもしれません。こちらの良いところは、空いていて近々での予約が取りやすいのと、量の調度良さ、30種のティーお代わり自由、天井が高い空間、そして値段が安い‼️

ティーはカップ1杯毎にサーブしてくれます😃たまに入れ方を間違えたのか、びっくりするような味のティーもあり飲めなかった、、それだけがマイナスポイント。

お得なので度々利用させて頂いております!打ち合わせとして利用されている方も多いですね✨

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●冬アフタヌーンティー / Winter Afternoon Tea●
●夜ハイティー / Night High Tea●

【第10位 👑 No,10!!】
ウェスティンホテル東京
Westin Hotel Tokyo

ℹ️
恵比寿駅/ Ebisu-station
土日祝開催 / only weekend
1名¥3,800(サービス13%・税別)

優雅な内装の中、ゆっくりと流れる時間を味わう
17点! (17points!)

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Sandwiches:★★
Scorns:★
Cakes:★★
Tea Selection:★★★
Space:★★★
Artistry:★★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★

恵比寿駅から歩く歩道→ガーデンプレイス→ロブションを通り、やっとたどり着くホテル。入ると真正面のロビーは、重厚感ある昔ながらの優雅な空間😇

植物が近くに感じられるリラックス空間で、家具のデザインも素敵ですね❤️光が良く入ります✨

サンドウィッチは中身がベターっとはみ出たり、表面についてしまったりしていて残念。。スコーンもうーん、、パサパサ系?😅ケーキ類もスポンジ系で、フルーツゼリーは酸っぱかった💧ティーは種類はあり、何種類でもカップで頼めるのでお得ですが、ガラスのカップで、常にハーブティー的な?冷めやすいです。私が行った時はたまたまこうだったと信じましょう!

ホテルの裏脇に小さなガーデンや池の空間があるので、ティーをした後に少し散策してみるのも良いですね⭐️

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●アフタヌーンティー / Afternoon Tea●
●ウェスティンのアフタヌーンティーが大変貌!の記事はこちら●

【第11位 👑 No,11!!】
帝国ホテル
Imperial Hotel Tokyo

ℹ️
日比谷駅近/ Hibiya-station
毎日開催 / open everyday
1名¥3,600(サービス料別)

伝統的な雰囲気を味わう
16点! (16points!)

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Sandwiches:★★★
Scorns:★★
Cakes:★
Tea Selection:★★★
Space:★★
Artistry:★
Table Wear:★★
Price&Service: ★★

17階から皇居が間近で一望できる、澄んだ空気が流れるティータイム✨さすがに帝国ホテルは良い意味でも「古さ」や「伝統的さ」を感じさせてくれますね。主にご年配の方々でいつも溢れているような💡

フードもケーキも小さくまとまっております。日本らしい品格の出し方とでもいいますか…スコーンはパンみたいな感じです。少し休憩しに行くのはいいですね😃

【第12位 👑 No,12!!】
マリオットホテル
Marriot Hotel

ℹ️
品川駅からシャトルバス/
Shuttle bus from Shinagawa-station
毎日開催 / open everyday
1名¥4,200(サービス・税別)

カジュアルにアフタヌーンティーを
15点! (15points!)

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Sandwiches:★★
Scorns:-
Cakes:★★
Tea Selection:★★★
Space:★★
Artistry:★★★
Table Wear:★
Price&Service: ★★

以前は違うホテルでしたが、改装して2013年12月にマリオットホテルになりました。

品川駅から離れているのが不便ですが、無料シャトルバスが出ています✨
入り口は公民館や市民ホールに着いちゃった?って感じで分かり難かったですね💧w

クリスマス時期ということで、北欧テーマのATでした!ティーのバリエーションやフード構成とデザインはテーマに忠実で頑張っていらっしゃいました😃しかし全体的なレベルが上がるのはこれからが楽しみだなというところ。

ティーは何種類でも飲めてお得💡2、3杯とれるガラスポットでのサーブです。茶葉にずっと触れ続けるタイプのポットなので、結局美味しく飲めるのは1杯目くらい。あとは味が濃い〜とか渋い〜となりますね。

空間はなんだか大きなモールの中に特設された、ちょっとおしゃれなカフェって感じです。ガラス張りなので、外の緑が見えて綺麗✨これからが楽しみですね!

