ロンドン中心部から地上特急電車で30分くらいでしょうか、郊外にある五月(サツキ)先生のお家。
NYのマグノリアベーカリーで5年程働いて、カップケーキを作る腕前を鍛えたそう。
セックスアンドザシティでも、このベーカリーのカップケーキが食べられていたり、すごい有名ですよね!
ちなみにレッスン後のクリスマス、NYCを訪れた時にちゃんと味わってきましたよ!
混んでて、でも本当可愛いのに味もバッチリ美味しかったです★
イギリス系のカップケーキと比べて、アメリカ系のはアイシングクリームが柔らかい気がします。
さてさて戻ります…
彼女は、そうやってNYで働いていた時に美術館で今の旦那さんと運命の出会いをします。
旦那さんは日本とイギリスのハーフで、結婚後にこちらロンドン郊外に越して来たんですって☆
友達の知り合いだったので、こちらでカップケーキのレッスンを体験してみることに!
凄くゆるゆるでリラックスおしゃべりしながら、楽しく作りました!
どうですか〜?わたしの作ったカップケーキ達★中心にある黄色いのは先生作りました ^^;
終わったら、お庭に出て自分のカップケーキとコーヒーを頂きました♬
また素敵な出会いに感謝です!
五月先生は日本でカップケーキの本も発売しましたよ!
https://www.facebook.com/butterdrop
ありがとうございました!