福岡の有機茶園へGO!!🍵❤️②

どんどん山奥へ〜!
道にフェンスが無くて冷や冷や😄💦
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途中、肥料も自家製で道端で
積み上げられているのを発見しました🔍

様々な材料をオリジナルでブレンドして山で調合💡
すごいこだわりであります(`_´)ゞ
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到着🌸
この茶畑の景色が一面に🍀💕
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すでに香りが良い!
手で少し葉をこすって嗅ぐと、
もう美味しいお茶の香りが❤️
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周りの雑草にも除草剤(農薬)は使用出来ないので、
この広大な敷地草取りも全て手作業😮

大変だ〜💥

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赤トンボがそこら中に飛んでいます💛
もちろん葉に着く虫のコントロールも、
その虫達を食べてくれる虫との共存が欠かせないです💚

(例えばカマキリやクモなども)

無農薬で栽培することは凄く手がかかるんですね〜⭐️

すぐ近くの加工工場へもおじゃま😄🏭
これでも小さい規模⁉️という工場。
収穫機揉捻機やらたくさんの
マシーンを生で見れてワクワク🎵

ご説明頂きありがとうございました(`_´)ゞ
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こうやって大切に育て、収穫し、加工🎵

代表の方がお話して下さった中に、衝撃的なことが‼️
このように出来上がった茶葉を有名な茶屋に卸してした時のこと…

茶屋は仕上げとして茶葉に
旨味成分の「グルタミン酸」の粉?を
ブレンドして販売していたらしいです😦💦
せっかくの上質な茶葉に添加物…
ありえませんね´д` ;
ぞっとしますし、ひどいです〜

成分表示に「グルタミン酸」等の
記載があったら要注意ですぞ(`_´)ゞ

生産者からしたら「何してくれてんねん!」
て感じでしょうね💦
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さて、またショップに戻ってお茶をし、
私が昇天した紅茶をプレゼントして下さったので❤️

いくつか私も購入しました🌸

あぁー!!
楽しかったです😄
素晴らしい方と素晴らしい茶園🌈

代表の方と🍵💗FullSizeRender-1

貴重なお時間そして体験を、
誠にありがとうございました😊💗

2日目おまけに続く⏩⏩⏩

福岡の有機茶園で冒険🍵テンションMAX!!💕①

福岡2日目🌞
今日はティースタイリストらしい事をしますぞ‼️( ̄^ ̄)ゞ

福岡➕お茶といえば
八女茶(やめちゃ)」🍵

博多の中心部から約1時間程の所です🍃
なので八女へGO🚌💚

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、、いえいえ、違うんです。

2週間前、八女市の観光課に電話をしてみたら📞
Webサイトに載っていた、茶園やらお寺での座禅やら
精進料理なんて素敵な企画が…

全て今やっていないとの事💧
「しくった。。」と正直思いました😱

しかし数日後、やはりいつものミラクルが👼✨
降臨🌈

福岡1日目にお邪魔した会社の社長様が、
八女の近くで「栽培▶️加工製造▶️販売」を
一貫して行っている茶園の代表の方をご存知で、
ご連絡頂きました🍵

神だ〜😭💕

てな流れで、2日目は早朝よりGO GO!!🚗💨💨
わぉ!これが田舎!!🌲🌲🌲
という稲畑に囲まれ、建物がポツンポツンと建っていました!

緑が綺麗だし、近くの小学校の全校生徒数が実質6名だって⁉️
凄くないですか?そんな所に来ちゃった!テンション上がります👍

そこにポツンとおしゃれなお茶屋さんが🍵

有機歴40年だそう‼️
代表の方は何とも物腰の柔らかい良い方で😊
素朴さを感じるというか、
純粋に素晴らしい品質のお茶を作る事に
専念されていらっしゃいます🍃✨

ここで緑茶紅茶を試飲しながら、
たくさんお話を伺いました🍵💜

はぁ〜〜〜癒されます💓
美味しい😍

ここの紅茶の芳醇な深さと甘味・旨味に
昇天‼️❤️

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やはり有機のお茶を作る事は大変手間のかかる作業です🌲
周りの農家が農薬を使用していたら、
土から染み渡ってしまうので、
そこら一帯が無農薬でないと、
自分の農家だけが無農薬でも意味がないのです🌀

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こちらのお店から茶園と加工工場は離れているとの事🌲
もっと山の上だと🌁

今は秋に番茶を摘むまで、
収穫せず、工場も稼動していないという事で、
見せてもらえないよね〜😖と思っていたら、
なんとOKが!恐縮です💚

代表自らの運転にていざ参らん‼️

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有機茶園へGO!へ続く⏩⏩⏩

初めての福岡で美食を堪能❤️

初めての九州🗾
そして初めての福岡に行って来ました🌸
1泊2日の弾丸です🌈

上陸後、暑さと湿気で驚きました😲
東京の猛暑は軽いくらい!

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まずアーユルパロン有機ココナッツオイル
製造している会社さんへ訪問し💜

製造室にも見学に入れて頂きました👍
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すごいこだわりで物作りをされていて、感動🌍
こういうものしか口に入れたくない‼️と思いますね!

恐縮でした📝

ランチは福岡に名物の一つである
鶏の水炊きを🐥💕
博多華味鳥といお店💡
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コラーゲンたっぷりのスープ💛
香りだけでも美味しい✨
これで博多美人が生まれるのかな👭IMG_1760

ご馳走様でした🍀
会社の皆様と写真を撮るの忘れて残念💦

その後、中洲川端駅の近くにある
甘味喫茶「若竹」で1人休憩🌈
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ゴマのアイスと栗がポイントの
若竹パフェを頂きました🍡🍨🍦

結構なボリューム😆
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そして、またその直後に夕食へ🍴😅
カタール出張へ行った際に
お世話になったデザイナーの方と🎨

あらゆる有名作品を世に生み出し、
巨匠と言われる方ですが、
私は「じぃじ」と呼んでいるので、
周りは冷や汗💦笑
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こんなおしゃれなお店が福岡にあるんだ〜と。
中央区にある「グリリア・ディ・ガエターノ
素敵な大人たちが通うお店だ🍷🍖✨
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オーナーの方?は白金で修行をしたかなりの腕の方で、
ジョークに富んだ会話や、広範囲に渡る気配りなど抜群でした👍💗

盛り付けも素敵🌈

その後イカスミの焦がしたリゾットの上に、ウナギのフリットが💕
お肉が上質で美味しかった🌸

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博多の夜は何軒も続くと聞いていたのに、
今日はこれでギブアップ😵💚

満腹過ぎて、豚骨ラーメンも屋台も見送りました💨💨

2日目に続く⏩⏩⏩