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●冬アフタヌーンティー / Winter Afternoon Tea●

以上、ご参考までにお楽しみ頂けましたか?😊
アフタヌーンティーは深い!!
常に進化していますね!それぞれの場所での色やスタイルを楽しめるので、本当に癒されております!どうもありがとうございます❤️これからもたくさんのところにお邪魔しますね✨よろしくお願いします😇

教えて!世界のお茶の種類!!🍵

こんにちは、Tea StylistのSAORIです🍵

この世界には、数え切れない程
ティーの種類がある…!!🌍

しかし”ざっくり”と基本的にお茶の種類を分けると、こうです💡
2分のシンプルな解説動画を作りました🎵

是非見てみてくださいね〜😊💗

There are too many types of tea to count..
however, if we divide the types very simply and basically, it would be like this!
I hope you can learn a bit from this 2 mins video!! 😉

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My new YouTube channel: SAO TEA BEE !!🌟

こんにちは、Tea StylistのSAORIです♡

日々皆さんと同じように学び、精進しています😎

新しい「ティー」に関する
YouTubeチャンネル
を作りました✨

SAO TEA BEE」です!
検索してみてください🎵
恐縮です!

今ある動画はこちらです〜

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(ティーを飲んでいるとこんな利点があります!)

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(茶葉の正しい保管方法をご紹介!)

少しでもお役に立ててば幸いです😊

Have a lovely day!!💋

女性のキャリア教育 〜JTB講演会に出演の巻〜

こんにちは、Tea Stylistのサオリです♡
今日の私は熱いです!:D

暑苦しいと言われても仕方がないほど!w

※ちょっと長くなりますのでご了承下さい。※
でも読んだ後に少し知識が増えていると思いますよ 😉

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昨年からJTBさんの新しい試みとして始まった「学生へのキャリア教育」プロジェクト。
いいことされてますね〜
これぞ社会貢献する企業

幸運な事に私も”講演する側として”お声がけ頂きまして、昨日3・4度目の講演会に出席してきました。

約250名の高校一年生の皆さん✨
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この方々と出演させて頂きました 😀
左から司会進行をテキパキ関西弁でこなして下さった村上さん、
システム開発会社でアプリなどの企画をしている有田さん、
恋愛カウンセラーで人気の水野さんです!
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私が参加するのは私自身も中高大そうでしたので、特に女子高のものです。
統計的に日本の若者や学生は、働く事へのイメージが全く持てない・夢も意力もない傾向にあるようで…

まぁ確かに日本だと学生から社会人になった瞬間から、生活が180度がらりと変わり、いきなり厳しい社会が待っていますもんね。。違いすぎ。
そのギャップをなんとか埋めるべく、社会人として彼らにオリジナルの様々な経験・体験談を語りかけるのです。
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さて今日語りたいのは…
も・く・じ

◼︎女性の就業率と結婚
◼︎男女平等?!男性社会とセクハラ
◼︎本当に社会はグローバル化思考?!
◼︎深刻な少子化と女性の社会進出

◼︎女性の社会進出と結婚◼︎
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特に女性は(短大卒だとさらに深刻)就職率も低く、
働いても数年後に結婚したら退社という流れだそうです。

