PLAZAでゲットしたスコーン!

昨日PLAZAでこちらも買って来ました!
ブリティッシュスコーンを朝食に♬

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スコーンに本来付けて食べるクローテッドクリームが練り込まれているらしい。
イギリス製。Sounds 美味しそう!って試したくなっちゃうんですよね!
さて、Good morning~ ^o^/

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ティーもやっぱり入れちゃいますね♬
スコーンは少し暖めると美味しいです、レンジとトースターなら私はトースターの方がふよふよしなくていいかな!

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美味しいですけど、イギリスのスーパーで普通に売ってるような感じだし、3ヶ入りで300円ちょっとですから、、高いかも。

手作りできたてのものと、ティーサロンや高級ホテルのスコーンの方がそりゃ美味しいに決まってますわ!成城石井のスコーンもたまに買います〜★

一応半分に割る事もできました!2個目はボロボロになって割れませんでした (;_;)

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なんだかんだ言ってもう一回買ってしまうかもな〜と思いつつ、良いBreakfastでした! 🙂
良いティーモーニングを♪

WalkersからRoyalな限定缶★

大好きなPLAZAをいつものようにぶらぶら〜っとしていて、

なんとクッキーが凄く美味しいWalkersから可愛い限定パッケージが発売されていました!!

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しかもイギリスのロイヤルファミリーの缶ではありませんか!
これは本当たまりません、最高だ…!! >_< 涙

可愛過ぎます〜♬
ウィリアム&ケイト(キャサリン)のベビーで未来の国王、ジョージ君のキリスト教洗礼祝いのデザイン缶らしい!!
2人の結婚式も行って見ましたし、去年行った時はピンポイントでジョージ王子が産まれたり。運命を感じちゃいます〜!

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中身はショートブレット。少し割高だけど記念の限定品ってだけで全然OKですよね〜
ティータイムのお菓子にもなり、眺めてはニヤニヤ、、むしろお得では?!

は〜とにかく素敵なロイヤルファミリー、大好きです☆

 

香港経由アメリカ産…そして日本着!

いつも大好きチョコチップクッキーと、香港土産でもらったアメリカ産(笑)ソルトチョコレートと一緒に☆

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リラックスティータイム…本日も皆さま良いティータイムを♪

 

ガーベラティータイム

本日も夕食の後のリラックスした時間に…

美しく可愛らしいガーベラを眺めながらティー♬

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ティーは消化も助けてくれるし、心も和む、集中力も高まる…そして美味しい!!

 

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今日も皆さん和むティータイムを☆

茅ヶ崎で一息☆

鎌倉出身の私。7歳頃に引っ越してしまいましたが、親戚はこちらに多いです!

本日は88歳の私の尊敬するおじいちゃんのマジックショー♪
毎年何回か出番があり、駆けつけます★

ショーの後は恒例の可愛いティータイムへ☆
おじいちゃんは打ち上げなので(若い!笑)、おばあちゃん&おばあちゃんのお友達2人と一緒に^^

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本当町の小さな珈琲店という感じでいいですね!
茅ヶ崎駅南口を出て正面の「加山雄三」通りを少し行くとあります!
ケーキもすべて手作りですって!シフォンケーキ、ガトーショコラとチーズケーキを注文。

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凄いシンプルですが、素直に美味しかったです!味に品がある〜
珈琲店でしたがティーの味もok!! ^_-

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おばあちゃん達とのティータイム、皆もう80超えてるっていうのに凄い元気で、いつまでも麗しき乙女のままなのですね☆
きゃっきゃっとトークもはずみました♬
また癒され〜 <3 皆さん今日も良いティータイムを!

久しぶりのマンダリン&News♪

中学生の頃から仲良しのお友達と、久々のマンダリンオリエンタルへ☆

去年のお誕生日祝いぶりのオリエンタルラウンジ。
凄い快晴でした!

窓側の席だったのですが、日差しが強過ぎて暑かった、、そして自動カーテンが上がったり下がったりで、内側にある席の方がむしろ良かった?かもしれません ^^;

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通常窓側の席は人気が高いので2時間制です。
今回は15時以降の予約であれば、いつまで居ても大丈夫との事で窓側にしました!

さてさて…

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はいー!もうお気づきの方多いと思います!
今までのマンダリンオリエンタル アフタヌーンティーと違う所!見つけましたか?

