Fun! Cup Cake Lesson!! 心弾むカップケーキレッスン♬

ロンドン中心部から地上特急電車で30分くらいでしょうか、郊外にある五月(サツキ)先生のお家。

NYのマグノリアベーカリーで5年程働いて、カップケーキを作る腕前を鍛えたそう。

セックスアンドザシティでも、このベーカリーのカップケーキが食べられていたり、すごい有名ですよね!
magnolia bakery

ちなみにレッスン後のクリスマス、NYCを訪れた時にちゃんと味わってきましたよ!
混んでて、でも本当可愛いのに味もバッチリ美味しかったです★
イギリス系のカップケーキと比べて、アメリカ系のはアイシングクリームが柔らかい気がします。
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さてさて戻ります…
彼女は、そうやってNYで働いていた時に美術館で今の旦那さんと運命の出会いをします。
旦那さんは日本とイギリスのハーフで、結婚後にこちらロンドン郊外に越して来たんですって☆

友達の知り合いだったので、こちらでカップケーキのレッスンを体験してみることに!

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凄くゆるゆるでリラックスおしゃべりしながら、楽しく作りました!
どうですか〜?わたしの作ったカップケーキ達★中心にある黄色いのは先生作りました ^^;

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終わったら、お庭に出て自分のカップケーキとコーヒーを頂きました♬

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また素敵な出会いに感謝です!
五月先生は日本でカップケーキの本も発売しましたよ!

https://www.facebook.com/butterdrop

ありがとうございました!



Staying Mandarin Oriental London!! さすが超一流のマンダリンオリエンタル・ロンドン

ロンドンでなんと6つ星の超一流ホテル、マンダリンオリエンタル。

私がロンドン在住の頃、貧乏学生をしていましたが、ラッキーでそのマンダリンのスウィートに10日間滞在した事がありました。

その華やかな世界に圧倒されてしまう程!ハロッズの近くにあり、外観もとってもきらびやか。
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いつも赤いコートと黒い帽子をかぶり正装をした長身のドアマンが2人、エントランスに立っていました。
その光景をいつもバスで通る時に見ていたので、そこに入る事になるとは!となりました。

ウェルカムシャンパンも、、は〜ため息。
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毎朝コーヒーをルームサービスで頼んでいて、味が超一流。
付いているデニッシュは毎日変わり、驚く程美味しかった。

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ちょうど私の誕生日が近かったので、少しだけそれを口にしただけで
最後の日に突然こちらが部屋に届けられました!
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本当にルームサービスも何も頼んでいないのに、、凄い気がつくホテル!

最高の時をありがとう、輝くマンダリンオリエンタル ロンドン。
http://www.mandarinoriental.com/london/



Afternoon Tea @ Browns Hotel! ロンドン・ブラウンズホテル

アフタヌーンティーを初めてホテルで提供したのは、ここブラウンズホテルと言われています。

メイン通りには面していない、小さな歴史ある5つ星ホテルです。
https://www.roccofortehotels.com/hotels-and-resorts/browns-hotel/

そこでアフタヌーンティを!!!

中は本当小さめで落ち着いていて、何より品格が感じられます!

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は〜ため息が止まらない。柔らかく暖かい光に包まれた美しいお部屋。
あまりの品の良さにあまり撮影できないほど。

こちらのスコーンが最強で今まで食べたスコーンの中でも最高のひとつ。
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スーツを来た2人のビジネスマンがアフタヌーンティーをしながら商談をしていたり、

近くにカッチカチに固まった日本人新婚カップルがいたり。。ハネムーンで特別に来たんですね!

優雅にティータイムを楽しむレディーがいたりで、色々観察をするのも面白い〜

また絶対に来たい!!素晴らしいプレシャスな時間をありがとうございました★