しかし!
実は日本で「女性の就業率」は増えています。

それはなぜでしょうか?
↓↓↓
単に「晩婚化・晩産化」によるもので、
独身者やまだお子さんのいない既婚者が就業率をあげているだけのことです。

25〜29歳の独身者👩の割合
1987年に約37%だったのが、2002年には58%に増えています!
私もその中の一人という事になりますね ^^; てへ

〜〜〜〜〜〜

では結婚した後に仕事を辞める方々について
2つのタイプがいらっしゃいます。


そもそも働きたくない。
私の周りにはあまりいないのですが、結婚をする前から
働くの疲れたから、もう結婚したい
という女性がかなりいるそう。
なんてこと!!
結婚は誰かに寄生できる逃げ場だとも言うように。。
しかし日本の過酷な労働環境では、
男女関係なく「辞めてしまいたい…」とストレスを抱えている方がいますしね。
それが間違った考えだとは言いませんが、自分の人生ですから、結婚しても何か成し遂げる夢に向かっていてほしいものです。
それに専業主婦さんの日常だって実際、相当大変ですよね。
なめてる〜〜


「社会のシステム・状況がそうさせる」というもの。
働きたいけど、結婚して旦那さんも忙しいので家の事は全て引き受けなくてはならない、転居のため、子供の面倒を見ながら働く環境が整っていない。。など

こういった方は物足りなくなり、結婚して数年たちパートタイムで働き始めたりします。
貴重な労働源ですし、有能な方を少しでも多く社会に留めておくのも大切ですが。

〜〜〜〜〜〜

働く女性の数が、
状況ごとにどの位変わるのかというと・・・

<離職率の推移>
【就業率】
👩約65%

👰結婚後 約38%

🍼出産後 約23%!

(逆に無職率にすると)
👩約8%

👰結婚後 約31%

🍼出産後 約72%!!

これじゃ男女平等!なんて言っても男性社会は一向に変わらず、
アンバランスな社会の段階にあると言えます。

◼︎男女平等?!男性社会とセクハラ◼︎
Relationship Tips for Married Working Women
以前国会のセクハラ発言が大変話題になった事を覚えていますか?
東京都議会委員の塩村文夏(あやか)氏が演説中に、セクハラやじを受けたという件。
2014-06-20_0328
YouTube動画:https://www.youtube.com/watch?v=iWwMbtyaCtM

しかし男性ばかりを責めるのが解決への道なのでしょうか?
そもそも女性にもきっぱりと意見を述べる強い意思が必要なのではないでしょうか。

私がロンドンに留学をしていた時に、最も驚いた事の中の1つに「女性の圧倒されるような強さ」がありました。
自分の意見はきっぱりと主張し、徹底的に話し、説得の苦労は厭わない。

もしこの国会でのセクハラ発言事件が、アメリカやヨーロッパで起こっていたなら、女性議員は日本のように苦笑いをするのではなく、きっぱりとその場で「あなたの言っている事はセクハラです。不適切な発言はやめて撤回して下さい。」と言っていたはずです。
そしてそんなマスコミレベルの大きな事件にはならなかったでしょう。

◼︎本当に社会はグローバル化思考?!◼︎
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東京にいると日本在住の外国人の方々もたくさんいますし、私たちってグローバルだな〜なんて思う人も多いのかと思います。
しかしそれは間違いです。
自覚はなくても日本はかなりの差別国家です。
もちろんほとんどの日本人は外国人に親切に接していますけど、それは別の話です。

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ミス・インターナショナルの件でもお分かりの通り、日本人からかけ離れたような顔をもつミス・ジャパン2015の宮本エリアナさんには国民もマスコミも、かなり冷ややかな扱いで、例年のようにテレビで大々的に取り上げたりも一切しません。
確かにあの候補者じゃ日本人って感じではないのはわかります。
でも他国は「日本では特別扱いのハーフ」が当たり前ですから気にしませんし、
この件に対する日本人の態度は海外メディアでは結構批判されているんです。

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しかも彼女が選ばれるのは見た目の要素だけじゃないじゃないですか!
ミスに輝くには教養やボランティア精神や社会貢献意識など、様々な内面の美しさを審査する項目もあるのですから。
そんなに認めないのなら、募集の始めから「ハーフ禁止」としておけば?って感じです。くだらないです〜
私はたくさん努力をした彼女とその外と内にある美を賞賛したいと思います。