そう、食器が総入れ替えされフランスのレイノーというブランドのものに一新されていました!!
先週からこの新しい食器になったそうで、超リアルタイム!
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モダンな絵柄で可愛いです!
しかしオリジナリティのある今までのケーキスタンド(下写真)は残しても良かったですよね。。
食器は地味だったので一新して正解です。
<前のもの写真>
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「新」ケーキスタンド全体はこちら。

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一番下のサンドウィッチ段から、
特にミニパンケーキベースのものは、しっとり感がずっと続いて美味しかったです ^_^
ちょっとデザイン的に変わっていて面白い、バーニャカウダパン?がありました。味はまあまあかな、、?汗

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マンダリンのスコーンは別のプレートで来るため、中段もケーキ系。
・ブレンドティーとバラのマカロン
・マンゴーヴェリーヌ
・フルーツケーキ(マフィンっぽい)

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上段には甘さが凝縮されたケーキが。
・濃厚なチョコレートケーキは甘すぎず、クランチが聞いて食感が楽しめる
・チェリーとピスタチオのタルトは個性的

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これまた可愛い別皿のスコーン。
プレーンとチョコチップの2種で、おなじみクロテッドクリーム、マーマレードとブルーベリージャムで頂きました。
今回のスコーンクオリティは残念ながらあまり良く感じなかったです。

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ジャスミンティのゼリーは香りが良く、おしゃれですが少し苦かったです…
詳しいメニューをご覧になりたい方はこちら

マンダリンオリエンタルのATは、ティーが選び放題で1杯ずつ出て来るのでたくさん試せていいですよね!

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何はともあれ、New食器とともに季節を感じて、フェミニンなティータイムを楽しませて頂きました☆
ごちそうさまでした!

 

ANA Intercontinental:雰囲気◎

溜池山王、六本木一丁目の駅から近いANA Intercontinental。
中々穴場と言いますか、お邪魔した事は多分今まで無かったと思います。

ロビー階(1階?2階かな?)も天井が凄く高くて広い。
とても気持ちの良い大きな空間でカフェなどもある。
先日のデコラティブで重厚感のあるウェスティンと打って変わって、こちらはモダンで品もありこぎれいな感じ☆

さて、本日は36階にあるバー&ラウンジにて打ち合わせ♪
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あまり写真を撮れなくて残念でしたが、デザイン・雰囲気・サービス(フレンドリー&爽やかな自然笑顔!)はいい感じでしたよ〜
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やっぱりお仕事中でもちゃっかりリラックスティーを頂いちゃうわけです!
なんと幸せな…!

今度はちゃんとティータイムで訪れようと思います★
皆さま今日も素敵なティーを 🙂

Happy Mother’s Day!

母の日という事で、上野毛にある小さく可愛いフレンチレストラン
トワ・プティ・ルー」でランチしてきました!
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コースで堪能したあとのデザートとティー☆
ケーキが手作りで美味しかったです!オレンジピールチョコなど合う〜

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全てのティースプーンがフランス観光地のお土産グッズでいいな〜と思いましたね。
モン・サン・ミシェルだったり、エッフェル塔の形だったり。
私もエジンバラにあるイギリス王室最後の船、ブリタニアにいった時買ったティースプーンを大切に使ってます。使う度に、行ったときの事を思い出しでいいですよね〜もっと葉書以外にも各地でお土産スプーン買えば良かった。。これからそうしようと思いました!

ママいつもありがとう、そしてごちそうさまでした★

TWG二子玉川高島屋にOPEN!

こんにちは😊
ティースタイリストのSAOです✨

近所にある二子玉川の高島屋⭐️
気づけば最近
TWGが本館の地下1階にOPEN
していましたよ‼️

こんな感じでした⬇️
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自由が丘の様にカフェスペースが無いのは残念ですが、
小さなスペースに凄い量の商品が並んでいました❤️

やっぱり缶が可愛いのでディスプレイが決まりますね〜🎵

デパート仕様なのか、ローズ系のティーリーフと
ローズのキャンドルがセットになった
ギフトセット等も販売されていて可愛かったです🌹

ちゃんとTWG食器も少しですが、販売していました😃
ギフトをお探しの方にいいですね〜🎵

TWGはシンガポールの高級ティーブランドで、
いつでも一押しは「Black Tea 1837」☕︎

ロゴマークにも1837と入っているため、
多くの人が老店だと思っていますが、
それは勘違いです💡

2008年に出来たばかりの
新しいブランド
だったんですね😮

これからのブレンド展開が楽しみですね💕

居酒屋さんでもティーか…!

花金という事で、仕事後にお友達と芋洗い坂沿いでご飯しました♬

「今週もお疲れさま〜」って発見したのは、Tiffinではない紅茶リキュール!
薫る紅茶酒。アールグレイ濃厚使用と。
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さすがに居酒屋さんでもティーって、取り憑かれ過ぎかなーと思って、、と迷っていたら少し試させてくれたり優しい店員さん☆
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本当だー!!アールグレイ!それで火が付き、やっぱりオーダー。
意外とソーダ割りが美味しかったです♪
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これにモッツァレラとハニー付きのゴルゴンゾーラチーズの串が合いましたね^^
TGIF!!