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あと女性に伝えておきたいのは、海外では「可愛い」だけでは通用しないという事です。
日本では何か意見を求められて「わかりません」と言っても「可愛いからまぁいいか〜」なんて事もあるでしょう。
海外でそれをしたら完全に相手にされなくなります。
女性以前に人として接してもらうために、必ず自分の意見を持ち、主張ができるようにするべきです。

海外では相手の意見が自分のと違うからといって、気分を害する方や怒り出す人はいません。
それは自分の今の意見であって「私の意見が完全に正しいのだ!」という意味ではないのですから。
※こうすると日本でモテなくなりますけどね!www

◼︎深刻な少子化と女性の社会進出◼︎
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少子化が進む日本。
高齢化が進む日本。
働き手が激減する日本。

これらを考えると、これからはいかに労働力を確保するかに日本の未来がかかっています。
それはすなわち女性が、結婚後も出産後も働ける社会のシステムがないと叶いません。
ただ出生率を上げようと試みるだけでは、もはや追いつかないケタの話になってきました。

結論から言えば、多面的に問題を解決していく必要があります。
・女性の出産&育児休暇
・出産&育児費手当
・労働時間フレックス制
・保育園の充実と手頃な価格
これらを充実させていくだけではダメです。

これを完成させるには男性の協力も必要だからです。
・男性の育児休暇の充実
・残業時間の大幅な削減
・男性の日常的な家事&育児への参加
など
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これらが非常に大事であります。
今真剣に考えないと大変な事になります。

中小企業には、これらを完備させるのはキツイ話でしょう。
だから国レベルの対策と援助、理解が必要なのです。
故郷を守り、明るい未来を築きたいですね!! 😀
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長いのにお読み頂き、ありがとうございました 🙂
これらは私個人の意見ですが、
皆さんの意見も聞きながら議論を展開し、私も成長できたら嬉しいです!

講演会に出て、私自身も学ぶことがたくさんあります!
誰かの人生を完全に変えてしまう可能性もあるので、すごく有意義な機会を与えて下さって感謝します 🙂
終了後のアンケートを少し見せて頂くと、私にも少しは良い事ができたのかも✨と感じさせてくれます🎵

今日もティーを飲んで、健康に創造的に1日を楽しみます!
皆さんも良いティーライフを 😉

SAORI



【カタール基本情報】Qatar Business Trip- ドーハに行ってきました★①

こんにちは!Tea Stylistのサオリです♡

3月と5月になんとカタールのドーハに出張いかせて頂きました! 🙂
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本当中東はどの国も想像できなかったので、
はじめワクワクでした^^
簡単な情報しか手元になくて…

オイルマネーでかなり裕福な国。
ドバイみたいに発展がこれから急速に進む国。
中東諸国の中でもかなり綺麗で安全な国。
砂漠があってすごく暑い国。

などなど。

◼︎まずカタールはどこかというと!
ここです!
↓↓↓

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中東を拡大すると、、

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大きなサウジアラビアがあってその右側に、
米粒のようにちょんっと付いている海に面した国。
秋田県ほどの大きさしかありません!

◼︎人口は約226万人。(2014調べ)
東京の人口が約1335万人なので、
カタールは東京の約6分の1の人口ですね。

◼︎日本からの飛行機
日本からは羽田と成田から直行便が出ていて、
便利な羽田からは1日1便の直行便が運行しています。
行きは12時間程で、帰りは9時間程でしょうか。
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カタール・エアウェイズです。

◼︎時差は6時間カタールが遅いです。
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◼︎気温は…
3月は平均的に26度
程の日が続き、ドライでかなり快適でした〜
5月はすでに34度を超えていて、日差しが厳しくて暑かった〜
真夏は45度を余裕で超えますね。^^;
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◼︎今回の宿泊先は…
ホテルはオリックス・ロターナ(Oryx Rotana)
中東を中心に支店をたくさん展開しています。
5スターホテル。
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マリオットやフォーシーズン、インターコンチネンタル
など様々なホテルがありますが、
それらはかなりヨーロッパ風の空間であるのに対し、

ロターナはより沖縄やハワイっぽいリゾートらしさを感じます。
メインの高層ビルがある中心地からタクシーで
約10〜20分くらいですかね。
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(お部屋はきれいで快適です。)
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(良いお部屋はロクシタンのアメニティです。)

夜はこんな感じです。
リラックス。。★
ここでディナーしながらシーシャ(水タバコ)
吸っている方が多かったです。
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◼︎用意されているティー
こちらのホテルではスリランカのマス・ティーブランド「ディルマー」が
ホテルのカフェ、レストラン、アメニティーに使用されていました。
スタンダードな種類(イングリッシュブレックファストやアールグレイなど)しか用意がありません。
ローズバニラとかもありましたけど。

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私はお気に入りのフォートナム・メイソン
ティーバックを持ってきますけどね♬
3種類程。
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到着してホテルのテラスカフェにて、
モロッカン・ミントティーを頂きました 😉
やっと一息つく瞬間。
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夜 は同じ場所でターキッシュ・コーヒーを★
器がハンドメイドのぬくもりを感じて、
なんだかいいな〜♪
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◼︎「アルコール」についてですが、
基本的にイスラム教の国なので手に入りにくいです。

ホテルでは普通にお酒を出していますが、
夜の市場(スーク)などのローカルな所では
レストランでもシガーバーでも販売していません。
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スーパーでも出している所は、かなり限られていて
あっても購入するのに「専用の許可証」が必要です。

スークの様子。
神秘的で素敵な世界に浸れる。
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飲食店以外に
食器・服・ストール・おもちゃ・ハーブ・
照明器具・お土産など何でも売っています。
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市場なので値切り交渉が楽しい!;)

一番びっくりしたのが様々な種類のペットまで
販売していて「ゾウガメ」も売ってました (+_+;)

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◼︎イスラム教の国- NGなもの。
豚肉とアルコールはダメ。
そしてもちろん過度な露出も。
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白人の海外旅行者は数人、
ショートデニムにタンクトップなど
これ大丈夫?って人が歩いてましたけど。

私がカタール航空本社に打ち合わせで伺った時に、スカートを履いていたのですが、
膝まで下げられないかと聞かれ、
必死でひっぱり下げて大丈夫だったほどです。;;
危ない危ない(汗)

打ち合わせで伺った大きなビル群では、
ほとんどパスポートを提出していましたから、
どこもセキュリティは大使館級

女性もアバヤという黒いドレスで
隠していても分かる程の美女が多かったです!

◼︎男性の正装について。
白長シャツのカンドーラディスダーシャ)。
カタールのは袖があり、私の友人いわく
純粋なカターリー(純粋なカタール人)の方々は、
「カフス」をしている傾向にあるらしい。
ふむふむ 🙂

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頭のスタイルも様々あるそうで、
右側の方のは「コブラ」スタイル
左側のは「スタンダード」なスタイル
らしいです。

◼︎通貨はカタールリアル
(Qatar riyal)
QAR
1カタールリアルが約34円程度です。

◼︎タクシーについて
現地のタクシードライバーは
カタール人ではなく、
海外から出稼ぎにきた外国人の方々

ネパール・インド・スリランカ・アフリカ
などの国籍が多いと感じました。
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メーターがあっても基本的につけず、
乗る時の「言い値」で価格が決まることがほぼ ^^;

日本人など分かり易いアジア系は
ボッタクられ易いので注意。

必ず始めの価格より低く交渉しましょう
近い所で15〜20、高くて30。
遠い所で40〜70カタールリアル。
一度100って言われた時にぶっ飛びました(笑)
どんだけ〜〜〜!

まだ電車や地下鉄も建設中ですし、
日本みたいに簡単にどこでもタクシーが
捕まるわけではないので、それも注意ですね★
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出張でも、未知らぬ海外に訪れるのは楽しいものですね 😀

まだまだカタールには
たくさん素敵な所があるので
またリポートします★

つづく



キャッシュゲットモール

My Afternoon Tea Lesson- April!

4月のアフタヌーンティーマナーレッスンがやってきました!