Sakura Sakura…

先日リッツカールトンのシンガポールアフタヌーンティーにて、それを手掛けた張本人のシェフさんと仲良しになりました! 🙂

お裾分け頂いたTWGのSakura Sakuraの茶葉。早速頂きまーす!
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緑茶ベースで甘酸っぱいチェリーと桜の香りが広がるティー♪
ピンクの花びらが可愛い。

もう春も終わりに近づき、梅雨も近いのかな…と思いつつ。その爽やかな香りを味わいました。
本日も皆さまリラックスなティータイムを★

 

冒険に思いを巡らせるティータイム

オーストラリアのケアンズに弾丸で行ってきた友達。
あま〜いチョコレートのお土産を頂いたので、さっそく本日のティータイムに☆

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彼女とはロンドンからの友達で、またオーストラリアにワーホリする予定みたいです!
本当冒険心と行動力。まだまだ私も冒険の人生だな〜と考えながら一人リラックス。
ティーも進みますね!
本日も皆さま良いティータイムを♬

GW最終日もティータイム三昧!

おはようございます〜!
本日の朝食もゆっくりティーと一緒に♪

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その後は元気にお友達と川沿いにサイクリングしに行きました!
15kmくらいは走ったでしょうか!見知らぬ地でつけ麺を頂きました☆
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日も暮れた頃、新しいタイプのスタバへ。
現在は3店舗程の展開でしょうか、近所なのでたまにお邪魔します〜
住宅街にあって、あまり混んでいないのでいいですね!
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コーヒー、コロンビア豆のドリップにしました。
ティーラテなどありますが、ティーバリエーションが(全てティーバック)、イングリッシュブレックファスト・アールグレイ・チャイのみで、かなり貧しいので悲しくなりますね…(;_;)笑
しかしコーヒーにはスタバよりもこだわりを出しているそうですよ!

今日でGWも終わり!皆さまも素敵な時間を過ごされましたように!!★

CAFE SALVADOR丸の内★

Happy こどもの日!
本日は東京国際フォーラムで毎年行われている、クラシックのお祭りイベント「ラ・フォル・ジュネ」へお出かけ♪外にたくさん屋台も出ていました!
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大好きなモーツァルトのディベルティメント等のオーケストラコンサート、大体1時間程のものを事前にチケット購入して行ってきました!1人3,000円でお安く生のクラシック堪能です〜!

その後夕方は近くにある可愛いカフェへ。
ワイヤードカフェなどもプロデュースしているCAFE COMPANYが運営する、CAFE SALVADOR

やはり内装や家具をこだわっていておしゃれでした!ソファも多く落ち着きます。
VOUGEなど海外ファッション誌もたくさん置いてあって、自由に席で読めます。

メニューもおしゃれです〜
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このシナモンロールは甘さ控えめで酸味があって、とっても美味しかったです!
ラテ2品は、パッションフルーツ&ココナッツ、ラズベリーチョコレートです★
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ごちそうさまでした〜♬

みどりの日♪

GW中の朝はゆっくり起きて、軽く朝食を取ってからゆっくりとティータイムに入るのが幸せ☆
本日はアイリッシュブレックファストブレンドにて。

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お友達からのスイスお土産の1つ、このナッツとレーズンが入ったチョコレートバーはミルクチョコがリッチな味わいで凄い美味しかったです〜♬
スイス人は皆これを食べて育つんだと、彼女のスイス人彼に豪語されたようですよ!^^
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日本にもかなり流通している、こちらのスコットランド発ウォーカーズのクッキーは、いつ食べても飽きませんね!!ショートブレットも大好き☆

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皆さま本日も良いティータイムを♬

ウェスティンホテルのアフタヌーンティー

ゴールデンウィーク幕開けの本日は、
楽しいメイクアップアーティストのお友達と
恵比寿にあるウェスティンホテルにて
アフタヌーンティーに行ってきました♪

友達が間違えてペニンシュラにはじめ行ってしまって、
驚愕しましたが(笑)おちゃめですね〜

ホテルと駅の間にある恵比寿
ガーデンプレイスはいい感じに盛り上がってました!

キレイだし、20周年記念という事で特別に
ピーターラビットのハッピーガーデンが出現してました!

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ベアトリクス・ポター様々の私にはテンションあがりました〜
この緑や池や魚を全て持って来て設置したなんて凄い。。

さて、ウェスティン ロビーラウンジは
ゴールデンウィークはATの予約など受け付けていませんが、
通常は週末なども受付ているそうですよ!