今回は青山セント・グレース大聖堂にて!

My manner lesson of Afternoon tea in April 2015!
The venue was very special, St. Grace cathedral in Aoyama, Tokyo!
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夜7時から開催しましたが、メニューは昼間のアフタヌーンティにて★

いらっしゃいませ〜 😀

Usually they serve High Tea menu at night but I provided Afternoon tea menu even though the lesson started at 7pm!
Welcome to the lovely lounge 🙂
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ラウンジにて、マナーやら歴史やら豆知識やら…
色々と皆様にお話させて頂きました♬

美味しいサンドウィッチやスコーン、ケーキを食べながら、ティーを楽しんで。
その間に長くお話していると、たまに皆様の目がキラリと光る瞬間が!!

その瞬間がとっても嬉しくなるんです!
そしてまた調子に乗ってしまうんですがww

私にも誰かの目を輝かせる一瞬を作ることができたんだなーと! 😉
最高ですよね!

As usual, I talked a lot about manner, AT history and some knowledges etc..
Enjoying delicious sandwiches, scorns, cakes and teas..
During the time, sometimes I could see sort of sparkles in some participants’ eyes!!
If I found it, I always felt really happy and special 🙂
Because it meant that I was able to provide the inspiring moment for someone!

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中には少し調べて勉強してきた!なんて方もいて、
そのモチベーションに感激〜☆

しかし、間違っている情報もたくさんネットにはあるのでご注意ですね!

こんな素敵なレディ達にご参加頂きました!

Among them, some ladies told me that they had studied a little bit about Afternoon tea manner and history on the internet just before the lesson!
I was very moved by their great motivation!
However, there are so many wrong information so please be careful!
Look at this! They were really lovely ladies 🙂

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案外、皆様インターナショナルな方が多くてびっくり!
住んでいたところで言うと、私はイギリス、アメリカ1名、オーストラリア1名、ハーフの方1名、これからピアノ演奏の遠征でヨーロッパへ進出する予定の方1名…
半端じゃない!!汗

最近は企業もグローバル化だ!!とに必死ですが、
実際のところ全然「グローバル化」なんて出来てないのが現実。
そんな中私のレッスンに来ていただく方は結構なインターナショナルっぷりで… 🙂
更なる二極化が進みます〜ww

とにかく、凄い方々に来て頂いちゃったというわけです。
「レディのたしなみ」をより身につけて頂けたでしょうか★

幸せティーライフです!

またアフタヌーンティーレッスンの開催時にはお知らせします。
ご希望の方もお気軽にご連絡下さいませ 🙂

Have a lovely day!!XXX

Surprisingly, most of them were super international!
I lived in England, one lived in the US, another lived in Australia, one was born in overseas and the other one is about to go to Europe to perform the piano! Wonderful!!
I am sure they learnt a lot! 😉
I will inform you about my future lesson when it is fixed! I look forward to the next one!





High Tea Dinner- Satisfied!! 満足のハイティーディナー女子会!

今夜は素敵なレディ達と、
赤坂のアプローズスクエア迎賓館にて女子会

内装も美しい〜★
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夜のハイティー」ディナーです 😀

本日メンバーは。。

話しやすいお世話になっている美容師のMayumiさん、

美容オタクこと色々な知識をお持ちのKieちゃん、

フェミニンだけどバリバリの緊急病棟看護師のAzukiちゃん、

アパレル系業界が長くパリでも会ったフランス好きなYoshikoさん、

そしてイギリス大好きティーオタクの私。w

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結構ボリュームもあって、たくさんの種類のお料理が楽しめてオススメです!

それに夜の部(ハイティー)は、アルコール1杯と、
上質なティー2種類(おかわり自由)ですから
かなりお得です★ 😉

さっそくシャンパンで乾杯してから、
スターターやサラダ、オードブルへ〜!

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(季節のクリームスープ:枝豆、桜、オリーブオイル)

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(サラダ:ローストビーフ)

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(各オードブルとミニサンドウィッチやバーガー)

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(メインディッシュ:白身魚のムニエル、ウニと旬野菜のリゾットと共に)

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(フレッシュベリーマカロン、抹茶ミニパンケーキ)

これだけでもかなりの量ですけど、
あとスコーン3種もついてます!!Wow!!

お話もお料理も全て満喫して、幸せ〜〜〜〜 🙂

ちなみにお話の中であったのですが、
Kieちゃんの肌断食の結果が楽しみだな!
3ヶ月あまりお化粧をせず、
化粧水やクリームなど何も付けないのだそう!
私だったら1日でカピカピに耐えられなそうだけど。。w

使ってみんしゃいよか石鹸(なんか懐かしい!笑)を
本気で泡立てて洗顔すると、
顔のシミが薄くなった、、というお話とか〜

緊急病棟は戦場だ!なんてお話もとっても面白かった!
今までプライベートでしかお会いしてないので、
おっとりしたイメージがぶっ飛びました★www

最近やっていた堀北真希のドラマ「まっしろ」のことも聞いたら、看護師の間ではありえない〜とかなりの不評だったそうで… ^^;
そりゃドラマですけれども…ww

こんな楽しい女子会は毎月開催決定ですな!

Lovely Night!!





Afternoon Tea Salon @ St. Grace Cathedral!

皆様、今日も美しい日ですね。

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青山のセント・グレース大聖堂
素敵な友人達と、優雅にアフタヌーン
ティーランチを堪能してきました★

そうそう私がプロデュースしているやつです。w
ティーサロンへようこそ〜〜〜 😉
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インテリアはクラシック&少しスウィートなテイストです。
たまりませんね!

〜〜〜

アフタヌーンティーは中世イギリスでランチとディナーの
間の長い時間、耐えられない空腹感を満たそうと
一人の貴婦人がベットルームで始めた習慣でした。

それを周りの貴婦人たちにも勧めたことで流行り、
彼女たちは一緒に午後の紅茶を楽しみながら
サンドウィッチやお菓子を食べて過ごしました。

〜〜〜

結構なボリュームがあるので、こちらでは
ランチの代わりに来て頂くことをお勧めしています★

こちらのラウンジでは、ローテーブル&ソファで提供。
お皿なんかもこだわってて可愛いんですよ〜

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メニューの内容とデザインは全てプロデュースさせて頂きました☆=
Oh Lovely!!

ティーが「凄い美味しい!!」と評判だったことが嬉しかった^o^

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小さなお子様・ベビーにも優しい空間です。
友人のベビーもソファでゴロゴロ

生後5ヶ月で初アフタヌーンティーとは!
将来すごい大物になりそう ^^

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もちろんベビー用のスウィングチェアも完備していますよ☆
(下写真で見えます)

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いや〜至福の時でしたね。
貴婦人になった気分でパチリ☆

たまに自分へのご褒美でいいですよね。
きっと私は1、2週間に1回希望で!w

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この中のビューティーセラピストの友人が、
ブログに書いてくれましたよ♪
こちらです!

ご興味のある方は、こちらのページで
詳細やメニューなどチェックできます。

一息ついて、華やかさで気持ちが満たされる…
そんな時間を皆様にも届くといいな 🙂

Have a lovely day!!

Photos from Afternoon Tea Launch Party!!

先日開催したアフタヌーンティー&ハイティーの
オープニング記念パーティ
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始めはこんな顔して緊張していましたが…w

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早い時間にもかかわらず、お仕事を切り上げ
70名というたくさんの方々にお越しいただきました 😀

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どうもありがとうございました!
ティーやフードを楽しみながら、
エレガントなクラシック生演奏も堪能♬

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オープニングだけでなく、
こんな会を定期的にやるのもいいかもしれませんね★

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もっと写真をみたい方は、こちらでどうぞ 🙂

これからたくさんの方々に、プライベート感たっぷりの
ティーサロンにて、アフタヌーンティーランチと
ハイティーディナーを堪能して頂きたいですね!

心にティーというオアシスを☆