■12:00~18:00 3,850円/シャンパン付5,000円(税抜き)
ドリンクオーダーを開始から2時間半にてラストオーダーらしい。

ソファー席が空いていてラッキーっと。
入り口真ん前でディスプレイになった気分 ^^;

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内側から見ると…ピアノとエントランス、
高いドーム型の天井。キレイです。

しかし今は奥の美しく花々が咲いている
ガーデンが見えるお席がオススメですね。

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アフタヌーンティー全体はこちら…
今月いっぱいはブリティッシュフェアで、
イギリスをテーマにしたものだそうです!

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可愛いケーキスタンドですね!
下の段はサンドウィッチ3種
(クリーミーサーモンとキュウリ/チーズとハム/カレー)。

めっちゃカレーでした。
カレーソースが結構はみ出してブレッドに
ベチャッて付いちゃってる感じもったいない。。
サーモンのはキレイでしたよ!

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スコーン はしょっぱい系のチーズと、プレーンのもの。
たっぷりジャーに入ったクローテッドクリーム付き。
ジャムはブルーベリーとマーマレード。

チーズスコーンは日本のラグジュアリーホテルの
ATでは珍しい気がします。味は普通ですが、
かなりパサパサした食感のスコーンなので、
ぼろぼろ落ちちゃいますね。。

上段はこちら…
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左からフルーツサラダ、アップルタルト、
ショートケーキ、シュガーケーキ(ショートブレッドみたいな)、
レモン?マフィン。そしてカーネーションの花☆

タルトは美味しかったし、ショートケーキは時間が
たってもしっとりして美味しいのと、
シュガーケーキはブリティッシュぽくて
いいガツンとした甘さ。

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ティーカップ&ソーサーはすべて
ガラスなのが私的にマイナスでした。。

これはハーブティーだけにして欲しいな。
紅茶の水色などちゃんと楽しめないのと、
平たく口が広いので時にに冷めます。

1杯1杯飲み変えもできて、
適度な抽出状態での提供はステキですよ。

内装と雰囲気は最高ですね〜落ち着きます♬

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帰りに目の前に広がる小さなガーデンにも行ってみました。
滝がキレイ!

さっきのロビーラウンジが見えます。
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様々な種類のお花もいっぱい咲いてました!キレイ〜

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なかなかミニマムですがアドベンチャーですね!
今日も色々堪能させて頂きました☆
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ごちそうさまでした♬ 😀

いいね、こだわりのLexus Cafe!

表参道駅の近く、みゆき通り沿いにyoku mokuのカフェがあるのをご存知でしょうか?
その通りを挟んで向かいにあるレクサス・カフェ

高級車として知られるレクサスですが、そのこだわりを空間や食事、サービスや音楽などにまで表現した究極のカフェがあります。

私はこちらのマネージャーさんと以前お仕事をさせて頂いた事があり、1年程前のオープン時から時々利用していました!イケメンのマネージャーさんです〜 ※残念ながら既婚ですよ皆さん〜(笑)写真は去年から。
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本当におしゃれな空間!1階はカジュアルなカフェと展示のスペースがあり、皆さんに行ってみて欲しいのは2階の極めたジェントルマンな空間★
壁もすごい〜 お手洗いの天井まで、、?!

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本日はお仕事の打ち合わせだったので飲み物だけを…と、頼んで出て来たのこちらです!!
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こんなおしゃれなドリンクが!?オリジナルでなんと手作りをしているハイビスカスローズシロップを使用したサイダーです!
花びらがグラスの底にまで入っていて凄くキレイ♬
これも700円程の表示だったでしょうか、安いですね!

先日ランチでお邪魔した時のメニューは確かブリ大根とサラダと玄米ですね。
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去年の夏の終わりに行った時は、ハラミのお肉ランチでした。

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全てに凄いこだわりです。これらも1300円程ですし信じられません!

隠れ家的で更に好きです〜
またお邪魔します、ごちそうさまでした★

最高のリラックスティータイムに必要なのは…

香りと味がとても豊かなティーと、ちょっとしたおやつと、、
本日のティータイムには、フォートナムメイソンのアッサムTGFOP!
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レギュラーのブレンド達より1.7倍強お値段が高めの高級茶葉ですが、その価値がある素晴らしいリッチな香りと味です!
心地の良い深くどこまでも続くような甘い香りと味は、砂糖など全く必要がなく、品の良さも感じられる贅沢なティー。本当に素晴らしい。

それに私のティータイムの常定番は、チョコチップクッキー。
なんだか今テレビで動脈硬化を防ぐと話題になっているクルミ。(私は意識していませんが…)
そしてリンツのリンドールチョコ。
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こちらホワイトチョコの中にチップ状の本カカオが散りばめられていて、それがまた良い食感と香りをうむのです!
私はホワイトチョコだけを食べるのはあまり好きではありませんが、これはいいですね〜

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ミルクを入れるのもまた絶品でした〜♬

これで好きな本を読むのが最高です!リラックス万歳!
皆さま今日も良いティータイムを★